Тема 2 Мировая агропродовольственная система и тенденции ее развития

1. Общая характеристика мировой агропродовольственной системы: основные элементы, функциональные сферы.

2. Производственно-отраслевая и социально-экономическая структура мирового сельского хозяйства.

3. Типы ведения сельского хозяйства.

4. Динамика и факторы мирового производства продовольствия. (семинар)

Вопрос 1. Общая характеристика мировой агропродовольственной системы: основные элементы, функциональные сферы.

Мировая агропродовольственная система объединяет весьма разнообразные и многочисленные отрасли и субъекты.

Экономический, социальный смысл существования мировой продовольственной системы и функционирования мирового рынка продовольствия можно сформулировать предельно просто - обеспечение населения планеты продовольствием, необходимым для жизнедеятельности человека.

Продовольствие, его производство, распределение, обмен и потребление являются важной составной частью функционирования мировой хозяйственной системы, занимают особое место в приоритетах мировой политики.

Оно непосредственно связано с жизнедеятельностью основного субъекта и объекта мирохозяйственной деятельности — людей и, в том числе, рабочей силы.

Главным источником продовольствия выступает сельское хозяйство. Однако его доля в создании мирового продукта сократилась с 9% в 1970 г. до 4,0% в 2004 г. Несмотря на такое сокращение, эта сфера мировой экономики непосредственно связана с жизнью 2/5 населения планеты. В 2004 г. в нем было занято 47% экономически активного населения. Если в промышленно развитых странах в сельском хозяйстве работает менее 5%, то в развивающихся странах — почти 60% трудоспособного населения, причем в странах Азии и Африки — более 60%.

Основное место в производстве продовольствия принадлежит развитым странам. В аграрном секторе основной движущей силой и результатом развития производительных сил всех стран стало формирование мировой продовольственной системы.

Мировая агропродовольственная система (МАПС) формируется в результате интенсификации международной кооперации и разделения труда, взаимодействия и глобализации национальных товарных систем в сфере производства и продажи продовольствия.

Ее материальную основу составляют многоотраслевые продовольственные комплексы, обычно включающие в себя три функциональные сферы:

1. производство средств производства;

2. сельское хозяйство, производящее продовольственное сырье;

3. переработку и сбыт сельскохозяйственного сырья и продовольствия.

Основные элементы МАПС:

1) международная торговля, охватывающая все сферы продовольственного комплекса, вывоз капитала и технологий, связанных с развитием агробизнеса;

2) интернационализация научных исследований, образования и подготовки управленческих кадров;

3) организация и деятельность межнациональных соглашений и организационных структур, влияющих на все аспекты формирования и функционирования мировой продовольственной системы;

4) новым элементом мирового продовольственного хозяйства является система глобальной информации и принятия управленческих решений, повышающая быстродействие и эффективность мировых хозяйственных связей в сфере агробизнеса.