Вопросы для подготовки

1. Роль поверхностных явлений в организме и медицинской практике.

2. Поверхностная энергия Гиббса. Причины ее возникновения. Энергия поверхностного натяжения. Влияние температуры, природы жидкости и пограничной фазы, наличия примесей на величину энергии поверхностного натяжения.

3. Пути снижения поверхностной энергии. Адсорбция (физическая и химическая), адсорбент, адсорбтив. Термодинамика адсорбции.

4. Поверхностно-активные и поверхностно-инактивные вещества. Изотерма поверхностного натяжения. Поверхностная активность. Правило Дюкло-Траубе.

5. Методы измерения поверхностного натяжения. Сталагмометрия, ее суть.

6. Поверхностно-активные вещества (ПАВ). Ионогенные и неионогенные. Катион- и анионактивные ПАВ. Бактерицидные свойства, применение в медицине и санитарии. Лиофильные коллоидные растворы ПАВ. Мицеллообразование в растворах ПАВ. критическая концентрация мицеллообразования (ккм), методы ее определения. Липосомы. Микрокапсулирование.

7. Адсорбция на границе раздела газ-жидкость. Уравнения Гиббса. Положительная и отрицательная адсорбция. Изотермы поверхностного натяжения. Схемы адсорбции.

8. Адсорбция на границе раздела твердое тело-газ и твердое тело-жидкость. Факторы, влияющие на величину адсорбции. Уравнения Лэнгмюра и Фрейндлиха. Изотерма адсорбции. Схемы адсорбции. Энтеросорбенты. Эфферентная медицина. Выведение металлов-ядов и токсинов из организма.

9. Молекулярная адсорбция из растворов на твердых адсорбентах. Правило Ребиндера.

10. Избирательная ионная адсорбция. Правила Панета-Фаянса.

11. Ионообменная адсорбция. Иониты. Стадии ионного обмена. Обменная емкость. Регенерация ионитов.

12. Когезия и адгезия. Адгезив, субстрат. Работа когезии и адгезии. Условия смачивания, краевой угол смачивания. Бондинговые системы в стоматологии.

Тесты

1. Укажите единицу измерения поверхностного натяжения жидкости:

1.1. Дж/м²; 1.2. Дж/моль;

1.3. Н/м²; 1.4. моль/м².

2. Какая из жидкостей, граничащих с воздухом, имеет наибольшее значение σ?

2.1. С₂Н₅ОН; 2.2. Н₂О;

2.3. раствор NaCl; 2.4. С₄Н₉ОН.

3. Какое из веществ является ПАВ по отношению к воде?

3.1. NaCl; 3.2. (NH₄)₂SO₄;

3.3. KCl; 3.4. мочевая кислота.

4. Какая схема иллюстрирует адсорбцию ПИАВ?

4 .1. ; 4.2. ;

4.3. 4.4.

5. Какая изотерма σ иллюстрирует правило Дюкло-Траубе?

5 .1. 5.2.

5 .3. 5.4.

6. Какое значение σ соответствует повышенному, по сравнению с нормой (57-68 Эрг/см²), содержанию солей желчных кислот в моче?

6.1. 78; 6.2. 71; 6.3. 63; 6.4. 53.

7. Какая схема иллюстрирует избирательную адсорбцию из водного раствора на поверхности BaSO₄?

7 .1. 7.2.

7 .3. 7.4.

8. Укажите, в каких единицах не измеряется адсорбция на твердом сорбенте:

8.1. Дж/м²; 8.2. моль/г;

8.3. моль/м²; 8.4. г/м².

9. У кажите пару «растворитель + адсорбент», необходимые для полного разделения смеси дифильного ( ) и полярного (о) веществ, исходя из следующего условия: растворитель растворяет оба вещества, а на твердом адсорбенте полностью адсорбируется только одно из них:

Ответ	9.1.	9.2.	9.3.	9.4.
Растворитель				|
Адсорбент	уголь	уголь	мел	мел

10. Какой фактор является одной из причин неполной адсорбции на поверхности твердого адсорбента?

    1. сродство адсорбента и растворителя;

    2. наличие активных центров на поверхности адсорбента;

    3. сродство адсорбтива и адсорбента;

    4. поверхностная энергия твердого адсорбента.

11. Работа адгезии для жидких адгезивов рассчитывается по формуле:

11.1. W = nFΔE; 11.2. W = 2σ;

11.3. W = (σ_т-г + σ_ж-г) – σ_т-ж; 11.4. W = 2γ.

12. Условие полного смачивания субстрата адгезивом:

12.1. W_c > W_a θ > 90^o;

12.2. W_a > W_c θ > 90^o;

12.3. W_a > ½W_c θ << 90^o;

12.4. W_a < ½W_c θ >> 90^o.