- •Змістовий модуль 1 теоретичні аспекти управління якістю
- •Тема 1. Стандартизація термінології в галузі управління якістю
- •Мета роботи
- •Ключові положення
- •Практичні завдання
- •Завдання для перевірки знань
- •Рекомендована література
- •Тема 2. Основні проблеми управління якістю Мета роботи
- •Ключові положення
- •Рекомендована література
- •Практичні завдання
- •Політика в області якості на підприємстві: менеджмент, підвищення якості.
- •Тема 3. Міжнародний досвід управління якістю Мета роботи
- •Ключові положення
- •Завдання для перевірки знань
- •Рекомендована література
- •Практичні завдання
- •Основні відмінності російської, японської та американської шкіл управління якістю
- •Тема 4. Вітчизняний досвід управління якістю Мета роботи
- •Ключові положення
- •Завдання для перевірки знань
- •Рекомендована література
- •Практичні завдання
- •Тема 5. Базова концепція загального управління якістю Мета роботи
- •Ключові положення
- •Завдання для перевірки знань
- •Рекомендована література
- •Практичні завдання
- •Тема 6. Системи управління якістю Мета роботи
- •Ключові положення
- •Завдання для перевірки знань
- •Рекомендована література
- •Практичні завдання
- •Тема 7. Системи управління якістю в стандартах iso серії 9000 Мета роботи
- •Ключові положення
- •Завдання для перевірки знань
- •Рекомендована література
- •Практичні завдання
- •2. Питання до модульної контрольної роботи №1 змістовий модуль 1 теоретичні аспекти управління якістю
- •Тема 1. Стандартизація термінології в галузі управління якістю
- •Тема 2. Основні проблеми управління якістю
- •Тема 3. Міжнародний досвід управління якістю
- •Тема 4. Вітчизняний досвід управління якістю
- •Тема 5. Базова концепція загального управління якістю
- •Тема 6. Системи управління якістю
- •Тема 7. Система якості в стандартах iso серії 9000
- •Список рекомендованих джерел
Тема 7. Система якості в стандартах iso серії 9000
Загальна характеристика стандартів ISO серії 9000, еволюція розвитку стандартів якості.
Структура базових стандартів ISO серії 9000. Організація робіт з впровадження стандартів ISO серії 9000 в Україні. Забезпечення відповідності систем якості стандартам ISO серії 9000 як першочергова вимога при сертифікації.
Удосконалення систем управління якістю відповідно до рекомендацій ISO серії 9000. Робота з гармонізації вітчизняних стандартів та системи якості з міжнародними. Стандарти ISO серії 9000 і TQM.
Список рекомендованих джерел
Алимов А.Н. Управление качеством: методическое пособие для самостоятельной работы студентов / сост.: А.Н. Алимов. – Белгород:, – 2010. – 60 с.
Борисевич Є.Г. Управління якістю інфокомунікаційних послуг: навч. посіб. / [Борисевич Є.Г., Буряк В.Г., Стрельчук Є.М., Станкевич І.В.]. - Одеса. ОНАЗ ім. О.С. Попова, 2010 - 271 с.
Бурбела О.В. Розвиток систем управління якістю продукції в Україні / О.В. Бурбела, Ю.О. Шалагай // Економічний простір, 2011. - №49. – С. 55-58.
Вакуленко В.А. Управління якістю. Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни. / В.А. Вакуленко. – КНЕУ, 2004. – 168 с.
Гиссин В.И. Управление качеством. - [2-е издание]/ Гиссин В.И. - М.: ИКЦ «МарТ», 2003. - 400 с.
Градінарова О.О. Управління якістю: конспект лекцій / О.О. Градінарова. Донецьк; вид-во «Ноулідж» (донецьке відділення), 2013. – 281 с.
Давидова О.Ю. Управління якістю продукції і послуг в готельно-ресторанному господарстві: навч. посібник. Харк. нац. акад. міськ. госп-ва. – Х.: ХНАМГ. – 2012, - 414 с.
Заплотинський Б.А. Управління якістю. Навчально-методичний посібник. / Заплотинський Б.А., Тупкало В.М. - К.:ННІМП ДУТ, 2015. – 168 с.
Золотинський Б.А. Управління якістю на підприємствах: від контролю готової продукції до всеохоплюючого управління та менеджменту якості /Б.А. Золотинський, Г.Ф. Балькін // Економіка, менеджмент, бізнес. – 2010. - №1. – С. 105-108.
Кане М.М. Системи, методи і інструменти менеджменту якості / М.М. Кане, Б.В. Іванов, В.Н. Корешков, А.Г. Схиртладзе. – Питер, 2008. – 560 с.
Кучерук Г. Ю. Управління якістю: Методичні вказівки щодо проведення практичних занять та самостійного опрацювання матеріалу дисципліни для студентів спеці¬альності 8.03060101 «Менеджмент організацій і адміністрування (за видами економічної діяльності)» / Кучерук Г.Ю. - К.: ДЕТУТ, 2014.- 51 с.
Мазур И.И. Управление качеством: [учеб.пособ. для студ. вузов, обучающихся по специальности «Управление качеством»][ 7-е изд., стер.] / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. -М.: Изд-во «Омега-Л», 2010. - 400 с.: ил., табл. - (Высшая школа менеджмента).
Національний стандарт України системи управління якістю ДСТУ ISO 9000:2007 (ISO 9000:2005, IDT). Основні положення та словник термінів.
Національний стандарт України. Система управління якістю. Вимоги. ДСТУ ISO 9001:2009 (ISO 9001:2008, IDT).
Окрепилов В. В. Управление качеством: учебник для вузов. - [2-е изд., доп. и перераб.]/ Окрепилов В. В. - М.: ОАО «Изд-во «Экономика»,1998. - 639 с.
Окрепилов В.В. Управление качеством: [учеб. для вузов] [3-е изд., пер. и доп.] / Окрепилов В. В. - СПб.: ОАО «Изд-во «Наука», 2000. - 912 с.
Орлов П.А. Менеджмент качества и сертификация продукции: [учеб. пособ. для эконом. вузов] / Орлов П.А. - Х.: Издательский Дом «ИНЖЭК», 2004. - 304 с.
Пономарев С.В. Управление качеством продукции. Введение в системы менеджмента качества: учеб. пособ. / С.В. Пономарев, С.В. Мищенко, В.Я. Белобрагин. -М.: РИА «Стандарты и качество», 2004 г. - 248 с.
Савуляк В.В. Управління якістю продукції: навч. посібник. Вінниця: ВНТУ. – 2012. – 91 с.
Системи управління якістю. Вимоги: (ISO 9001: 2008, IDT): ДСТУ ISO 9001: 2009. - [На заміну ДСТУ ISO 9001:2001; чинний від 2009-09-01]. - К.: Держспоживстандарт України, 2009. - 33 с. - (Національний стандарт України).
Системи управління якістю. Основні положення та словник термінів (ISO 9000: 2005, IDT): ДСТУ ISO 9000: 2007. - [На заміну ДСТУ ISO 9000: 2001; чинний від 2008-01-01]. - К.: Держспоживстандарт України, 2008. - 34 с. - (Національний стандарт України).
Слюсарева Л.В. Європейські системи оцінки якості і безпечності продуктів харчування: перспективні вимоги до українських сільськогосподарських виробників /Л.В. Слюсарева // Вісник СНАУ, 2010. – Випуск 5/2. – Серія “Економіка та менеджмент”. – С. 54-58.
Станкевич І.В. Управління якістю: Методичні вказівки до виконання практичних робіт. Частина 1. ОНАЗ ім. О.С. Попова. – 2012. – 60 с.
Царенко О.М. Управління якістю агропромислової продукції. / О.М. Царенко, В.П. Руденко. – 2012. – 268 с.
Шаповал М.І. Менеджмент якості: підручник / М.І. Шаповал. – 3-тє вид. випр. і доп. – К.: Знання, КОО, 2007. – 471 с.
Шевчук Д.А. Управление качеством: [учебник] / Шевчук Д.А. - М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. - 80 с.
Ермолаев Е.О. Всеобщее управление качеством. / Е.О. Ермолаев, И.В. Сурков. Методические указания к выполнению практических работ для студентов специальности 220501 «Управление качеством». КТИПП. – Кемерово. - 2009. – 99 с.
