Потребность в энергии

•Организм человека – открытая система, он постоянно расходует энергию и нуждается в постоянном ее притоке.

•Человек тратит энергию на:

-процессы синтеза (химическая работа), -работу внутренних органов, -поддержание гомеостаза, -поддержание температуры тела, -на осмотическую работу,

-выполнение механической работы (особенно значительные энерготраты).

Мера энергии

•Мера энергии: кал., ккал., Дж., кДж.

•1кал=4,184 Дж

Источники энергии

Получение энергии

•Для выполнения работы организм не может использовать ни тепловую ни световую энергию. Только энергию, заключенную в химических связях АТФ.

•Непосредственным источником энергии является АТФ:

АТФАДФ + Н3РО4 + Эн (на работу)

•Запасы АТФ восполняются (ресинтезируются) за счет энергии, освобождающейся при превращениях других веществ.