- •Перечень практических вопросов по Общей гигиене и экологии человека для студентов лечебного факультета
- •2. Хлориды в воде методика определения, влияние на здоровье населения повышенного содержания хлоридов в воде.
- •8.Кислотность хлеба принцип определения, экспертная оценка результатов исследования, влияние на здоровье.
- •10. Определение остаточного хлора в воде. Оценка эффективности
- •11. Физиометрический метод оценки физического развития детей и подростков.
- •12. Гигиеническая характеристика естественного освещения жилых и производственных помещений, оценка показателей для лечебных учреждений.
- •13. Плотность молока, единицы измерения, приборы и принцип определения, гигиеническая значимость результатов исследований.
- •14. Экспресс методы определения качества воды в полевых условиях, гигиеническая оценка результатов.
- •17. Методика определения температурного режима в помещениях лечебных учреждений и жилых объектов, перепады по вертикали в детских учреждениях, врачебная оценка результатов исследований.
- •15. Количество жира в твороге, экспертная оценка результатов, результатов биологические функции жиров в организме.
- •18. Фальсификация молока и молочных продуктов, принцип определения соды и крахмала в молоке. Гигиеническая оценка результатов исследований.
- •19. Окисляемость питьевой воды, принцип определения, гигиеническое значение.
- •20. Шкалы термометров в мире. Перевод температуры по шкале Реомюра на шкалу Цельсия, Фаренгейта.
- •21. Экспертиза консервов и концентраторов. Гигиеническая оценка результатов.
- •22. Гигиеническое обоснование определения охлаждающих свойства воздуха, приборы.
- •23. Крахмал для фальсификации молока, принцип определения крахмала в молоке. Экспертное заключение по результатам исследования.
- •24. Анемометрия, принцип работы анемометров и гигиеническое значение результатов.
- •25. Физическое развитие детей, оценка с помощью соматоскопии и —соматомерии, гигиеническая, и клиническая оценка результатов.
- •26. Единица измерения количества радиоактивности (с'11 и внесистемные)
- •27. Определение углекислот газа, как критерий гигиенического благополучия закрытых помещении и убежищ.
- •28. Принцип определения витамина-с в настоях и готовых блюдах, гигиеническая оценка результатов.
- •29. Составляющие микроклимата, значение в работе врача - лечебника.
- •31. Особенности организации низания (может питания) в армии, солдатские пайки и их гигиеническая характеристика.
- •32. Остаточный хлор в водопроводной воде, определение остаточного хлора, как критерии оценки эффективности обеззараживания.
- •33. Коли-индекс, норма, гигиеническое обоснование
- •34. Органолептические характеристики воды, определение, гигиеническая диагностика качества воды.
- •35. СанПип «Вода питьевая», показатели качества.
- •36. Вибрация, физическая характеристика, ед. Измерения, влияние на здоровье, профилактика неблагоприятного воздействия.
- •37. Методика определения запыленности воздуха весовым методом.
- •38. Комбинированные методы улучшения качества воды в полевых условиях, гигиеническая оценка эффективности.
- •39. Микробное загрязнение воды, критерии оценки и их гигиеническое значение.
- •40. Методы прямой и непрямой оценки полноценности питания, информативность различных методов.
- •41. Хлорпотребность питьевой воды и гигиеническое значение.
- •42. Гигиеническая экспертиза хлеба, оценка качества
- •43. Принцип определения микропульсации воздуха в больничной палате, используемые приборы, гигиеническая диагностика результатов ' обследовании.
- •44. Азотистый спектр в воде и его гигиеническая значимость.
- •45. Системные и внесистемные единицы измерения поглощенных доз ионизирующего излучения, принцип работы дозиметрических приборов.
- •46. Методика оценки искусственной освещенности, гигиеническое нормирование.
- •47. Счетный метод определения запыленности воздушной среды, единицы измерения.
- •48. Косвенный способ гигиенической оценки питания личного состава войск.
- •49. Меню-раскладка, как показатель фактического питания.
- •50. Методы оценки риска внутрибольничных инфекций.
- •51. Предварительные и периодические медицинские осмотры, цели. Гигиеническое значение.
- •52. Методика экспертизы консервов.
- •53. Методика оценки микробного загрязнения воды, оценка результатов.
43. Принцип определения микропульсации воздуха в больничной палате, используемые приборы, гигиеническая диагностика результатов ' обследовании.
Методика определения скорости движения воздуха по показаниям кататермометра.
Микропульсации и незначительную скорость движения воздуха можно определить по показаниям кататермометра. Кататермометрами определяют микропульсации движения воздуха, которые невозможно определить анемометрами.
Д
ля
вычисления скорости движения воздуха
менее I м/сек. используют следующую
формулу:
Для вычисления скорости движения воздуха более 1 м/сек. используют другую формулу:
где В - искомая скорость движения воздуха
Н - величина охлаждающих свойств.
Q - разность между средней температурой тела человека /36,5°С/ и температурой окружающего воздуха в момент исследования.
0,20; 0,40; 0,13; 0,47; - эмпирические коэффициенты.
П
РИМЕР
РАССЧЁТА:
Скорость движения воздуха менее I м/сек.
Охлаждающие свойства воздуха по
данным кататермометра - 5,5. Температура
воздуха 20°С. Подставляем данные в первую
формулу и получаем:
44. Азотистый спектр в воде и его гигиеническая значимость.
Значение наличия в воде азотистых соединений.
В воде могут содержаться азотистые соединения в виде азота аммиачного, азота нитритного и азота нитратного. Азотистые соединения образуются, в основном, за счет разложения белка, который попадает в воду и, следовательно, их наличие в воде свидетельствует о загрязнении воды органическими соединениями. Большое количество вышеперечисленных соединений в воде является фактом, говорящим о попадании в воду фекально-хозяйственных сточных вод или о процессе разложения животных организмов.
Если в воде обнаруживается аммиак или нитриты, то это свидетельствует о свежем загрязнении. В связи с вышеназванным, в питьевой воде наличие даже следов этих соединений не допускается. Исключение составляет вода, которую специально обрабатывают, добавляя в нее аммиак и хлорируя в последующем. Производится такое комбинированное обеззараживание воды в тех случая, если вода подается на значительное расстояние по водоводам. В этом случае активный хлор в воде соединяется с аммиаком и образовавшиеся хлорамины действуют более длительное время, оказывая бактерицидное действие на всем протяжении водовода.
Нитраты свидетельствуют о том, что процессы разложения белка уже завершились, т.е. что процесс загрязнения имел место, но достаточно давно. Количество нитратов в воде разрешается до 40 мг/л и не более. Такое ограничение связано с тем, что значительное количество нитратов небезразлично организму, особенно детскому. Большое количество нитратов может привести к возникновению водной нитратной метгемоглобинемии.
Методика определения азотистого спектра в воде.
а) Определение аммиака проводят следующим образом. В пробирку к 5 мл исследуемой воды прибавляют 3-4 капли 50 % раствора /или несколько кристаллов/ сегнетовой соли и 3-4 капли реактива Несслера. При малом количестве азота аммиака в воде получается желтое окрашивание, при большом – красно-бурое с выпадением осадка. Присутствие в воде кальция, магния, железа и марганца мешает определению, так как эти соли дают с реактивом Несслера муть и осадок. Поэтому для удержания их в растворе и добавляют сегментную соль.
б) Определение азота нитритов проводят следующим образом. В пробирку наливают 5 мл исследуемой воды и добавляют 0,5 мл реактива Грисса. Пробирку нагревают в водяной бане при температуре 70˚С в течение 5 минут. В присутствии азота нитритов получается розовое окрашивание. Чем больше азота нитритов, тем интенсивнее окрашивание.
в) Определение азота нитратов проводят при помощи препаратов дифениламина или алкалоида бруцина. В пробирку наливают 5 мл исследуемой воды, бросают в нее при помощи стеклянной палочки несколько кристаллов дифениламина и осторожно приливают 2-3 капли концентрированной химически чистой серной кислоты. В присутствии нитратов образуется синее окрашивание. О количестве нитратов судят по интенсивности окрашивания: слабо-синее окрашивание – 10-20 мг/л; выраженное окрашивание – 30-40 мг/л; интенсивное синее окрашивание – более 50 мг/л.
