- •Содержание
- •1. Резюме
- •2. Описание проекта
- •2.1. Концепция бизнеса
- •2.2. Описание продукта. Ассортимент
- •2.3. Схема работы предприятия
- •2.4. Юридическое сопровождение бизнеса
- •3. Анализ рынка
- •3.1. Обзор рынка тортов и пирожных
- •3.2. Анализ потребителей
- •3.3. Анализ конкурентов
- •3.4. Стратегический анализ предприятия на рынке
- •4. План маркетинга
- •5. Производственный план
- •5.1. Программа производства
- •5.2. Сырье и материалы
- •5.3. Программа продаж
- •6. Технический план
- •6.1. Технологический процесс производства
- •6.2. План размещения производства
- •6.3. План обеспечения оборудованием и инвентарем
- •6.4. План коммуникационной инфраструктуры
- •7. Организационный план
- •7.1. Организационная структура
- •7.2. Оценка затрат на персонал
- •8. Реализация проекта
- •8.1. План реализации проекта
- •8.2. Затраты на реализацию проекта
- •8.3. Эксплуатационные расходы
- •8.4. Общепроизводственные и общехозяйственные расходы
- •8.5. Налоговые характеристики проекта
- •9. Потребность в капитале и финансирование
- •9.1. Потребность в капитале
- •9.2. План финансирования
- •10. Финансовый план
- •11. Оценка эффективности проекта
- •Список использованной литературы
Список использованной литературы
Баринов В.А. Бизнес-планирование: Серия: Профессиональное образование. – М.: «ИНФРА-М», 2007. – 256 с.
Горфинкель В.Я. Малое предпринимательство: организация, управление, экономика. Учебное пособие. – М.: «ИНФРА-М», 2010. – 349 с.
Методические рекомендации по подготовке инвестиционных предложений для представления потенциальным инвесторам // Размещены на официальном сайте Фонда «Инвестиционные возможности России»: http://www.ivr.ru
Обзор российского рынка тортов // Журнал «Кондитерские изделия» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.my-ki.ru/articles.php?c=3&n=133&a=4954&l=0
Российский рынок кондитерских изделий насытился // Группа аналитиков холдинга «Объединенные кондитеры». – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: // http://www.ecraft.ru/analytics/644
Российские жители – большие сладкоежки // Компания ACNielsen. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.my-ki.ru/articles.php?c=1&n=131&a=4870
Торт уместен. // Аналитическая статья компании «КОМКОН» // газета «Коммерсантъ». – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: // http://www.conditer.ru/condart/cnews/?id=14520
1 По материалам статьи «Обзор российского рынка тортов» // Журнал «Кондитерские изделия» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.my-ki.ru/articles.php?c=3&n=133&a=4954&l=0
2 По материалам статьи «Российский рынок кондитерских изделий насытился» // Группа аналитиков холдинга «Объединенные кондитеры». – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: // http://www.ecraft.ru/analytics/644
3 По материалам статьи «Российские жители – большие сладкоежки» // Компания ACNielsen. – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.my-ki.ru/articles.php?c=1&n=131&a=4870
4 Источник: данные компании «КОМКОН», по материалам статьи «Торт уместен» // газета «Коммерсантъ». – [Электронный ресурс]. – Режим доступа: // http://www.conditer.ru/condart/cnews/?id=14520
