- •Введение
- •Лабораторная работа № 1 Правила отбора проб и определение массы 1000 семян
- •Правила отбора проб
- •Определение массы 1000 семян
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 2
- •Лабораторная работа №3 Определение сорных, масличных и ферромагнитных примесей.
- •Разборные доски
- •Технические весы
- •Лабораторная работа №4 Определение зараженности семян амбарными вредителями
- •Тема 1:Определение температуры семян при хранении.
- •Тема2: Определение количества семян с измененным цветом ядра.
- •Разборные доски
- •5.Как изменяют температуру при хранении зерна слоем более 10м? Лабораторная работа №6 Определение кислотного числа масла в семенах, содержания оболочек и масла
- •Тема 1:Определение кислотного числа масла в семенах
- •Тема 2: Определение содержания оболочек
- •Разборные доски
- •Тема 3: Определение содержания масла
- •Шпатели.
- •Список литературы
- •Лабораторная работа №8 Тема: Оборудование и схемы технологического процесса производства растительного масла
- •Список литературы
- •Основные технические данные воздушно-ситовых сепараторов
- •Машины для обрушивания семян и разделения рушанки
- •Основные технические данные семенорушки мнр
- •Машины для измельчения семян и ядра
- •Основные технические данные вальцового станка б6-мва
- •Аппараты для влаготепловой обработки мятки
- •Основные технические данные шестичанной жаровни ж-68
- •Вопросы и задания для контроля знаний
- •Лабораторная работа № 10
- •Машины для извлечения масла путем прессования
- •Основные технические данные пресса фп
- •Оборудование для получения растительного масла методом экстракции Экстракторы
- •Основные технические данные предварительного дистиллятора с восходящей пленкой
- •Основные технические данные окончательного дистиллятора нд-1250
- •Аппараты для обработки шрота
- •Основные технические данные модернизированного шнекового испарителя нд-1250
- •Оборудование для первичной очистки растительного масла
- •Вопросы и задания для контроля знаний
- •Лабораторная работа №11 Тема: Технологическая схема и оборудование для производства кукурузного масла
- •Выбор и обоснование технологической схемы
- •Комплектация оборудования
- •Вибрационный сепаратор спв-01
- •Операторная модель производства кукурузного масла
- •Расчет производительности технологического оборудования
- •Вопросы и задания для контроля знаний
- •Лабораторная работа № 12. Тема: Схемы при получении масла и шрота из семян рапса
- •Вопросы и задания для контроля знаний
- •Лабораторная работа № 14.
- •Общие сведения
- •Основные технические данные линии лm-1 по производству растительного масла
- •Сепаратор для очистки семян подсолнечника
- •Машина рушильно-веечная
- •Маслопресс зеерный
- •Маслофильтр
- •Жаровня электрическая
- •Станок вальцовый
- •Основные технические данные комплекса по производству растительного масла фирмы «Восход» (г. Саратов)
- •Функциональный состав
- •Основные технические данные линии производства растительного масла фирмы «оникс-агат» Двухшнековый экструдер
- •Установка для окончательного отжима масла
- •Отдельные виды агрегатов и машин для производства растительного масла
- •Основные технические данные комплектных установок и линий по производству подсолнечного масла
- •Рушильно-веечная машина е8-мрв:
- •Основные технические данные прессов для отжима масла
- •Вопросы и задания для контроля знаний
- •Перечислите основные технические данные сепаратора для очистки семян подсолнечника
- •Перечислите основные технические данные рушильно-веечной
- •Перспективы переработки растительных масел на биодизель
- •1.Физико-химические показатели растительных масел и дизельного топлива
- •Основные химические реакции при переработке растительных масел на биодизель
- •Продукты переработки растительных масел как компоненты альтернативного топлива
- •Строение метиловых эфиров растительного масла
- •Физико-химические показатели топлив
- •Вопросы и задания для контроля знаний
Станок вальцовый
Производительность по семенам подсолнечника До 500 кг/ч
Частота вращения питательного валика, мин-1 100
Диаметр питательного валика, мм 50
Частота вращения размольных валков, мин-1 360
Диаметр размольных валков, мм 216
Установленная мощность, кВт 3
Габаритные размеры, мм:
длина 1100
ширина 670
высота 1220
Масса, кг 300
Основные технические данные комплекса по производству растительного масла фирмы «Восход» (г. Саратов)
Производительность, кг/ч 420
Установленная мощность, кВт 40
Габаритные размеры, мм Определяются при монтаже
Масса, кг 11000
Функциональный состав
Сепаратор Е8-МСБ, шт. 1
Машина рушильно-веечная Е8-МРВ, шт. 1
Станок малый вальцовый Б6-МВС, шт. 1
Жаровня паровая Е8-МЖБ, шт. 1
Пресс шнековый зеерный Е8-ПШМ, шт. 1
Фильтр Е8-МФВ, шт. 1
Насос НЦ-12-10, шт. 2
Технологическая линия производства растительного масла мощностью по семенам подсолнечника 4500 кг/сут выпускается ЗАО «ОНИКС-АГАТ» (г.Волгодонск, Ростовская обл.). Глубокий отжим масла осуществляется последовательно в одно- и двухшнековых пресс-экструдерах, что обеспечивает высокий выход готового продукта (41...42% при исходной масличности сырья 47...49%). На технологической линии можно перерабатывать также семена рапса, сои и горчицы. Обслуживают линию шесть человек. В состав оборудования входят: приемный бункер, нории-подъемники, бункер вместимостью 25 м3, дозатор, сепараторы с магнитной ловушкой, установка для обрушивания семян, экструдеры первичного отжима, раздаточный шнек, транспортер для удаления гранул, прессы окончательного отжима, бак-накопитель, насосная установка, фильтр, бак-отстойник.
Двухшнековый экструдер предназначен для извлечения масла из семян подсолнечника и одновременного изготовления кормовых гранул из жмыховой массы. Состоит из двух параллельно расположенных шнеков с насадками, размещенными в секционном корпусе, оснащенном электронагревательными элементами для разогрева сырья, а также кожуха, загрузочного бункера, электропривода, системы управления приводом и нагревом.
Основные технические данные линии производства растительного масла фирмы «оникс-агат» Двухшнековый экструдер
Производительность по семенам подсолнечника, кг/ч 150
Влажность семян подсолнечника, % 7,5—9,0
Остаточная масличность, % Не более 15...20
Установленная мощность, кВт 7,5
Частота вращения валов, мин-1 70
Температура прогрева корпуса экструдера, °С До 150
Мощность, потребляемая нагревателями, кВт 7,4
Напряжение питания, В 380
Габаритные размеры, мм 915 х 2060 х 1080
Масса, кг 550
