34.Научные основы нормированного кормления животных

Нормированное полноценное кормление – это кормление животных по научно обоснованным нормам. Нормой называется количество питательных в-в и энергии, удовлетворяющие потребности животного в соответствии с его физиологическим состоянием и объемом получаемо от него продукции. Если рацион сбалансирован по всем нормируемым показателям питательности, то он относится к полноценному. Такой рацион обеспечивает поддержание здоровья животного и получение от него высоких показателей продуктивности и качества продукции при низких затратах кормов.

Рацион – это набор кормов, содержащих необходимые животному питательные в-ва и энергию.

Рацион должен отвечать следующим общим требованиям:

- состоять из кормов, соответствующих природе и вкусу животных

- включать такие корма, которые положительно действуют на пищеварение

- быть разнообразным по источникам питательных в-в

- соответствовать кормовому плану хозяйства и включать корма, производимые в нем

35.Потребность животных в энергии, питательных и биологически активных веществах

Потребность в том или ином питательном в-ве – это то его количество, которое необходимо животному для поддержания его жизни и здоровья, получения определенной продукции и проявления воспроизводительной функции

Потребность в энергии: из потребленных с кормов питательных в-в одна их часть используется в организме на образование продукции, другая же расходуется на поддержание жизненных процессов. В среднем на поддержание жизни требуется 10-10,5 МДж обменной энергии на 100 кг живой массы животного

36.Потребность в энергии, протеине, минеральных веществах и витаминах

Для поддержания жизни животные должны получать с рационом достаточное количество протеина высокой биологической ценности, минеральные в-ва (макро- и микроэлементы) и витамины. Потребность в минеральных в-вах можно определить довольно точно факториальным методом (по потерям, отложениям, доступности и использованию минеральных в-в). Потребность в витаминах определять сложнее, т.к. для этого надо знать их усвояемость из рационов, потери в организме, соотношение с другими витаминами, запасы в органах и тканях, физиологическое состояние животного.

37.Основы нормированного кормления разных видов с/х животных

Организация кормления коров: рационы для коров составляют по детализированным нормам и учитывают сахаро-протеиновое отношение, концентрацию обменной энергии в сухом в-ве, отношение крахмала к сахару, кальция к фосфору, кислотно-щелочное отношение. Удовлетворение потребностй дойных коров в питательных в-вах в зимний период обеспечивается сено-сенажно-концентратным или сенажно-концентратным рационом. В летний период основными кормами являются зеленая масса и зерновые концентраты. При недостатке в рационе сухого в-ва и клетчатки скармливают грубые и консервированные корма.

Организация кормления сверхремонтного молодняка в спецхозах по производству говядины: полный цикл производства говядины в спецхозах включает три технологических периода: выращивание, доращивание и откорм.

Период выращивания телят включает профилакторную, молочную и послемолочную фазы. В профилакторную фазу (55-60 сут) молодняку скармливают молозиво (5-7 сут), а затем молоко в количестве 80-100 кг на 1 голову. В молочную фазу (15-20 сут) скармливают 28 кг заменителя цельного молоко (ЗЦМ) или эквивалентное количество цельного молока, а также комбикорм-стартер КР-1, сенаж и сено не ниже 1 класса качества. В послемолочную фазу (80-120 сут) основными кормами являются сено, сенаж, силос хорошего качества и комбикорм КР-2.

В период доращивания молодняка (145-210 сут) кормление регулируют в зависимости от запланированного прироста живой массы. В состав рационов включают силос, сенаж или зеленые корма и зерновые концентраты.

При откорме животных (140-150 сут) в рационы включают 55-60% грубых и сочных кормов и 40-45 – концентрированных.

Особенности кормления свиней: кормление по цехам осуществляется полнорационными комбикормами, различающимися по составу и питательности. Поросята-сосуны и отъемыши получают сухо комбикорм, а остальные группы свиней – влажные смеси (1 часть комбикорма разводят в 3 частям тепло воды)

Кормление овец: применяют полнорационные кормосмеси в рассыпном и гранулированном виде. В смеси вносятся и равномерно распределяются необходимые добавки. В пастбищный период овцы должны полностью обеспечиваться зеленой массой за счет культурных или богатых травостоем естественных пастбищ. При скудных пастбищах овец подкармливают зелено массой с посевного кормового севооборота и зерновыми концентратами.

Особенности кормления лошадей: из-за относительно небольшого размера желудка лошадей необходимо кормить небольшими разовыми дачами – 3-4 раза в сутки. В зависимости от природно-климатических условий и производимых кормов в коневодстве сложилось три основных типа рационов: сено, концентраты, силос и картофель; сено, концентраты, силос и корнеплоды (свекла); максимальное использование пастбищ с подкормкой сеном и концентратами

Особенности кормления с/х птицы: кормление с/х птицы нормируют по широкому комплексу питательных, БАВ и обменной энергии. Основным источником энергии для птицы являются зерновые корма и кормовые жиры. Кормят птицу на птицефабриках полнорационными комбикормами.