2.5. Содержание и основные принципы хозяйственной деятельности торговых предприятий

Основные сроки и понятия: торговая деятельность, закупка товаров, реализация товаров, рынок ресурсов, рынок сбыта, конкуренты, расхода, доходы, прибыль, коммерческие операции, технологические операции, фирменные магазины, коммерческий расчет, самофинансирование, самоокупаемость, рентабельность, фонд накопления, фонд потребления, резервный фонд.

Рассматривая процесс хозяйственной деятельности торгового предприятия из позиции авторов [5, 21], необходимо указать, что его эффективность обусловлена двусторонним влиянием на него рынков ресурсов и рынков сбыта (рис. 2.1).

Факторы торговой деятельности

Т

Рынки ресурсов: материальных, финансовых, трудовых, информационных

овары

Торговая деятельность (закупка …

реализация)

Рынки сбыта товаров и услуг

Расходы Доход

Конкуренты

Прибыль

Налоги

Государство

Инвестиции

Предпринимательство

Диви- Капитал

денды

Основатели

Возврат Процент Заемный

капитала за капитал капитал

Финансовые рынки

Рис. 2.1. Формирование процесса хозяйственной деятельности торгового предприятия

С одной стороны, торговую деятельность предприятия предопределяет совокупность рынка ресурсов. Любой фирме для успешной деятельности на рынке необходимые квалифицированные кадры, товары высокого качества, техническая оснащенность, современные технологии торгового процесса, информация о конъюнктуре рынка и мотивации потребителей, кредитные линии и т.п..

С другой стороны, торговому предприятию необходимо выйти на рынки сбыта, где в острой конкурентной борьбе осуществляется реализация потребителям товаров и услуг.

Поскольку в условиях рыночных отношений главной целью любого торгового предприятия есть максимальное извлечение прибыли, то прибыль не только цель, а и основное условие функционирования предприятия. Получение прибыли должно базироваться на основе удовлетворения нужд потребителей данного рынка.

На рис. 2.1. отраженные основные направления распределения и использование прибыли, как завершающей стадии кругооборота хозяйственной деятельности торгового предприятия - уплата налогов, возвращение кредитов, выплата процентов за этими кредитами, выплата дивидендов и направление средств на развитие торгового предприятия.

Собственно хозяйственная деятельность торгового предприятия отражена в его основной функции - продажа (реализация) товаров потребителям, которая сопровождается преобразованием товарной формы стоимости в денежную, что можно представить в виде формулы Г-Т-Г', схематично изображенной на рис. 2.2.

Потребитель

Предприятие-производитель

Торговое предприятие

деньги товар, услуги

товар деньги

Рис. 2.2. Реализация основной функции торгового предприятия

Приведенная формула и схема раскрывают сущность коммерческой работы в торговле. Торговое предприятие (фирма) имея в распоряжении определенную сумму средств, закупает товар у предприятия-изготовителя, который потом реализует в денежные средства с некоторым увеличением. Для реализации основной функции торговое предприятие выполняет множество сопутствующих функций, которые связаны с выполнением коммерческих и технологических операций. Чисто коммерческие операции непосредственно или относительно направленные на выискивания и увеличение доходов торгового предприятия. Технологические операции в основному связанные с оптимизацией расходов обращения.

К основным коммерческим операциям торгового предприятия следует отнести:

- анализ состояния рынка потребительских товаров в сфере деятельности торгового предприятия;

• маркетинговое исследование потребительских преимуществ на товары и услуги;

• определение объема спроса на конкретные виды товаров;

• поиск и отбор поставщиков, который оптимизирует с ними условия договоров на снабжение товаров;

- формирование торгового ассортиментов, который обеспечивает комплексность обслуживания покупателей;

• расширение ассортиментов продовольственных товаров за счет выпуска собственной продукции;

• дифференцированный подход к ценообразованию, которое предусматривает использование разных уровней торговых надбавок, с учетом объема спроса, уровней доходов потребителей, качества товаров и расходов на организацию движения товаров;

• предоставление торговых услуг покупателям;

• рекламирование товаров и услуг.

К основным технологическим операциям торгового предприятия принадлежат:

-прием товаров от поставщиков по количеству и качеству;

• доставка их на места хранения;

• обеспечение необходимых условий сохранения товаров;

• подготовка товаров к продаже;

-перемещение и выкладка товаров, которые обеспечивает покупателям оптимальные условия их обзора и выбора;

• организация покупательных потоков в торговом зале;

• организация расчетов по отобранным покупателями товарами;

• транспортировка и доставка крупногабаритных товаров домой покупателям, на железнодорожные станции и автостанции;

-организация централизованной завозки товаров в розничную торговую сеть.

Особые функции полагаются на предприятия фирменной торговли. Ныне в областных центрах и больших городах областного подчинения Украины высокими темпами развивается сеть торговых предприятий легкой и пищевой промышленности. Эти фирменные магазины призваны служить действующими лабораториями из изучения и формирование спроса на товары данной области. Важная роль отводится им в деле укрепления хозяйственных связей между производством и торговлей, расширения ассортимента и повышения качества продукции, которая выпускается.

В

Принципы коммерческого расчета

основе хозяйственной деятельности любой предпринимательской структуры независимо от масштабов его бизнеса лежат основные принципы коммерческого расчета (рис. 2.3).

Материальная ответственность

Материальная заинтересованность

Финансовый контроль деятельности

Окупаемость расходов и обеспечение рентабельности

Оперативно-хозяйственная самостоятельность

Рис. 2.3. Основные принципы коммерческого расчета

Оперативно-хозяйственная самостоятельность торговых предприятий предусматривается законодательно государством и предопределяется признаками юридического лица, которые были указаны раньше, что в принципе можно, так как оно выступает субъектом рынка, в рамках которого существует государственное регулирование. В связи с этим, говоря о самостоятельности, необходимо конкретизировать те или другие направления деятельности.

Принцип оперативно-хозяйственной самостоятельности допускает не только самостоятельное решение хозяйственных вопросов без чрезмерной регламентации опеки вышестоящих органов управления на местах, но и эффективное использование имеющихся материальных и финансовых ресурсов. В этом выявляется его неразрывная связь с другим принципами коммерческого расчета торговых предприятий: самофинансировании и самоокупаемости.

Самофинансирование означает, что область и образующие ее коммерческие структуры не получают средств из государственного бюджета (за исключением финансирования важного нового строительства общегосударственного значения), все вложения в реконструкцию, модернизацию, расширение материально-технической базы, социальное развитие коллективов, увеличение фонда оплаты труда предприятие делает за счет собственной прибыли, а также банковского кредита, который подлежит погашению с уплатой установленных процентов. Самофинансирование необходимо для поднятия деловой активности, эффективности работы торговых предприятий.

Самоокупаемость допускает, что каждое торговое предприятий за счет своих полученных доходов должно покрыть расходы, связанные с торгово-оперативной деятельностью, и обеспечить прибыль в объемах, которые разрешают возобновление и расширение хозяином деятельности. При этом следует иметь в виду, что получение прибыли достигается в результате:

• наиболее полного удовлетворения запросов потребителей в товарах и услугах;

• рационализации торгово-технологического процесса и повышения производительности работы;

• экономии расходов обращения, увеличения товарооборота. Прибыль, рядом с товарооборотом, является важнейшим показателем, на основе которого оценивается эффективность работы предприятий торговли. Часть прибыли, которая остается после уплаты налогов и других платежей остается в распоряжении коллектива и используется для стимулирования работников:

• на выплату дивидендов за ценными бумагами;

• на выплату одноразовых вознаграждений по результатам работы за год;

• на установление надбавок работающим пенсионерам и на другие цели - фонд потребления.

Чем лучше работает торговое предприятие, тем большая сумма прибыли предусматривается в фонде потребления. Кроме того, прибыль распределяется в фонд накопления, из которого финансируется расширение и реконструкция предприятия, на погашение ссуд и процентов по ним, на пополнение собственных оборотных средств, на строительство и содержание объектов соцкультбыта. В условиях хозяйственной самостоятельности органической связью работы коммерциализированных торговых предприятий является использования принципа материальной ответственности за результаты своей работы. Работники торговых предприятий несут материальную ответственность за недостаток товаров, за потери, связанные с халатным и небрежным отношением к работе.

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью осуществляется самим предприятием и государственными органами в лице налоговых инспекций и финансовых управлений на уровне района, города и области, которые обеспечивают своевременные отчисления в бюджет, состоянием и достоверностью бухгалтерского учета и отчетности в предприятиях торговли всех видов собственности.

Вопрос для самопроверки

1. Составьте схематично и охарактеризуйте основную функцию торгового предприятия.

1. Дайте характеристику рынка ресурсов и его влияния на торговую деятельность предприятия.

2. Охарактеризуйте рынки сбыта товаров и услуг и их влияние на торговую деятельность предприятия.

3. Охарактеризуйте процесс формирования прибыли.

4. Что такое прибыль от реализации?

5. Что такое чистую прибыль?

6. Общая схема распределения прибыли торгового предприятия.

8. Что такое фонд накопления и в каких целях предприятия он используется?

8. Что такое фонд потребления и в каких целях предприятия он используется?

8. Что такое резервный фонд предприятия и в каких целях он используется?

11. Коммерческие операции торгового предприятия и их влияние на формирование доходов.

11. Технологические операции торгового процесса и их влияние на эффективность коммерческой работы торгового предприятия.

13. Социально-экономическая значимость фирменных торговых предприятий.

13. Перечислите основные принципы коммерческой деятельности торгового предприятия.

15. Сущность оперативно-хозяйственной самостоятельности в условиях рыночных отношений.

15. Понятие самофинансирования, самоокупаемости и рентабельности работы торгового предприятия.

17. Материальная заинтересованность и ее влияние на эффективность работы торгового предприятия.

17. Назовите основные органы государственного контроля за торговой деятельностью предприятий.

Тесты

1. Какой срок для регистрации предприятия установлен законодательством: 30,20, 10, 5, 3 (дней).

1. Какой минимальный размер уставного фонда акционерного общества: 625, 850, 1000,1250 (минимальных заработных плат)?

3. Какой минимальный размер уставного фонда общества с ограниченной ответственностью: 250, 400, 625, 850 (минимальных заработных плат)?

3. Обусловлен ли законодательно размер уставного фонда обществ с дополнительной и полной ответственностью: так, нет?

3. Какие нормативные документы регламентируют порядок работы акционерных обществ и обществ с ограниченной ответственностью: регистрационная карточка, учредительный договор, устав?

6. Какой нормативный документ регламентирует порядок работы частного предприятия: регистрационная карточка, устав, учредительный договор.

6. Какие нормативные документы регламентирует порядок работы коммандитного общества: устав, учредительный договор?

6. Какой риск имущественной ответственности несут участники акционерного общества: а) равными долями в полном объеме капитала; б) в пределах стоимости принадлежащих им акций?

9. Какой риск имущественной ответственности предусмотрен основателям общества с ограниченной ответственностью: а) в полном объеме суммы капитала; б) в пределах стоимости внесенных ими взносов; в) равными долями в пределах объема капитала?

9. Какой риск имущественной ответственности предусмотрен для общества с полной ответственностью: а) в пределах стоимости внесенных ими взносов; б) солидарная ответственность всем своим имуществом?

11. Может ли предприятие, которое имеет статус акционерного общества закрытого типа быть реорганизовано в акционерное общество открытого типа: а) Так; б) Нет?

11. Может ли предприятие, которое имеет статус общества с ограниченной ответственностью, быть преобразовано в акционерное общество: а) Так; б) Нет?

11. Может ли быть использован капитал уставного фонда на выплату заработной платы и поощрение работников: а) Так; б) Нет?