3. Основные технические данные комплектных установок и линий по производству подсолнечного масла

Рушильно-веечные машины Е8-МРВ («ЭЛПМАШ» марки MP, «Пензмаш» и др.) предназначены для обрушивания семян, сорти­ровки их с выделением ядер и лузги.

Рушильно-веечная машина Е8-МРВ состоит из пи­тателя, рушки и грохота с приводом. Семена, пройдя питатель, поступают в рушку. Вращающимися бичами они отбрасываются на рифленую поверхность деки. В результате многократных уда­ров бичей, ударов и трения семян о деки оболочки семян разруша­ются. Рушанка поступает на решета грохота, подвергается воздей­ствию воздушного потока и разделяется на лузгу и ядра.

Основные технические данные рушильно-веечной машины Е8-МРВ

Производительность, кг/ч, не менее 1000

Установленная мощность, кВт, не более 3,7

Габаритные размеры, мм 1185x 1150x 1760

Масса, кг 880

Рушильно-веечная машина е8-мрв:

1 — питатель; 2 — рушка; 3 — грохот; 4 — привод; 5 — вентилятор; 6 — рама

Четырехвальцовый станок Б6-МВС (г. Саратов) производитель­ностью 800 кг/ч и вальцовый станок М8-ЖВ производительностью по семенам подсолнечника 500 кг/ч фирмы «АЛИМЕНТАР- МАШ» (Республика Молдова, Кишинев) предназначены для из­мельчения семян и ядер. В зависимости от необходимой степени измельчения зазор между вальцами автоматически регулируется за счет деформации пружин сжатия.

Основные технические данные вальцового станка М8-ЖВ

Производительность по семенам подсолнеч­ника, кг/ч 500

Число вальцов, шт. 2

Содержание измельченной до 1 мм фракции продукта, % 60

Установленная мощность, кВт 4,0

Габаритные размеры, мм 1140x844x734

Масса, кг 485

Паровая чанная жаровня марки Е8-МЖБ («ЭЛПМАШ», г. Са­ратов) производительностью Ш00 кг/ч предназначена для улучше­ния технологических параметров мятки, полученной на вальцо­вых станках.-

Маслоотжимные шнековые прессы марок МПШ-30 и МПШ-60

используют на предприятиях малой и средней мощности (по схе­ме однократного прессования). Давление, развиваемое шнековым прессом, должно достигать 30 МПа, степень сжатия мезги 2,8...4,4 раза, продолжительность прессования 78...225 с в зависимости от типа пресса.

Пресс для отжима масла М8-МПШ производительностью 10... 15 т/сут выпускает фирма «АЛИМЕНТАРМАШ». Основные узлы пресса: станина, зеерная камера, шнековый вал, привод.

Пресс-экструдеры типа ЭК-75/1200 или ЭК-85/1500 производи­тельностью 150...175 кг/ч семян подсолнечника применяют для извлечения растительного масла без предварительного обрушива­ния семян.

Шнековый маслопресс МП-150 (ОАО «Пензмаш») предназна­чен для переработки семян подсолнечника по технологии, исклю­чающей процессы обрушивания, измельчения, прожаривания и связанные с ними межоперадионное транспортирование, он зани­мает небольшую площадь (всего 10 м-²), обслуживает пресс всего один рабочий. Маслопресс оборудован магнитным сепаратором для извлечения из семян металлических включений.

Двухшнековый пресс-экструдер ППРМ-18,5/380-210 (фирма «РОСС», Украина) предназначен для получения растительного масла из сырых семян масличных культур (подсолнечника, куку­рузы, рапса, сои, горчицы и др.) без предварительной обработки сырья. Отличительная особенность пресса — способность извле­кать масло из неочищенных семян подсолнечника. Принцип дей­ствия экструдера заключается в измельчении и прессовании мас­личных культур двумя шнеками с уменьшающимся шагом. Семена размалываются и нагреваются до 150 ⁰С внутри шнековых камер. Благодаря использованию двухшнековой самоочищающейся сис­темы при заданных габаритах и мощности привода производи­тельность пресс-экструдера значительно превосходит произво­дительность одношнековых прессов. Его характерная особен­ность — совмещение в одном агрегате операций устранения металлопримесей, измельчения и термической обработки семян.

В экструдере мятка нагревается в зоне зеерных камер в момент извлечения масла с помощью ТЭНов, размещенных внутри вала, что приводит к увеличению выхода масла. Кроме того, пресс-экструдер может быть оснащен зеерными камерами трех типов: с фрезерованными зазорами (0,35...0,45 мм), с наборными планка­ми (0,1...0,3 мм), составная (одна часть выполнена с фрезерован­ными зазорами, другая из наборных планок).

Пресс-экструдер работает следующим образом. Семена загру­жают в бункер, откуда они самотеком поступают на шнеки. Сырье захватывается насадками шнеков с максимальным шагом и на­правляется в экструдер. По ходу движения шаг шнеков уменьша­ется, выжимая масло, а семена дополнительно дробятся и расти­раются группами кулачков. При этом происходит нагрев мезги встроенными ТЭНами.

В следующей зоне экструдера масса прессуется в зеерной кор­зине (камере с прорезями для отвода масла). Отжатая масса выхо­дит через матрицу, при этом жмых нарезается пластинками (чип­сами). Полученное масло стекает в накопительный бак, в котором оно предварительно очищается от грубых примесей (отстаивание). Получаемый при этом жмых богат белком и наряду с другими продуктами переработки семян масличных культур является цен­ной и дорогостоящей комбикормовой добавкой.

Универсальный двухшнековый пресс марки УПМ-1 производи­тельностью 200 кг/ч (фирма «Луч», г. Белгород) предназначен для производства нерафинированного растительного масла и жмыха из семян подсолнечника, льна, конопли методом холодного прес­сования в небольших объемах.

При производстве растительного масла на установке УПМ-1 исключается необходимость в дополнительной подготовке семян: очистке, обрушивании, плющении, обжаривании. Сушку семян рекомендуется производить при помощи зерносушилок.

Двухшнековый пресс-экструдер первичного отжима масла УММП-1М.50 из семян подсолнечника, рапса, конопли, горчицы и других масличных культур выпускается этой же фирмой и пред­назначен для организации более крупного производства. Основ­ные технические данные прессов приведены в табл. 4.