- •Глава 1 основы функционирования предприятия
- •1.1 Виды предпринимательской деятельности
- •Предпринимательская деятельность
- •1.2. Организационно- правовые формы предприятий
- •Классификация предприятий
- •1.3. Виды и формы собственности
- •1.4. Модели поведения предприятий в переходный период
- •1.5. Производственная программа предприятия
- •1.6. Производственная мощность предприятия
- •1.7.Предприятие как социально-экономическая система
- •1.8.Технико-экономические особенности судостроительной продукции и судостроительного производства
- •Глава 2. Ресурсы предприятия
- •2.1. Капитал и имущество предприятия
- •Структура капитала предприятия
- •2.2. Основные производственные фонды
- •Классификация основных фондов
- •2.3 Оборотные средства
- •Состав и классификация оборотных средств
- •2.4. Кадры предприятия, производительность труда
- •Структура персонала предприятия
- •2.5 Оплата труда работников
- •2.5.Финансовые ресурсы предприятия
- •Глава 3. Экономические показатели результатов работы предприятия
- •3.1. Затраты на производство и реализацию продукции
- •3.2. Прибыль и рентабельность
- •3.4. Методологические основы анализа себестоимости продукции в рыночных условиях
- •3.5. Экономическая эффективность производства
- •Показатели повышения экономической эффективности производства
- •3.6. Экономический анализ финансового состояния и хозяйственной деятельности предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Словарь экономических терминов
- •Хозяйствующего субъекта
- •Часть 1: произвести анализ доходности предприятия.
- •Исходные данные
- •Порядок выполнения расчётов
- •Часть 2: произвести анализ использования капитала.
- •Эффективность оборотных средств.
- •Эффективность использования основных средств.
- •Эффективность использования нематериальных активов.
- •Эффективность использования капитала.
- •3.3.3. Делается вывод по материалам таблицы 4, об эффективности использования нематериальных активов.
- •3.4. Анализ использования капитала.
- •Задание1: Выбор оптимального варианта технологии сварки корпуса судна
- •Технико-экономические показатели по вариантам
- •Применяемое оборудование по вариантам
- •Цены на сварочное оборудование
- •Расчет единовременных затрат (капитальных вложений)
- •Технологическая себестоимость по вариантам.
- •Порядок выполнения расчётов.
- •В соответствии с заданным вариантом занести исходные данные в таблицу 1 и таблицу 2.
- •Расчёт э и Евн по I варианту.
- •Расчёт э и Евн по II варианту.
- •Приложение Последовательность выполнения расчетов по экономическому обоснованию дипломов
2.4. Кадры предприятия, производительность труда
Кадрами (персоналом) предприятия являются все его работники, выполняющие различные производственно-финансовые функции.
Под организацией труда и управлением кадрами подразумеваются:
наем сотрудников в условиях неполной занятости;
расстановка работников в соответствии со сложившейся системой производства;
распределение среди работников должностных обязанностей; подготовка и переподготовка кадров;
стимулирование труда;
совершенствование организации труда;
забота о работниках, оказавшихся ненужными на данном предприятии по различным причинам.
Структура кадров (персонала) - это соотношение численности различных категорий работающих., представлена в табл.2.4.
Таблица 2.4
Структура персонала предприятия
Группы и категории персонала |
Состав |
Промышленно- производственный персонал: |
|
руководители |
Директора, начальники цехов, мастера, главные специалисты, менеджиры по рекламе, сбыту и т.д. |
специалисты |
Работники инженерно-технических служб, экономических, юридических, бухгалтерских и т.д. |
служащие |
Делопроизводители, секретари, кассиры, статистики и т д. |
рабочие |
Рабочие, занятые в производстве продукции, ремонте и уходе за оборудованием, транспортировке, производстве тепла и т.д. |
Персонал непро- мышленных под- разделений |
Работники в ЖКХ, здравпунктах, профилакториях, учебных заведениях, в подсобном хозяйствах и т.д. |
Все работающие на предприятии подразделяются на две категории:
промышленно-производственный персонал (ППП), занятый производством и его обслуживанием; персонал непромышленных организаций (в основном работники жилищно-коммунальных хозяйств, детских, врачебно-санитарных, спортивно-оздоровительных учреждений, принадлежащих предприятию ).
По характеру выполняемых функций промышленно-производственный персонал (ППП) предприятия подразделяется:
руководители;
специалисты;
служащие;
рабочие.
Активной частью структуры кадров являются рабочие, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Рабочие подразделяются на основные и вспомогательные. Их соотношение является аналитическим показателем работы предприятия.
Специалисты и руководители осуществляют организацию производственного процесса и руководство им. Служащие выполняют финансово-расчетные, снабженческо-сбытовые, учетные функции.
Персонал предприятия делится по профессиям, специальностям, уровню квалификации.
Профессия – род трудовой деятельности, требующий определенной подготовки для выполнения определенного вида работ в какой-либо отрасли производства.
Специальность – вид занятия в рамках одной профессии, требующего специфических знаний на конкретном участке производства.
Квалификация – степень пригодности к выполнению определенных видов работы.
Квалификация рабочих устанавливается специальными испытаниями, после которых рабочим присваивается разряд.
Специалисты делятся по категориям I, II, III; специалисты без категории.
Руководители распределяются по структурам и звеньям управления. По структурам управления руководители подразделяются на линейных и функциональных; по звеньям -–высшего, среднего и низшего звена управления.
Для анализа структуры кадров предприятия определяется удельный вес каждой категории работников в общей среднесписочной численности персонала предприятия.
В практике учета и планирования кадров различают явочный, списочный и среднесписочный составы.
1) Явочный состав - это минимально необходимое число работников, которые должны ежедневно являться на работу для выполнения задания в установленные сроки.
2) Списочный состав - все постоянные и временные работники, числящиеся на предприятии, как выполняющие в данный момент работу, так и находящиеся в очередных отпусках, командировках, выполняющие государственные обязанности, не явившиеся не работу по болезни или каким-либо другим причинам. Списочная численность работников может быть установлена на определенную дату.
3) Среднесписочный состав определяется путем суммирования списочного состава работников за все календарные дни периода, включая выходные и праздничные дни, и деления полученной суммы на полное календарное число дней периода.
Кадры предприятия не являются постоянной величиной: одни работники увольняются, другие принимаются на работу. Состояние кадров на предприятии определяется с помощью следующих коэффициентов:
- коэффициент выбытия кадров:
,
где Ry.- численность уволенных за период работников;
R - среднесписочная численность работников за период;
- коэффициент приема кадров:
,
где Rпр - численность принятых за период работников;
Для правильной организации труда на предприятии необходимо установить норму труда каждого работника.
Различают опытно-статистический и аналитический методы нормирования труда.
1) Аналитический метод предполагает научный подход к формированию норм и предусматривает проведение следующих операций: исследование трудового процесса, расчленение его на составные элементы; изучение всех факторов, влияющих на затраты труда; проектирование более совершенного состава операции и методов ее выполнения; разработка мероприятий по улучшению обслуживания рабочего места; расчет времени на выполнение работы; внедрение нормы в производство.
Аналитический метод нормирования дифференцируется на аналитически-расчетный, при котором используются готовые нормативы времени, и аналитически-исследовательский, в соответствии с которым нормы определяются путем применения хронометража, фотографий рабочего дня, выборочного метода изучения потерь рабочего времени.
2) При опытно-статистическом методе сложившееся положение на предприятии в предыдущие периоды рассматривается как база для сравнения с плановым периодом.
Для расчета численности работников на предприятии используются следующие данные:
производственная программа;
нормы затрат труда;
нормы выработки;
нормы обслуживания;
нормы управления;
нормы (нормативы) численности работников;
баланс рабочего времени одного работника;
коэффициент выполнения норм.
Плановые балансы рабочего времени разрабатываются как по предприятию в целом, так и по его структурным подразделениям в расчете на год и с распределением по кварталам. В балансе рабочего времени рассчитываются следующие фонды времени:
- календарный (число календарных дней в периоде);
- номинальный (максимальное число рабочих дней, которое может быть использовано в периоде; определяется как разность между календарным фондом и выходными и праздничными днями);
- плановый (эффективное время пребывания работника на предприятии; определяется путем вычитания из номинального фонда разрешенных законом неявок на работу, т.е. очередных отпусков, неявок по болезни, времени выполнения государственных обязанностей и т.д.).
Средняя номинальная продолжительность рабочего дня (в часах) устанавливается с учетом его сокращения для работников, занятых на тяжелых и вредных работах; льготных часов подростков, женщин, в предпраздничные дни и т.д.
Норма затрат труда (трудоемкость) - это затраты рабочего времени (в человеко-часах, человеко- минутах, человеко-днях), установленные для выполнения единицы работы соответствующего качества работником или группой работников (бригадой) соответствующей квалификации в определенных организационно технических условиях.
Норма выработки - установленный объем работ, который работники или группа работников (бригада) соответствующей квалификации должны выполнить в единицу рабочего времени (час, смену и т.д.) в определенных организационно-технических условиях.
Между нормой затрат труда и нормой выработки имеет место обратная связь.
Норма обслуживания - это количество производственных объектов (единиц оборудования, рабочих мест, производственных площадей и т.д.), которые работник или группа работников соответствующей квалификации должны обслужить в единицу времени в определенных организационно-технических условиях.
Норма управления - это численность работников (количество структурных подразделений), которыми должен руководить один работник.
Норма (норматив) численности - это установленная численность рабочих или других категорий работников определенного профессионально квалификационного состава, необходимая для выполнения конкретных производственных управленческих функций или объема работ.
Производительность труда - показатель, характеризующий эффективность затрат труда в материальном производстве и определяющийся количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени, или затратами труда на производство единицы продукции. Различают производительность живого труда и производительность совокупного общественного труда.
Уровень производительности труда характеризуется двумя показателями: выработка продукции в единицу времени (прямой показатель B) и трудоемкость изготовления продукции (обратный показатель T2).
Зависимость между
снижением трудоемкости (
Т2)
и ростом выработки (
)
определяется по формулам:
;
100.
Выработка продукции в единицу времени - наиболее распространенный и универсальный показатель производительности труда. В зависимости от того, в каких единицах измеряется объем продукции, производимой на предприятии, применяются различные методы измерения производительности труда: натуральный, условно натуральный, стоимостный, трудовой.
Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия оценивается производительностью труда, которая показывает количество продукции, произведенной в единицу времени одним человеком:
В = Т / R,
где Т – объем произведенной предприятием продукции за год;
R – численность персонала предприятия.
В многономенклатурном производстве допустима только стоимостная оценка производительности труда, на рабочих местах, участках, цехах, производящих разнородную и незавершенную продукцию показателями использования труда являются выработка (количество продукции на один нормо-час) и трудоемкость (затраты рабочего времени на производство единицы продукции).
Важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск резервов для повышения производительности труда, которые можно классифицировать следующим образом:
повышение технического уровня производства в результате механизации и автоматизации производства; внедрения новых видов оборудования и технологических процессов; улучшения конструктивных свойств изделий; повышения качества сырья и применения новых конструктивных материалов;
улучшение организации производства и труда путем повышения норм труда и расширения зон обслуживания; уменьшения числа рабочих, не выполняющих нормы; упрощения структуры управления; механизации учетных и вычислительных работ; повышения уровня специализации производства;
структурные изменения в производстве вследствие изменения удельных весов отдельных видов продукции; трудоемкости производственной программы; доли покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий; удельного веса новой продукции.
Снижение темпов роста производительности труда отрицательно сказывается практически на всех сторонах производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
Установление потребности в работающих.
Одной из центральных задач в системе управления персоналом является установление потребности в работающих. При упрощенных расчетах общая потребность в персонале (R) определяется отношением объема производства (Т) к запланированной выработке на одного работающего (В):
R = Т / В.
Более точные расчеты численности персонала проводятся по категориям персонала: Рабочих-сдельщиков, рабочих-повременщиков, специалистов, служащих, руководителей.
Определение численности рабочих по трудоемкости.
Если известна плановая технологическая трудоемкость (Т, ч/год), для годовой программы, баланс времени рабочего-сдельщика (F, ч/год) и планируемый коэффициент выполнения норм выработки (Кв), то численность рабочих-сдельщиков будет равна:
R = Т / (Ф х Кв).
Определение численности рабочих по нормам обслуживания.
Если известны нормы обслуживания, численность определяется по формуле:
R = (N х q) / Ноб,
где N – количество объектов обслуживания;
q - число смен в сутках;
Ноб – норма обслуживания.
Аналогичные формулы существуют для оценки числа специалистов, служащих и руководителей
