- •1. Предельные углеводороды. Алканы и циклоалканы
- •Химические свойства
- •Особенности химии циклопропана
- •Контрольные вопросы к главе 1 «Предельные углеводороды»
- •2. Алкены (олефины)
- •Способы получения.
- •Химические свойства.
- •Галогенирование.
- •Электрофильное присоединение (ае) несимметричных полярных
- •Полимеризация и сополимеризация.
- •7. Теломеризация.
- •II. Окисление алкенов.
- •А. Окисление алкенов без разрыва по двойной связи
- •III. Реакции замещения атома водорода у α-углеродного атома
- •Контрольные вопросы к главе 2 «Алкены
- •3. Диеновые углеводороды
- •2. Дегидрирование углеводородов, получаемых при крекинге нефти.
- •3. Дегидрогалогенирование дигалогенпроизводных.
- •Контрольные вопросы к главе 3 «Диеновые углеводороды»
- •4. Алкины
- •2. Дегидрогалогенирование дигалогенпроизводных вицинального и
- •7 Получение сложных виниловых эфиров.
- •Линейная димеризация и тримеризация ацетилена.
- •Циклотримеризация.
- •Кислотные свойства. Получение ацетиленидов (алкинидов).
- •Реакции с карбонильными соединениями.
- •Окисление.
- •Контрольные вопросы к главе 4 «Алкины»
- •5. Арены (ароматические углеводороды)
- •Изомерия (структурная):
- •I. Реакции электрофильного замещения в бензольном ядре
- •Механизм реакции se в общем виде выглядит следующим образом:
- •1.Гидрирование
- •Радикальное хлорирование
- •Многоядерные ароматические соединения
- •Контрольные вопросы к главе 5 «Ароматические углневодороды»
- •6. Галогенопроизводные углеводородов.
- •Классификация галогенопроизводных:
- •Способы получения. Свободные галогенопроизводные в природе не встречаются. Они могут быть синтезированы из углеводородов уже рассмотренными способами или из других классов органических соединений.
- •Присоединение галогенов:
- •I. Реакции замещения
- •II. Реакции элиминирования (отщепления)
- •III. Влияние атомов галогена на углеводородную часть молекулы
- •Реакции галогенопроизводных углеводородов с металлами
- •Контрольные вопросы к главе 6 «Галогенопроизводные углеводородов»
- •Магнийорганический синтез
- •Контрольные вопросы к главе 7 «Магнийорганический синтез»
- •8. Спирты и фенолы
- •8) Промышленное получение метанола и этанола
- •9) Синтезы фенолов
- •Химические свойства.
- •Контрольные вопросы к главе 8 «Спирты и фенолы»
- •9. Простые эфиры
- •Контрольные вопросы к главе 9 «Простые эфиры»
- •Контрольные вопросы к главе 10 «α-Окиси алкенов»
- •11. Альдегиды и кетоны
- •Способы получения.
- •4. Гидролиз геминальных дигалогенпроизводных.
- •5. Окисление спиртов.
- •8. Оксосинтез (гидроформилирование).
- •1. Нуклеофильное присоединение (an)) по карбонильному
- •Нуклеофильное присоединение (an)) по α-углеродному атому.
- •Кроме указанных веществ галоформную реакцию могут также давать этанол и вторичные метилкарбинолы, окисляющиеся в условиях реакции до метилсодержащих карбонильных соединений.
- •Контрольные вопросы к главе 11 «Альдегиды и кетоны»
- •12. Карбоновые кислоты
- •В реакцию вступают уксусный альдегид, этанол и вторичные метилкарбинолы с образованием карбонильных соединений, содержащих метильный радикал.
- •Функциональные производные карбоновых кислот
- •Механизм реакции аналогичен механизму реакции этерификации:
- •Галогенангидриды карбоновых кислот
- •Амиды карбоновых кислот
- •Нитрилы
- •Ангидриды карбоновых кислот
- •Высшие карбоновые кислоты
- •Контрольные вопросы к главе 12 «Карбоновые кислоты»
- •13. Гидроксикислоты
- •Контрольные вопросы к главе 13 «Гидроксикислоты»
- •14. Оксокислоты
- •Контрольные вопросы к главе 14 «Оксокислоты»
- •I5. Органические соединения азота
- •2). Реакции, связанные с подвижностью α-атомов водорода.
- •3. Перегруппировка амидов карбоновых кислот по Гофману:
- •Химические свойства
- •2. Алкилирование аминов.
- •Реакции аминов с азотистой кислотой.
- •В случае взаимодействия n,n-диметиламинобензола с азотистой кислотой механизм реакции выглядит следующим образом:
- •Реакции аминов с карбонильными соединениями.
- •Контрольные вопросы к главе 15 «Органические соединения азота»
- •16. Органические соединения серы тиоспирты
- •Сульфиды (тиоэфиры)
- •Эфиры серной кислоты
- •Контрольные волросы к главе 16 «Органические соединения серы»
- •17. Углеводы
- •Моносахариды
- •Химические свойства Реакции оксогруппы
- •Восстанавливающие олигосахариды
- •Химические свойства
- •Гомополисахариды
- •Гетерополисахариды
- •Контрольные вопросы к главе 17 «Углеводы».
- •18. Аминокислоты
- •1. Аминирование -галогенкарбоновых кислот (по Габриэлю):
- •Из карбонильных соединений (синтез Штреккера):
- •Восстановительное аминирование -оксокислот:
- •Синтезы -аминокислот на основе малонового, ацетоуксусного, циануксусного и нитроуксусного эфиров
- •Контрольные вопросы к главе 18 «Аминокислоты и белки»
- •Ответы на контрольные задания
2. Алкены (олефины)
Определение. Ненасыщенные углеводороды, содержащие одну двойную связь и образующие гомологический ряд общей формулы СnH2n .
Номенклатура.
Рациональная номенклатура используется для наименования простых соединений. В основе рационального названия алкенов обычно используют тривиальное название простейшего алкена – этилена и рассматривают как замещенный этилен. Положения радикалов указывают, обозначая С-атомы остатка этилена как «a» и «b». Расположение радикалов у двух С-атомов замещенного этилена может быть симметричным (оба радикала связаны с разными атомами углерода) и несимметричным (оба радикала связаны с одним атомом углерода).
несимм.-диэтилэтилен симм.-диэтилэтилен a,a-диметил-b-пропилэтилен
(a,a-диэтилэтилен) (a,b-диэтилэтилен)
По номенклатуре IUPAC название алкена происходит от названия соответствующего алкана заменой суффикса «-ан» на «-ен». Положение двойной связи обозначают цифрой, указывающей наименьший номер атома углерода главной цепи, при котором она находится. Двойная связь имеет приоритет перед алкильными группами, галогенами, нитро- и аминогруппами. Аналогично образуют названия циклоалкенов.
СH3 СH3 СH3
1 2 3 | 4 5 6 | 7 | 8
СH3–CH2–C=CH–CH–CH–CH–CH3
3,6,7-триметилоктен-3
1-этил-4-изопропилциклогексен-1
Изомерия. Для алкенов характерны следующие виды изомерии:
Начиная с бутилена алкены обладают двумя видами структурной изомерии
а) изомерией углеродного скелета:
CH3
|
CH2=CH–CH2–CH3 CH2=C–CH3
бутен-1 2-метилпропен-1
б) изомерией положения двойной связи:
CH2=CH–CH2–CH3 CH3–CH=CH–CH3
бутен-1 бутен-2
Наличие двойной связи между атомами углерода, находящимися в | |
sp2-гибридизации делает фрагмент –С=С– плоским, вокруг двойной связи нет свободного вращения, отчего у алкенов возможен один из видов пространст-венной изомерии, а именно геометрическая или цис-транс-изомерия.
Цис-изомеры – геометрические изомеры, в которых заместители, образующие главную углеродную цепь в молекуле вещества, расположены по одну сторону относительно двойной связи.
Транс-изомеры – геометрические изомеры, в которых заместители, образующие главную углеродную цепь в молекуле вещества, расположены по разные стороны относительно двойной связи.
цис-гептен-3 транс-2-метилгексен-3
Нередко цис,транс-номенклатура не позволяет однозначно назвать
геометрические изомеры алкенов. Универсальной же является рекомендуемая в настоящее время правилами IUPAC E,Z-номенклатура.
Старшинство групп определяется атомным номером элемента, атом которого связан с С-атомом при двойной связи, а при одном и том же элементе атомными номерами следующих элементов вдоль цепи заместителя ( I > Br > Cl > F > OCH3 > OH > NH2 > COOH > CHO > CH2OH > CN > C6H5 > CºCH > CH=CH2 > CH2CH3 > CH3 > H). Если старшая группа (или атом) при одном винильном атоме углерода находится по одну сторону со старшей группой (или атомом) у другого винильного атома углерода, то это Z-изомер (старшие группы -Вr и -OCH3), если по разные стороны от плоскости двойной связи, то это Е-изомер. В случае алкенов цис-изомеры являются Z-изомерами, а транс-изомеры - Е-изомерами, так как соответствуют расположению главной цепи по отношению к двойной связи.
Z-изомер Е-изомер
Строение. Атом углерода в этиленовых углеводородах находится в sp2-гибридизиро-ванном состоянии. Три гибридные sp2—орбитали каждого атома углерода (состоящие из одной s- и двух р-орбиталей) участвуют в образовании трех σ-связей: одной с соседним атомом углерода и двух с атомами водорода. Все σ-связи расположены в одной плоскости под углом 1200 по отношению друг к другу. При этом у каждого атома углерода остается по одному свободному негибридному р-электрону. Негибридизованные р-орбитали перекрываются в плоскости, перпендикулярной плоскости σ-связи. Связь, образованную за счет такого перекрывания, называют π-связью. Следовательно,
двойная связь между атомами углерода образована и s-, и p-связью. Расстояние между углеродными атомами, связанными двойной связью, равно 0,134 нм.
Рис. 6. σ- и p-связи в молекуле этилена
Наличие в молекуле алкенов двойной связи – отличительная особенность этой группы углеводородов и определяет их поведение в химических реакциях.
Физические свойства. Первые три члена гомологического ряда алкенов – газы, углеводороды от С4 до С16 – жидкости, высшие алкены – твердые вещества. Алкены нерастворимы в воде и в других полярных растворителях, но растворимы в углеводородах; жидкие алкены имеют неприятный запах, их плотность меньше единицы (см. Табл. 4)..
