- •Ущность понятия “организация производства” и “менеджмента”
- •Теоретические основы организации производства и менеджмента
- •3. Понятие, задачи и функции предприятия.
- •4. Классификация предприятий по форме собственности.
- •5. Хозяйственные товарищества: понятие и виды
- •6. Хозяйственные общества и их виды
- •7. Классификация предприятий по организационно-правовой форме. Кооперативы
- •8. Классификация предприятии по организационно-правовои форме. Унитарные предприятия
- •9. Понятие и принципы организации производственных процессов.
- •10. Классификация производственных процессов.
- •11 Организация производственного процесса во времени.
- •12 Определение длительности производственного цикла при различных видах движения предметов труда с операции на операцию: последовательная и паралельная.
- •13. Определение длительности производственного цикла при разделении предметов труда с операции на операцию: параллельное и параллельно-последовательное.
- •14. Определение длительности производственного цикла при разделении предметов труда с операции на операцию: последовательное и параллельно-последовательное.
- •16. Для определения типа производства используется показатель –коэффициент специализации рабочих мест, –
- •17. Понятие, признаки и условия применения поточных линий
- •18. Классификация поточных линий
- •21. Организация прерывно-поточных линий.
- •22. Планировка поточной линии
- •23. Достоинства и недостатки поточного производства. Японский метод устранения недостатков поточного производства.
- •25. Достоинства и недостатки поточного производства. Германский метод устранения недостатков поточного производства.
- •26. Классификация затрат рабочего времени.
- •27.Фотография рабочего времени
- •28. Хронометраж. Метод моментных наблюдения
- •29. Порядок разработки трудовых нормативов. Виды норм.
- •31. Кривые обучения
- •32. Организация обслуживания рабочих мест. Функции
- •33.Организация обслуживания рабочих мест : системы и формы обслуживания
- •34.Организация инструментального хозяйства
- •35. Организация ремонтного хозяйства
- •36. Понятие качества и уровня качества продукции. Показатели качества продукции
- •Показатели качества продукции по количеству характеризуемых свойств
- •37 Показатели назначения и надежности
- •38 Показатели эстэтичности, эргономичности,экологичности
- •41. Методы оценки уровня качества продукции:
- •42. Отечественные системы управления качеством продукции.
- •43. Зарубежные системы управления качеством
- •45. Система управления качеством на предприятии
- •46. Метод развертывания функций качества продукции
- •47. Функционально стоимостной анализ: особенности метода.
- •48. Функционально стоимостной анализ: информационный этап.
- •49 Функционально-стоимостной анализ: аналитический, исследовательский и творческий этапы
- •50. Конкурентоспособность продукции
- •51. Технико-экономическое обоснование проектных решений
- •52. Жизненный цикл изделия
7. Классификация предприятий по организационно-правовой форме. Кооперативы
Производственным кооперативом (артелью) признается предприятие (коммерческая организация), участники которого обязаны внести имущественный паевой взнос, принимать личное трудовое участие в его деятельности и нести субсидиарную ответственность по обязательствам производственного кооператива в равных долях в пределах, установленных уставом, но не меньше величины полученного годового дохода в производственном кооперативе.
Высшим органом управления кооперативом является общее собрание его членов. Член кооператива имеет один голос при принятии решений общим собранием. Исполнительными органами кооператива являются правление и (или) его председатель. Они осуществляют текущее руководство деятельностью кооператива и подотчетны наблюдательному совету и общему собранию членов кооператива. Членами наблюдательного совета и правления кооператива, а также председателем кооператива могут быть только члены кооператива, причем член кооператива не может одновременно быть членом наблюдательного совета и членом правления либо председателем кооператива. К исключительной компетенции общего собрания членов кооператива относятся:
• изменение устава кооператива;
• образование наблюдательного совета и прекращение полномочий его членов, а также образование и прекращение полномочий исполнительных органов кооператива, если это право по уставу кооператива не передано его наблюдательному совету;
• прием и исключение членов кооператива;
• утверждение годовых отчетов и бухгалтерских балансов кооператива и распределение его прибыли и убытков;
• решение о реорганизации и ликвидации кооператива.
8. Классификация предприятии по организационно-правовои форме. Унитарные предприятия
Унитарным предприятием признается коммерческая организация, не наделенная нравом собственности на закрепленное за ней собственником имущество. Имущество унитарною предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками предприятия. В форме унитарных предприятий могут быть созданы государственные (республиканские и коммунальные) унитарные предприятия либо частные унитарные предприятия. Управление унитарным предприятием осуществляется руководителем, который назначается собственником имущества либо уполномоченным собственником органом
9. Понятие и принципы организации производственных процессов.
Производственный процесс — основа деятельности любого предприятия, представляет собой совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки. Содержание процесса производства оказывает определяющее воздействие на построение предприятия и его производственных подразделений.
Производственный процесс состоит из основных, вспомогательных, обслуживающих и побочных процессов.
К основным относятся процессы, непосредственно связанные с превращением исходного сырья или материалов в готовую продукцию (зерна в муку, сахарной свеклы в сахар). Совокупность этих процессов на предприятии образует основное производство.
На хлебоприемных предприятиях, осуществляющих хранение государственных ресурсов зерна, к основным следует относить также процессы, связанные с приемом, размещением и хранением зерна.
Назначение вспомогательных процессов – технически обслуживать основные процессы, оказывать им определенные услуги: снабжение энергией, производство инструмента и приспособлений, выполнение ремонтных работ.
Обслуживающие процессы осуществляют материальное обслуживание основного и вспомогательного производств. Прием, размещение, хранение сырья, материалов, готовой продукции, топлива, их транспортировкой от мест хранения к местам потребления и т. п.
Побочные процессы также способствуют превращению сырья в готовый продукт. Но ни сырье, но ни полученная продукция не относятся к основной продукции предприятия. Это переработка и доработка отходов, получаемых в основном производстве и др.
Все процессы подразделяются на стадии, а стадии – на отдельные операции.
Принципы рациональной организации производственного процесса.
На любом предприятии организация производственных процессов базируется на рациональном сочетании в пространстве и во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов. Однако при всем многообразии форм этого сочетания производственные процессы подчинены общим принципам.
Принципы рациональной организации можно разделить на две категории:
общие, не зависящие от конкретного содержания производственного процесса;
специфические, характерные для конкретного процесса.
Перечислим общие принципы.
Специализация означает разделение труда между отдельными подразделениями предприятия и рабочими местами, что предполагает их кооперирование в процессе производства.
Пропорциональность обеспечивает равную пропускную способность разных рабочих
мест одного процесса, пропорциональное обеспечение рабочих мест информацией, материальными ресурсами, кадрами и т.д.
Пропорциональность определяется по формуле
Mmin - минимальная пропускная способность, или параметр рабочего места в технологической цепи (например, мощность, разряд работ, объем и качество информации и т.п.);
Mmах — максимальная способность.
Непрерывность предусматривает максимальное сокращение перерывов между операциями и определяется отношением рабочего времени к обшей продолжительности процесса
Тр - продолжительность рабочего времени;
Тц - общая продолжительность процесса, включающая простои и пролеживания предмета труда между рабочими местами, на рабочих местах и т.д.
Параллельность характеризует степень совмещения операций во времени. Виды сочетаний операций: последовательное, параллельное и параллельно-последовательное.
Коэффициент параллельности можно вычислить по формуле
где Тц.пар, Tц.посл — продолжительность процесса соответственно при параллельном и последовательном сочетаниях операций.
Прямоточность обеспечивает кратчайший путь движения предметов груда, информации и т.п.
Коэффициент прямоточности можно определить по формуле
tтрансп — длительность транспортных операций;
tтех.ц — длительность технологического цикла.
Ритмичность характеризует равномерность выполнения операций во времени.
Коэффициент ритмичности рекомендуется вычислять как
Vф- фактический объем выполненной работы за анализируемый период (декада, месяц, квартал) в пределах плана;
Vпл — плановый объем работ.
Техническая оснащенность ориентирована на механизацию и автоматизацию производственного процесса, устранение ручного, монотонного, тяжелого, вредного для человека труда.
Гибкость заключается в необходимости обеспечивать быструю переналадку оборудования в условиях часто меняющейся номенклатуры продукции. Наиболее успешно реализуется на гибких производственных системах в условиях мелкосерийного производства.
Одним из путей улучшения перечисленных принципов рациональной организации производственных процессов является увеличение повторяемости процессов и операций. Наиболее полная их реализация достигается при оптимальном сочетании следующих факторов:
масштаб производства;
сложность номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
характер действия технологического и транспортного оборудования;
физическое состояние и форма исходных материалов;
характер и последовательность технологического воздействия на предмет труда и т.д.
