- •Методические указания
- •2016-2017 Учебный год Волгоград 2016
- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •1.Общие положения
- •2.Цель и задачи выполнения курсовой работы
- •3.3. Задание и план-график на выполнение курсовой работы
- •3. Организация выполнения курсовой работы (кр.)
- •3.1. Этапы и сроки выполнения курсовой работы (кр.)
- •3.2. Выбор темы курсовой работы
- •4. Структура и содержание курсовой работы
- •4.1.Структура курсовой работы
- •Глава 1. Характеристика сырья (указанного в теме кр.)
- •Глава 2. Технологическая часть
- •Глава 3.Организационо-производственная часть
- •Глава 4. Экологическая часть
- •4.2. Требования к содержанию курсовой работы
- •Глава 1. Характеристика сырья
- •Глава 2. Технологическая часть
- •Глава 3.Организационо-производственная часть
- •Глава 4. Экологическая часть.
- •Опубликованные источники:
- •Неопубликованные источники:
- •5. Рекомендации по выполнению, оформлению и защите выпускной работы
- •5.1.Подготовка кр.
- •5.2. Стиль изложения материалов в курсовой работе
- •6. Оформление курсовой работы
- •6.1. Общие требования
- •6.2. Структурные элементы работы
- •6.3. Оформление ссылок
- •6.4 Оформление таблиц
- •6.5. Оформление иллюстраций
- •6.6. Оформление формул
- •6.7. Оформление списка использованной литературы
- •6.8. Оформление приложений
- •7. Процедура защиты курсовой работы
- •Структура выступления
- •8. Критерии оценок курсовых работ
- •Приложения
- •Примерные темы курсовых (исследовательских) работ:
- •Пример оформления титульного листа курсовой работы
- •Курсовая работа
- •Тема курсовой работы: №1
- •Рецензия
- •Глава 1.(название)………………………………………….7
- •Глава 2 .(название)………………………………………..22
- •Список рекомендуемых источников информации для написания курсовой работы
6.6. Оформление формул
При необходимости в тексте работы могут быть использованы формулы. Номер формулы должен состоять из номера главы и порядкового номера формулы, разделенных между собой точкой (например, 1.2 – вторая формула первой главы). Номер формулы следует заключать в скобки и помещать на правом поле, на уровне нижней строки формулы.
Например:
100 - С
Количество воды при замесе теста = -------------- х В (1.2)
100 - А
где, С – содержание сухих веществ, в г (кг);
А – заданная влажность сырья, в % ;.
В – масса сырья, в г (кг).
При ссылке в тексте на формулу необходимо указывать ее полный номер в скобках (например, в формуле (1.2)).
6.7. Оформление списка использованной литературы
В конце работы располагается Список использованной информации, который позволяет автору документально подтвердить достоверность приводимых материалов и показывает степень изученности проблемы.
В Список использованной информации включаются только те источники, которые непосредственно изучались при написании работы. На каждый источник, указанный в списке литературы, должна быть ссылка в тексте.
Источники должны располагаться в следующем порядке:
1)нормативные правовые акты;
2)монографическая литература;
3)ресурсы Интернета;
Список использованной литературы имеет сквозную единую нумерацию.
Источники следует нумеровать арабскими цифрами и печатать с абзаца.
Нормативные правовые акты должны приводиться в следующей последовательности:
1)конституции (Российской Федерации, субъектов РФ);
2)законы (федеральные, субъектов РФ);
3)указы (Президента РФ, высших должностных лиц субъектов РФ);
4)постановления (Правительства РФ, исполнительных высших органов государственной власти субъектов РФ);
5)нормативные правовые акты органов местного самоуправления;
6)письма, инструкции, распоряжения, приказы министерств и ведомств.
В списке использованной литературы нормативные правовые акты одинаковой юридической силы располагаются строго в хронологическом порядке по мере их принятия (от ранее принятых к более поздним документам).
При библиографическом описании нормативных правовых актов сначала указывается статус документа (например, Федеральный закон, Указ Президента РФ и т.п.), затем его название, после чего приводится дата принятия документа, его номер и дата последней редакции.
Специальная литература включает монографии, научные статьи, диссертации, авторефераты диссертаций, книги, статистические сборники, статьи в периодических изданиях.
В списке использованной литературы специальные источники располагаются строго в алфавитном порядке по фамилии авторов, а если автор не указан–по названию работы.
Информация, размещенная в Интернете, является электронным ресурсом удаленного доступа и может также использоваться при составлении списка литературы.
Библиографическое описание документов осуществляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1-2003 (Приложение 7).
6.8. Оформление приложений
Приложение – заключительная часть работы, которая имеет дополнительное, обычно справочное значение, но является необходимой для более полного освещения темы. По содержанию приложения могут быть очень разнообразны: копии подлинных документов, выдержки из отчетных материалов, отдельные положения из инструкций и правил и т.д. По форме они могут представлять собой текст, таблицы, графики, карты. Приложения размещаются после списка использованной литературы.
Каждое приложение должно начинаться с новой страницы с указанием в правом верхнем углу слова «Приложение». Номер приложения обозначают арабскими цифрами.
Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста, с прописной буквы и отдельной строкой.
Приложения должны иметь общую с основным текстом работы сквозную нумерацию страниц.
Располагать приложения следует в порядке появления в тексте ссылок на них.
Если в одно приложение входит несколько логически связанных структурных элементов, например, ряд таблиц или рисунков, то в пределах данного (т.е. одного) приложения они должны быть пронумерованы (например, «Таблица 1», «Таблица 2» или «Рис.1», «Рис.2»). При этом каждая таблица должна иметь свой заголовок, а рисунок – свое наименование. Общий заголовок приложения в данном случае может отсутствовать.
При оформлении материалов приложений допускается использовать шрифты разной гарнитуры и размера.
