Занятие № 6. «Кулинарные изыски»

Во время занятия ребенку выдаются: поварской колпак и фартук.

Игра «Варим суп»

Задачи: обогащение словаря по теме «овощи», развитие умения использовать в игре предметны-заместители, развитие игровой деятельности, формирование умения употреблять существительные в винительном падеже, развитие способности действовать по инструкции, активизация глагольного словаря.

Оборудование: кастрюля, вода в кувшине, «соль» f белые блестки; несколько видов тыквы, капуст ы, томатов, бобов.

Содержание: игра заключается в приготовлении супа: в последовательном погружении в кастрюлю перечисленного оборудования.

Примерное содержание беседы с ребенком: «Сегодня у Муси гости. Ты будешь поваром, будешь готовить еду для гостей. Сначала сварим суп. Нам нужна кастрюля. Где она? Вот! Смотри, пустая. Для супа нужна вода! Где она? Вот вода! Наливай водУ. Нужны овощи. Вот тыква. Что это? (тыква). Клади в суп. Теперь нужно посолить. Вот соль. Посоли! Что ты делаешь? (солю). Это томаты. Их нужно помыть. Мой! Что ты делаешь? (мою). Я мою тыквУ. Теперь ты. Что ты делаешь? Что ты моешь?».

Речевой материал для активизации: вода, соль, тыква, томаты, капуста, бобы; солю, мою; в пассивный словарь: полная - пустая, соленый.

Игра «Жарим-варим-печем»

Задачи: развитие понимания глаголов со сходным значением, активизация простых слов; развитие произвольной деятельности, понимания инструкций.

Оборудование: игровая кухня (игрушечная плита с духовкой); игрушечная посуда: кастрюля, сковорода, форма для выпечки; цветные счетные палочки, пуговицы, марблс; настоящие кастрюля, сковорода, форма для выпечки; продукты: мясо, цукини, лук, бекон, кутабы, кекс, кисель, яйцо, пицца.

Содержание: игровые действия сначала с настоящими продуктами в сопровождении речевого комментария; затем с игрушечной посудой и предметами заместителями.

Примерное содержание беседы с ребенком: «Вот плита. Тут можно жарить, а можно варить. Вот духовка. Здесь можно печь. Что можно варить? Я варю кисель. Что я варю? Теперь ты вари! Что ты делаешь? А это кутабы. Их жарят. Что я жарю? Теперь ты! Это пицца. Ее пекут. Что ты печешь? Что ты делаешь? Теперь будем для кукол еду готовить. Вот белые камни - это будут яйца. Их будем варить....»

Речевой материал для активизации: мясо, цукини, лук, бекон, кутабы, кекс, кисель, яйцо, пицца; жарю-варю-пеку. В зависимости от речевых возможностей ребенка, в этой игре уже можно использовать фразу с другими существительными, имеющими окончание «у» в винительном падеже (кашу, рыбу и пр.).

Игровое упражнение «Выжимаем сок»

Задачи: развитие зрительного, обонятельного восприятия, произвольной деятельности в ответ на инструкцию, активизация произнесения простых слов, предметно-праткической деятельности, формирование грамматических представлений о словообразовании относительных прилагательных.

Оборудование: соковыжималка, лимоны, помидор, киви, нож, доска, цветные стаканы (красный, желтый, зеленый).

Содержание: ребенку предлагается выжимать сок и разливать в стаканы такого же цвета, что и сок.

Примерное содержание беседы с ребенком: «Это соковыжималка. Она выжимает сок. Вот лимон. Я режу. Теперь ты режь! Что ты делаешь? Что ты режешь? Клади сюда. Нажимай! Смотри, сок! Попробуй. Это сок из лимона - лимонный. Нальем желтый сок из лимона в желтый стакан. Что это мы наливаем? Что ты сделал?...»

Речевой материал для активизации: лимон, киви, томат, сок, налил, режу; в пассивный словарь: томатный, лимонный.