7 Билет

участие рибофлавина в цтк, напишите реакции. Рибофлавин входит в состав флавинферментов(ФАД, ФМН)

соон-сн2-сн2-соон ------------------ cooн-сн—сн-соон

сукцинат ФП------ ФПН2 фумарат

2. Биотин, поясните о строении, биологическая роль. Витамин Н, биотин, коэнзим R, антисеборейный витамин. Этот витамин стимулирует рост дрожжей и азотфиксирующих бактерий, в связи с этим он получил название жизнь. Впервые витамин был выделен из яичного желтка. В яичном белке содержится антивитамин-это белок авидин. Химическое строение: витамин состоит из колец имидазола и тиофена с боковой цепью, представленной валерьяновой кислотой. Биологическая роль. Биотин выполняет коферментную функцию в составе карбоксилаз: он участвует в образовании активной формы СО2. Реакции карбоксилирования играют важную роль в обмене веществ- в процессе глюконеогенеза, синтезе СЖК холестерина, интезе мочевины, пуринов и т.д

ПВК+АТФ+НСО3------------------------->пируваткарбоксилаза ЩУК+АДФ+Pi Пируваткарбоксилаза является тетрамерным белком, несущим четыре молекулы биотина, каждая из которых связана с остатком лизина апофермента. Пируват карбоксилаза восполняет запас оксалоацетата (ЩУК), необходимый для функционирования цикла кребса. Она явл важным митохондриальным ферментом глюконеогенеза. Ацетил-КоА-карбоксилаза ервый фермент в реакциях биосинтеза жирных кислот. Активная форма энзима представляет множество длинных мономерных нитей. Пропионил-КоА-карбоксилаза-фермент участвующий в окислении жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов углерода. В результате реакции образуется метилмалонил-КоА. Метилмалонил-ЩУК-транскарбоксилаза-фермент, катализирующий реакцию транскарбоксилирования, обратимое превращение пирувата и ЩУК.

3. витамин Д, химическая природа, образование кальцитриола, его роль. Витамин D — группа биологически активных веществ (в том числе холекальциферол и эргокальциферол). Холекальциферол (витамин D3) синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей в коже и поступает в организм человека с пищей. Эргокальциферол (витамин D2) может поступать только с пищей. Химическая природа Витамин D — это общее название жирорастворимых стероидных прогормонов. Из пяти входящих в группу веществ наиболее важны витамин D₂(эргокальциферол) и D₃ (холекальциферол). Химически витамины D₂ и D₃отличаются только строением боковой цепи. Кальцитриол - важный регулятор своего собственного продуцирования. Повышение уровня кальцитриола тормозит работу 1альфа-гидроксилазы почек и активирует синтез 24-гидроксилазы , что ведет к образованию побочного продукта - 24,25-(OH)2-D3, лишенного, по видимому, биологической активности. Биологическая роль.Витамин D является прогормоном — сам по себе он биологической активности не проявляет, но в печени и в почках превращается в активный гормон кальцитриол в ходе биосинтеза. Кальцитриол транспортируется белком-переносчиком по кровяному руслу к клеткам-мишеням и связывается с рецепторами на мембранах клеточных ядер, а эти активированные рецепторы запускают экспрессию генов, отвечающих за синтез белков транспорта ионов кальция. С помощью такого многоступенчатого механизма витамин D регулирует уровень кальция в крови. Связывающие витамин D рецепторы активны в мозге, сердечной мышце, коже, секреторных железах и других органах с повышенным уровнем энергетического обмена. Интенсивный метаболизм кальция связан с процессами пролиферации (размножения) и дифференцировки стволовых клеток иммунной системы. Кальций также расходуется в больших количествах при формировании костной ткани.

Витамин D, как и другие жирорастворимые витамины, откладывается про запас в печени и расходуется по мере необходимости. Половина витамина D выводится из организма в течение 20…30 суток.

4. пеллагра. Типы проявления пеллагры. ПЕЛЛАГРА — заболевание, обусловленное недостаточным поступлением в организм или неполным усвоением никотиновой кислоты (витамина РР).Возникает при несбалансированном питании с преобладанием в пище углеводов, а также при алкоголизме, энтеритах, циррозах печени и других заболеваниях пищеварительной системы, особенно проявляющихся синдромом нарушенного кишечного всасывания.Клинические проявления пеллагры многообразны и могут сочетаться с признаками других гиповитаминозов. Характерны дерматит, язвы в полости рта, поносы и психические расстройства (у детей — деменция). Их появлению у взрослых предшествуют слабость, быстрая утомляемость, апатия, снижение работоспособности, отсутствие аппетита, похудание, головокружение, раздражительность. Поносы, изменения кожи и слизистых оболочек чаще появляются к концу зимы. Стул водянистый, с гнилостным запахом, без примеси крови и слизи. Через некоторое время больные жалуются на жжение в полости рта и сильное слюнотечение. Губы, особенно нижняя, отекают, на них появляются трещины. Слизистая оболочка рта резко гиперемирована, на деснах и под языком — изъязвления. Характерны изменения языка. Вначале спинка его покрыта налетом черно-коричневого цвета, края и кончик ярко-красные. Постепенно краснота переходит на всю поверхность языка, он блестит, как лакированный. Нитевидные и грибовидные сосочки гипертрофированы и выступают в виде красных точек. Язык отечен, по краям его заметны отпечатки зубов, эпителий слущивается. Затем острые явления стихают, слизистая оболочка бледнеет, сосочки атрофируются. На поверхности иногда появляются глубокие борозды.

5. холин. Холин, витамин В4 (choline, vitamin B4) [греч. chole — желчь и лат. -in(e) — суффикс, обозначающий «подобный»] — органическое соединение, гидроксид триметил-?-оксиэтиламмония, водорастворимый витамин В4; присутствует у животных, растений и микроорганизмов, входит в состав фосфолипидов и ацетилхолина. Особенно высоко содержание холина в нервной ткани (в частности, в мозге), в печени, почках и мышце сердца. Холин играет важную роль в обмене веществ, является важным фактором в питании животных и человека. Из холина с помощью фермента холинацетилтрансферазы и ацетил-кофермента А синтезируется ацетилхолин, играющий важную роль в механизме передачи нервных импульсов. Холин - донор метильных групп в биохимических реакциях метилирования, участвует в метаболизме жиров. Препараты холина в виде 20 %-го раствора холинхлорида применяют для лечения заболеваний печени (цирроз, гепатиты) и атеросклероза.

6. дерматит, не подвергающийся лечению никотиновой кислотой. Какой применять витамин? Витамин РР. Дерматиты чаще всего симметричны и поражают те участки кожи, которые подвержены влиянию прямых солнечных лучей: тыльную поверхность кистей рук, шею, лицо; кожа становится красной, затем коричневой и шершавой.