- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Определение численного состава тракторно-полеводческой бригады
- •(В соответствии с выбранным вариантом)
- •III. Корректировка состава и размера коллектива
- •Iy. Распределение механизаторов по звеньям
- •3). Звена по возделыванию остальных культур:
- •V. Определение потребности в рабочей силе для выполнения механизированных полевых работ
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Определение численности основных и подменных работников
- •Тезаурус
- •Семинар № 2
- •Тезаурус
- •Семинар № 3 определение размера отряда плодородия
- •I. Условия выполнения задания
- •II. Имеющаяся в хозяйстве техника и ее рабочие характеристики
- •1. Внесение удобрений:
- •III. Разработка рабочего плана для наиболее напряженного периода работ и определение потребности в технике
- •1. Количество разбрасывателей удобрений и тракторов для каждого вида работ определим по формуле:
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •I. Определение нормативной численности основных работников (Ня) для свиноводческого комплекса
- •II. Определение общей численности работников
- •(В соответствии с выбранным вариантом)
- •III. Расчет общей численности работников по животноводческим подразделениям с различными организационно-техническими условиями производства
- •1,62 И 1,55 - коэффициенты отношения календарных дней в году к количеству рабочих по графикам труда и отдыха 5 : 2 и 6 : 2.
- •IV. Определение списочной численности работников при наличии трудоемкости объема работы за год
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 5 расчет состава поточных линий
- •I. Методика расчета состава поточных линий
- •II. Расчет состава поточной линии на уборке зерновых
- •Тезаурус
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Порядок и условия выполнения задания
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 7
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •X. Техника безопасности и условия труда.
- •II. Таблица 36 - Организационно–технологическая карта трудового процесса
- •Типовая карта трудового процесса на уборке картофеля раздельно-комбинированным способом
- •Организационно–технологическая карта трудового процесса по уборке фабричной сахарной свеклы комплексом машин бм – 6 и ркс – 6
- •III. Технологические требования и способы выполнения работ
- •V. Рис. 1. Схема планировки рабочего места
- •Оснащение и обслуживание рабочего места
- •Продолжение таблицы 39 (режимы труда и отдыха)
- •Функции операторов в трудовом процессе
- •5. Содержание в чистоте боксов, животных, помещений.
- •Организационно-технологическая карта трудового процесса скотника–оператора на откорме крс
- •I. Щелевые полы;
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •9. Каков размер общих потерь при подборе валков? (ок-2, ок-4, ок-6).
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Условные обозначения
- •Семинар №9 методы «быстрого реагирования»
- •Основные понятия Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Разработка твердого и скользящего графика работы механизаторов
- •Напряженный период
- •Напряженных работ (и при обслуживании животных)
- •III. Проектирование суточного режима труда и отдыха механизаторов
- •По скользящему графику
- •Iy. Проектирование внутрисменного режима труда и отдыха
- •Y. Разработка режимов труда и отдыха для работников, занятых на уборке зерновых культур
- •Тезаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Семинар № 11 разработка графика согласования операций
- •I. Основное теоретическое содержание темы
- •II. Методика решения
- •III. Порядок вычерчивания графика согласования работы комбайна и транспортных средств
- •Продолжительность операций
- •I 140 II. Таблица 63 - Варианты заданий для контрольной работы по разработке графика согласования операций Варианты 1-12
- •Варианты 12-24
- •Т 142 езаурус
- •Вопросы для самопроверки
- •Использованная литература
- •О 144 главление
- •Семинар № 9. «Методы «быстрого реагирования» . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
- •Практикум по организации производства
Тезаурус
Выучите определения следующих терминов:
разделение труда, кооперация труда, производительные силы, трудовой коллектив, производственная бригада, специализированная производственная бригада, отраслевая бригада, многоотраслевая производственная бригада, механизаторский отряд, рабочая группа.
Вопросы для самопроверки
1. Раскройте сущность разделения и кооперации труда на предприятии (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
Для чего используют совмещение профессий, функций исполнителей? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
2. Каковы принципы и формы организации трудовых коллективов, работающих в условиях аренды и подряда? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
3. Какой должна быть численность трудового коллектива? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
4. Как рассчитать потребность в рабочей силе и технике для выполнения определенных (конкретных) работ? (ОК-2, ОК-4, ОК-6).
Семинар № 2
МЕТОДИКИ ОБОСНОВАНИЯ РАЗМЕРОВ ТРУДОВЫХ КОЛЛЕКТИВОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Цель: развитие научного представления об обосновании размеров трудовых коллективов в животноводстве
План
1. Факторы, от которых в животноводстве зависят размеры бригад.
2. Основные методики обоснования численности работников в первичных трудовых коллективах в животноводстве.
I. Основное теоретическое содержание темы
В животноводстве размеры бригад зависят:
- от численности закрепленного поголовья скота или птицы;
- технологии их содержания;
- уровня механизации и автоматизации процессов;
- трудоемкости обслуживания;
- разделения труда;
- режимов труда и отдыха;
- норм обслуживания животных.
Оптимальная численность работников в бригадах на животноводческих комплексах 15-20 человек, в овцеводческих – 10-15 человек.
При обосновании численности работников в первичных трудовых коллективах в животноводстве применяются две основные методики.
Первая методика заключается в том, что численность работников определяется по соотношению рабочих и нерабочих дней в году, а вторая методика заключается в определении через трудоемкость выполнения работ и установленный годовой фонд рабочего времени на одного работника.
II. Определение численности основных и подменных работников
Пример. Определить численность основных и подменных работников МТФ кооператива. Количество животных на ферме – 400 голов. Норма закрепления 40 гол. на одного работника. В кооперативе установлен годовой фонд рабочего времени 1960 человеко–часов или 280 рабочих дней. Количество основных работников определяется делением численности общего поголовья на норму закрепления за основным работником:
400 : 40 = 10 чел.
Подменные работники – это те работники, которые выполняют все работы во время отсутствия основных работников на рабочем месте.
Таблица 10 - Варианты заданий для определения численности основных и подменных работников
на МТФ кооператива
Показатели |
Варианты |
||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
Количество животных на ферме, гол. |
420 |
425 |
430 |
435 |
440 |
445 |
450 |
455 |
460 |
465 |
470 |
475 |
480 |
485 |
490 |
495 |
500 |
Норма закрепления на одного работника, гол. |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
|
Годовой фонд рабочего времени, чел. – дней |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
Продолжение таблицы 10
Показатели |
Варианты |
||||||||||||||||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
|
Количество животных на ферме, гол. |
505 |
510 |
515 |
520 |
525 |
530 |
535 |
540 |
545 |
550 |
555 |
560 |
565 |
570 |
575 |
580 |
585 |
Норма закрепления на одного работника, гол. |
35 |
35 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
40 |
40 |
40 |
40 |
40 |
Годовой фонд рабочего времени, чел. – дней |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
280 |
Определяют годовую трудоемкость выполнения работ. Для этого количество основных работников умножают на количество дней в году:
10 х 365 = 3650 человеко-дней.
Затем определяют трудоемкость выполнения работ основными работниками. Она определяется умножением годового фонда рабочего времени на одного работника:
10 х 280 = 2800 чел.–дней.
Определяем разность:
3650 – 2800 = 850 человеко-дней.
Полученную разность делим на годовой фонд рабочего времени одного работника:
850 чел–дней : 280 дней = 3 подменных работника.
Таблица 11 - Определение численности основных и подменных работников МТФ кооператива (в соответствии с выбранным вариантом)
Показатели |
Количество, сумма |
Количество животных на ферме, гол. |
|
Норма закрепления на одного работника, гол. |
|
Годовой фонд рабочего времени, чел. – дней |
|
Количество основных работников, чел. |
|
Годовая трудоемкость выполнения работ, чел.-дней |
|
Трудоемкость выполнения работ основными работниками, чел.-дней |
|
Определение разности между годовой трудоемкостью выполнения работ и трудоемкостью выполнения работ основными работниками, чел.-дней |
|
Количество подменных работников, чел. |
|

40