- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Определение численного состава тракторно-полеводческой бригады
- •(В соответствии с выбранным вариантом)
- •III. Корректировка состава и размера коллектива
- •Iy. Распределение механизаторов по звеньям
- •3). Звена по возделыванию остальных культур:
- •V. Определение потребности в рабочей силе для выполнения механизированных полевых работ
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Определение численности основных и подменных работников
- •Тезаурус
- •Семинар № 2
- •Тезаурус
- •Семинар № 3 определение размера отряда плодородия
- •I. Условия выполнения задания
- •II. Имеющаяся в хозяйстве техника и ее рабочие характеристики
- •1. Внесение удобрений:
- •III. Разработка рабочего плана для наиболее напряженного периода работ и определение потребности в технике
- •1. Количество разбрасывателей удобрений и тракторов для каждого вида работ определим по формуле:
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •I. Определение нормативной численности основных работников (Ня) для свиноводческого комплекса
- •II. Определение общей численности работников
- •(В соответствии с выбранным вариантом)
- •III. Расчет общей численности работников по животноводческим подразделениям с различными организационно-техническими условиями производства
- •1,62 И 1,55 - коэффициенты отношения календарных дней в году к количеству рабочих по графикам труда и отдыха 5 : 2 и 6 : 2.
- •IV. Определение списочной численности работников при наличии трудоемкости объема работы за год
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 5 расчет состава поточных линий
- •I. Методика расчета состава поточных линий
- •II. Расчет состава поточной линии на уборке зерновых
- •Тезаурус
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Порядок и условия выполнения задания
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 7
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •X. Техника безопасности и условия труда.
- •II. Таблица 36 - Организационно–технологическая карта трудового процесса
- •Типовая карта трудового процесса на уборке картофеля раздельно-комбинированным способом
- •Организационно–технологическая карта трудового процесса по уборке фабричной сахарной свеклы комплексом машин бм – 6 и ркс – 6
- •III. Технологические требования и способы выполнения работ
- •V. Рис. 1. Схема планировки рабочего места
- •Оснащение и обслуживание рабочего места
- •Продолжение таблицы 39 (режимы труда и отдыха)
- •Функции операторов в трудовом процессе
- •5. Содержание в чистоте боксов, животных, помещений.
- •Организационно-технологическая карта трудового процесса скотника–оператора на откорме крс
- •I. Щелевые полы;
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •9. Каков размер общих потерь при подборе валков? (ок-2, ок-4, ок-6).
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Условные обозначения
- •Семинар №9 методы «быстрого реагирования»
- •Основные понятия Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Разработка твердого и скользящего графика работы механизаторов
- •Напряженный период
- •Напряженных работ (и при обслуживании животных)
- •III. Проектирование суточного режима труда и отдыха механизаторов
- •По скользящему графику
- •Iy. Проектирование внутрисменного режима труда и отдыха
- •Y. Разработка режимов труда и отдыха для работников, занятых на уборке зерновых культур
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 11 разработка графика согласования операций
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Методика решения
- •III. Порядок вычерчивания графика согласования работы комбайна и транспортных средств
- •Продолжительность операций
- •I 140 II. Таблица 63 - Варианты заданий для контрольной работы по разработке графика согласования операций Варианты 1-12
- •Варианты 12-24
- •Т 142 езаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Использованная литература
- •О 144 главление
- •Семинар № 9. «Методы «быстрого реагирования» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
- •Практикум по организации производства
II. Определение общей численности работников
Кроме основной (нормативной) численности основных работников, необходимо определить общую численность работников - их общее количество для конкретных рабочих мест. Выявление общей численности работников необходимо также для планирования потребности в рабочей силе, для составления плана подготовки и повышения квалификации рабочих кадров, баланса трудовых ресурсов.
При установлении общей численности работников каждой профессиональной группы предварительно определяют коэффициент (К), характеризующий отношение календарных дней в году к количеству рабочих (явочных) дней. Для расчета этого коэффициента составляют баланс годового фонда рабочего времени в cреднем на одного исполнителя с учетом типа графика труда и отдыха (табл. 19).
Таблица 19 - Баланс годового фонда времени (в среднем за 5 лет)
№ п/п |
Показатели |
Типы графиков труда и отдыха (рабочие и выходные дни) |
|||||
|
|
Методический пример |
В соответствии с выбранным вариантом |
||||
5:2 |
6:1 |
6:2 |
4:2 |
4:1 |
|
||
1 |
Календарные дни |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
|
2 |
Праздничные и выходные дни |
112 |
60 |
102 |
130 |
81 |
|
3 |
Количество дней невыходов на работу по уважительным причинам (отпуска и др.) |
28 |
28 |
28 |
28 |
28 |
|
4 |
Явочный фонд рабочего времени, дни (стр. 1 – стр. 2 - стр. 3) |
225 |
277 |
235 |
207 |
256 |
|
5 |
Коэффициент отношения календарных дней к рабочим (К) (стр. 1 : стр. 4) |
1,62 |
1,32 |
1,55 |
1,76 |
1,43 |
|
Примечание. В соответствии с законодательством РФ число праздничных дней принимаем равным 8.
Варианты заданий для определения баланса годового фонда времени приведены в таблице 20.
Таблица 20 - Варианты заданий для определения баланса годового фонда времени
№ п/п |
Показатели |
Варианты |
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
||
1 |
Календарные дни |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
2 |
Праздничные и выходные дни |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
3 |
Количество дней невыходов на работу по уважительным причинам (отпуска и др.) |
28 |
27 |
32 |
24 |
28 |
28 |
27 |
32 |
24 |
28 |
26 |
|
|
|||||||||||
|
Показатели |
Варианты |
||||||||||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
2 |
||
1 |
Календарные дни |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
2 |
Праздничные и выходные дни |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
3 |
Количество дней невыходов на работу по уважительным причинам (отпуска и др.) |
24 |
28 |
30 |
28 |
26 |
24 |
24 |
30 |
30 |
30 |
24 |
|
|
|||||||||||
|
Показатели |
Варианты |
||||||||||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
||
1 |
Календарные дни |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
365 |
2 |
Праздничные и выходные дни |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
108 |
3 |
Количество дней невыходов на работу по уважительным причинам (отпуска и др.) |
26 |
24 |
32 |
30 |
24 |
26 |
28 |
32 |
28 |
32 |
28 |
Общая численность работников каждой профессии определяется с учетом коэффициента отношения календарных дней к рабочим (К). В данном случае операторов по обслуживанию свиней на откорме:
Операторов по сортировке и дроблению пищевых отходов (подача на транспортер):
Трактористов-машинистов - затарщиков варочных котлов:
Расчет общей и нормативной численности работников животноводческих подразделений целесообразно вести по форме таблицы (табл. 21).
Варианты заданий для определения численности работников свиноводческих ферм и комплексов приведены в таблице 22, а определение численности работников свиноводческого комплекса (в соответствии с выбранным вариантом) можно провести в таблице 23.
Таблица 21 - Определение численности работников свиноводческого комплекса
(тип графика труда и отдыха 5 : 2; К = 1,62; Тсм = 8,0 часов; Д = 365 дней)
Профессия работника |
Годовой объем работ (Р, О) |
Нормы труда (Ноб, Нвр, Нв) |
Расчет нормативной численности работников |
Расчет общей численности работников |
Кол-во подменных работников |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 (стр. 5 – стр. 4) |
Оператор по обслуживанию свиней: на карантинной ферме на откорме на основной ферме |
Р = 10 000 гол. Р = 28 000 гол./смена |
Ноб = 833 гол/чел
Ноб = 1200 гол/чел |
|
|
8
15
|
Слесарь-оператор по: приему кормов на основную ферму
водоснабжению
навозоудалению |
Ппр.к = 132500 т/год
Рв = 576 ед/смена
Рн = 16 помещ./ смена |
Нвр = 1 чел.-мин/т
Нвр = 1,8 чел.-мин/ед.
Нвр = 28 чел.-мин/помещ. |
|
|
0
2
1 |
Оператор: по дроблению пищевых отходов
варочного отделения (затарщик варочных котлов) |
О = 54750 т/год
Опр. = 138700 т/год |
Нв = 170 т/смена
Нвр = 2,6 чел.-мин/т |
|
|
0
1 |
Прачка и т.д. |
О = 5000 кг/год |
Нв = 20 кг/смена |
|
|
|
Таблица 22 - Варианты заданий для определения численности работников свиноводческих ферм и комплексов
Показатели |
Варианты |
||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
Исходные данные для определения нормативной численности основных работников |
|||||||||||||
Карантинная ферма |
|||||||||||||
Годовой объем работы (численность поголовья), гол. |
9050 |
9100 |
9150 |
9200 |
9250 |
9300 |
9350 |
9400 |
9450 |
9500 |
9550 |
||
Норма обслуживания, гол./чел |
700 |
710 |
720 |
730 |
740 |
750 |
760 |
770 |
780 |
790 |
800 |
||
Основная ферма |
|||||||||||||
Сменный объем работы (Р): - по обслуживанию свиней; - по подаче пищевых отходов на транспортер и в варочные котлы, т. |
24 000
180 |
20 000
170 |
26 000
170 |
30 000
180 |
24 000
170 |
20 000
170 |
20 000
180 |
22 000
180 |
30 000
170 |
30 000
180 |
30 000
180 |
||
Норма обслуживания свиней на откорме (Ноб), гол. |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1000 |
1000 |
||
Годовой объем работы по приему кормов на ферму (Р), т |
120000 |
120050 |
120100 |
120150 |
120200 |
120250 |
120300 |
120350 |
120400 |
120450 |
120500 |
||
Норма времени на прием кормов на ферму (Нвр), чел.-мин/т |
0,90 |
0,95 |
1,0 |
1,05 |
1,10 |
0,90 |
0,95 |
1,0 |
1,05 |
1,10 |
0,90 |
||
Годовой объем работы по дроблению пищевых отходов (О), т/год |
52000 |
52050 |
52100 |
52150 |
52200 |
52250 |
52300 |
52350 |
52400 |
52450 |
52500 |
||
Норма выработки оператора по дроблению пищевых отходов (Нв), т/смена |
140 |
145 |
150 |
155 |
160 |
165 |
140 |
145 |
150 |
155 |
160 |
||
Объем работы по водоснабжению фермы (Р), ед./см. |
550 |
555 |
560 |
565 |
570 |
575 |
580 |
585 |
590 |
595 |
600 |
||
Норма времени по водоснабжению фермы (Нвр), чел.-мин/ед. |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
1,6 |
||
Объем работы по навозоудалению (Р), помещений/смена |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
||
Норма времени по навозоудалению (Нвр), мин/помещение |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
20 |
||
Годовой объем работы прачки (О), кг/год |
4500 |
4550 |
4560 |
4565 |
4570 |
4575 |
4580 |
4585 |
4590 |
4595 |
4600 |
||
Сменный объем работы прачки (Нв), кг/смена |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||
Годовой объем работы по затарке варочных котлов (Р), т/год |
122000 |
123000 |
124000 |
125000 |
126000 |
127000 |
128000 |
129000 |
130000 |
131000 |
132000 |
||
Норма времени для тракториста-машиниста - затарщика варочных котлов (Нвр), мин на 1 т |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
2,7 |
2,8 |
2,9 |
3,0 |
3,1 |
||
Продолжительность смены (Тсм), мин |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
||
Продолжение таблицы 22
Показатели |
Варианты |
||||||||||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|
Исходные данные для определения нормативной численности основных работников |
|||||||||||
Карантинная ферма |
|||||||||||
Годовой объем работы (численность поголовья), гол. |
9600 |
9650 |
9700 |
9750 |
9800 |
9950 |
10050 |
10100 |
10150 |
10200 |
10250 |
Норма обслуживания, гол./чел |
810 |
820 |
830 |
840 |
850 |
860 |
870 |
880 |
890 |
900 |
910 |
Основная ферма |
|||||||||||
Сменный объем работы (Р): - по обслуживанию свиней, гол. - по подаче пищевых отходов на транспортер и в варочные котлы, т |
24 000
180 |
20 000
170 |
26 000
170 |
30 000
180 |
24 000
170 |
20 000
170 |
20 000
180 |
22 000
180 |
30 000
170 |
30 000
180 |
30 000 180 |
Норма обслуживания свиней на откорме (Ноб), гол. |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1000 |
1000 |
Годовой объем работы по приему кормов на ферму (Р), т |
120550 |
120600 |
120650 |
120700 |
120750 |
120800 |
120850 |
120900 |
120950 |
130000 |
1 |
Норма времени на прием кормов на ферму (Нвр), чел.-мин/т |
0,90 |
0,95 |
1,0 |
1,05 |
1,10 |
0,90 |
0,95 |
1,0 |
1,05 |
1,10 |
0,95 |
Годовой объем работы по дроблению пищевых отходов (О), т/год |
52000 |
52050 |
52100 |
52150 |
52200 |
52250 |
52300 |
52350 |
52400 |
52450 |
52500 |
Норма выработки оператора по дроблению пищевых отходов (Нв), т/смена |
140 |
145 |
150 |
155 |
160 |
165 |
140 |
145 |
150 |
155 |
160 |
Объем работы по водоснабжению фермы (Р), ед./см |
550 |
555 |
560 |
565 |
570 |
575 |
580 |
585 |
590 |
595 |
600 |
Норма времени по водоснабжению фермы (Нвр), чел.-мин./ед. |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
1,6 |
Объем работы по навозоудалению (Р), помещений/смена |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
Норма времени по навозоудалению (Нвр), мин/помещение |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
20 |
Годовой объем работы прачки (О), кг/год |
4605 |
4610 |
4615 |
4620 |
4625 |
4630 |
4635 |
4640 |
4645 |
4650 |
4655 |
Сменный объем работы прачки (Нв), кг/смена |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
Годовой объем работы по затарке варочных котлов, т/год |
120000 |
120050 |
120100 |
120150 |
120200 |
120250 |
120300 |
120350 |
120400 |
120450 |
120500 |
Норма времени для тракториста-машиниста - затарщика варочных котлов (Нвр), мин на 1 т |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
2,7 |
2,8 |
2,9 |
3,0 |
3,1 |
Продолжительность смены (Тсм), мин |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
Продолжение таблицы 22
Показатели |
Варианты |
||||||||||||||||||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
|||||||||
Исходные данные для определения нормативной численности основных работников |
|||||||||||||||||||
Карантинная ферма |
|||||||||||||||||||
Годовой объем работы (численность поголовья), гол. |
10300 |
10350 |
10400 |
10450 |
10500 |
10550 |
10600 |
10650 |
10700 |
10750 |
10800 |
||||||||
Норма обслуживания, гол./чел |
920 |
925 |
930 |
935 |
940 |
945 |
950 |
955 |
960 |
965 |
970 |
||||||||
Основная ферма |
|||||||||||||||||||
Сменный объем работы (Р): - по обслуживанию свиней, гол. - по подаче пищевых отходов на транспортер и в варочные котлы, т |
24 000
180 |
20 000
170 |
26 000
170 |
30 000
180 |
24 000
170 |
20 000
170 |
20 000
180 |
22 000
180 |
30 000
170 |
30 000
180 |
30 000
180 |
||||||||
Норма обслуживания свиней на откорме (Ноб), гол. |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1100 |
1000 |
1000 |
||||||||
Годовой объем работы по приему кормов на ферму Р = 132500 т |
120900 |
120850 |
120800 |
120750 |
120700 |
120650 |
120600 |
120550 |
120500 |
120450 |
120400 |
||||||||
Норма времени на прием кормов на ферму (Нвр), чел.-мин/т |
0,90 |
0,95 |
1,0 |
1,05 |
1,10 |
0,90 |
0,95 |
1,0 |
1,05 |
1,10 |
0 |
||||||||
Годовой объем работы по дроблению пищевых отходов (О), т/год |
52000 |
52050 |
52100 |
52150 |
52200 |
52250 |
52300 |
52350 |
52400 |
52450 |
52500 |
||||||||
Норма выработки оператора по дроблению пищевых отходов (Нв), т/смена |
140 |
145 |
150 |
155 |
160 |
165 |
140 |
145 |
150 |
155 |
160 |
||||||||
Объем работы по водоснабжению фермы (Р), ед./см |
550 |
555 |
560 |
565 |
570 |
575 |
580 |
585 |
590 |
595 |
600 |
||||||||
Норма времени по водоснабжению фермы (Нвр), чел.-мин/ед. |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
1,6 |
1,7 |
1,8 |
1,9 |
2,0 |
1,6 |
||||||||
Объем работы по навозоудалению (Р), помещений/смена |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
||||||||
Норма времени по навозоудалению (Нвр), мин/помещение |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
20 |
||||||||
Годовой объем работы прачки (О), кг/год |
4660 |
4665 |
4670 |
4675 |
4680 |
4685 |
4690 |
4695 |
4700 |
4705 |
4710 |
||||||||
Сменный объем работы прачки (Нв), кг/смена |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||||
Годовой объем работы по затарке варочных котлов Р = 138700 т/год |
120550 |
120600 |
120650 |
120700 |
120750 |
120800 |
120850 |
120900 |
120950 |
130000 |
130050 |
||||||||
Норма времени для тракториста-машиниста - затарщика варочных котлов (Нвр), мин на 1 т |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
2,7 |
2,8 |
2,9 |
3,0 |
3,1 |
||||||||
Продолжительность смены (Тсм), мин |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
480 |
||||||||
Таблица 23 - Определение численности работников свиноводческого комплекса
(тип графика труда и отдыха 5 : 2; К = 1,62; Тсм = 8,0 часов; Д = 365 дней)

2
20950
,90