- •1.Хозяйственно-биологические особенности крс.
- •2.Годовой цикл деятельности коровы.
- •3.Состав коровьего молока.
- •4.Учёт молочной продуктивности в молочном и мясном скотоводстве.
- •5.Влияние различных факторов на молочную продуктивность и состав молока.
- •6.Симментальская порода крс.
- •7.Структура, оборот стада крс.
- •8.Поточно-цеховая система производства молока.
- •9.Основные помещения молочно-товарной фермы.
- •10.Бонитировка коров.
- •11.Способы и техника случки крс.
- •12. Проведение отела, выращивание полученного потомства в профилакторную и молочную фазы развития.
- •13. Системы содержания крс.
- •14. Организация доращивания и откорма молодняка крс.
- •15. Положительные стороны и недостатки привязной системы содержания.
- •16. Понятие и элементы технологии производства продукции животноводства.
- •17. Положительные стороны и недостатки беспривязного содержания крс.
- •18. Оценка коров по пригодности к машинному доению.
- •19. Содержание крс в летний период.
- •20. Выращивание поросят-сосунов, причины падежа.
- •21. Содержание холостых и супоросных свиноматок
- •22. Технология поведения отъема поросят и выращивания поросят- отъемышей.
- •23. Содержание и кормление свиней во время откорма
- •24. Содержание подсосных свиноматок.
- •25. Производственные группы свиней
- •26. Проведение опороса
- •27. Содержание хряков-производителей
- •28.Крупная белая порода свиней
- •29.Специализация и типы свиноводческих хозяйств.
- •30. Продолжительность использования свиней, ремонт стада
- •31.Факторы, влияющие на результаты откорма свиней
- •32.Отбор и оценка ремонтного молодняка при бонитировке в свиноводстве
- •33.Репродуктивный цикл свиноматки
- •34.Бонитировка хряков
- •35.Половой цикл свиньи
- •36.Свиньи породы ландрас
- •37.Бонитировка свиноматок
- •38.Хозяйственно – биологические особенности свиней
- •39.Проведение отъема. Выращивание поросят отъемышей
- •40.Содержание и кормление холостых и супоросных маток
- •41.Крупная черная порода свиней
- •42.Гистологическое строение пуха, ости, переходного, мертвого и сухого волоса и шерсти
- •43.Проведение ягнения, выращивание полученного потомства
- •44.Пороки шерсти
- •45.Сезон ягнения
- •46.Однородная и смешанная шерсть, типы однородной и смешанной шерсти
- •47.Кошарно – базовый метод выращивания ягнят
- •48.Организация и проведение стрижки овец
- •49.Организация отъема ягнят и формирование отар
- •50.Оптимальные сроки окота овец в условиях цчз.
- •51.Особенности размножения овец, выбор маток в охоте.
- •52.Классировка шерсти.
- •53. Основные дефекты шерсти.
- •54. Важнейшие пороки и недостатки конечностей лошади.
- •56. Проведение выжеребки. Выращивание подсосного молодняка.
- •57. Прединкубационная оценка качества яиц.
- •58.Оценка качества суточного молодняка кур.
- •59. Экстерьер с/х птицы, связь его с продуктивностью.
- •60. Определение физиологического состояния кур по внешним признакам.
38.Хозяйственно – биологические особенности свиней
Всеядность
Способны поедать и усваивать корма животного и растительного происхождения, продукты переработки и пищевые отходы.
Широкий диапазон адаптационных возможностей
Позволяет разводить свиней во всех климатах
Короткий срок плодоношения
Супоросность продолжается в среднем от 114 до 115 дней (3 месяца 3 недели и 3 дня) Это позволяет получать от 2 до 2,4 опороса в год.
Многоплодие
За один опрос - 10-12 поросят
Крупноплодность
Средняя живая масса поросенка при рождении 1-1,3 кг.
Молочность
За лактацию (60 дней) свиноматки выделяют 200-250 кг. молока
Продолжительность использования
Возможна до 10-12 лет. Наиболее эффективно использование до 3-4 опороса.
Скороспелость
К месячному возрасту масса поросят увеличивается в 5 раз. К моменту отъема (60 дней) – в 15-18 раз. При сбалансированном питании и нормальных условиях содержания к 6-7 мес. молодняк отечественных пород достигает живой массы 100-110 кг. с 8 мес. свиньи могут быть использованы для воспроизводства.
Многоплодие и скороспелость обеспечивают получение от свиноматок с приплодом од 2 тонн свинины в год.
Оплата корма
Хорошо переваривают и используют питательные вещества корма на образование сала и мяса. Они переводят в продукцию до 20% питательных веществ, съеденных кормов. Затраты корма составляют 3,5-4 корм. ед.
Высокий убойный выход
Выход продуктов убоя после откорма составляет 75-85% предубойной массы. В тушках свиней живой массы 100 кг. содержится 55% мяса, 35% сала, 10% костей.
39.Проведение отъема. Выращивание поросят отъемышей
Традиционным является отъем поросят в 60 дневном возрасте, когда заканчивается формирование пищеварительной системы и поросенок способен принимать рацион, близкий к рациону взрослого животного. Отъем поросят старше 2 мес. приводит к тому, что свиноматка не дает 2 опороса в этом году. Правильный отъем требует постепенной подготовки поросенка и матери. При быстром отъеме поросята перестают получать прирост живой массы, отстают в развитии, кроме того нарушается работа молочных желез матери, скопление молока может привести к маститу и снижению в последствии молочности. Поросят перед отъемом приучают к поеданию большого кол-ва сочных, грубых и концентрированных кормов. Рацион свиноматки за 3-5 дней до отъема, в зависимости от её молочности, значительно уменьшают или полностью исключают сочные и др. молокогонные корма. Уменьшается скармливание концентратов, дача воды. Отъем проводят в течении 3-4 дней. В первый день поросят подпускают к матке5-6 раз, во второй 3-4, в третий 2-3, в четвертый-1
В свиноводстве применяется 1, 2х или 3х стадийное (фазное) выращивание и откорм поросят.
Одностадийное (семейно-гнездовой способ выращивания)
Маток после отъема переводят в помещение для осеменения. Поросята остаются в трансформированных маточных станках, где проводится их доращивание и откорм. При этом способе выращивания поросята остаются в своем гнезде от рождения до реализации на мясо. На таких фермах предусмотрены 2 типа помещений для свиней: для холостых и супоросных маток, свинарники – маточники для опоросов маток и содержания поросят до реализации.
Преимущества данного способа:
Уменьшается влияние стресса от перегонов и перегруппировок молодняка, что способствует увеличению живой массы
Уменьшается затраты, расход корма
Более быстрый и рентабельный откорм молодняка
Отрицательные стороны:
Дороговизна
Двухстадийное
Применяется на комплексах свыше 24000 свиней. После отъема матки переводятся в цех осеменения. Поросята остаются в переоборудованных маточных станках до 3х мес., после чего переходят в цех откорма. В этом случае также частично устраняется действие стрессов от перемещения и перегруппировки.
Трехстадийное
Поросят после отъема переводят из цеха опороса в цех доращивания, где они остаются до 90-120 дневного возраста. Затем поступают в цех откорма. Эта система самая распространённая и экономичная по расходу кормов.
В зависимости от принятой технологии, поросята на доращивании содержаться погнездно по 8-10 голов или группами по 20-25 голов, с площадью пола на 1 жив. 0,35 м2