Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебник 2.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
5 Мб
Скачать
☆

Глава 11. Пищевая промышленность……………………………………...158

11.1 Мукомольные заводы и хлебопечение……………………………….153

11.2 Производство сахара…………………………………………………. 156

11.3 Мясокомбинаты………………………………………………………..156

11.4 Рыбная промышленность……………………………………………...159

11.5 Производство молочной продукции ………………………………...163

11.6 Технология производства кваса………………………………………165

11.7 Производство чая и кофе …………………………………………….166

Глава 12. Высокотехнологичные и наукоемкие производства…………..169

12.1 О преимуществах высокотехнологичного и наукоемкого

производства……………………………………………………………………169

12.2 Нанотехнологии………………………………………………………..169

12.3 Космические технологии …………………………………………… 174

Заключение…………………………………………………………………….177

Список использованных источников ……………………………………..178

Приложение 1. Состав добывающей промышленности…………………..185

Приложение 2. Состав обрабатывающей промышленности……………...186

Приложение 3. Удельные величины стоимости товаров в расчете на

единицу их веса………………………………………………………………...187

Введение

Курс «Основы экономики и технологии важнейших отраслей народного хозяйства» имеет большое значение в подготовке экономиста-географа, а также учителя географии.

Для подготовки студентов к изучению экономико-географи­ческих дисциплин и для политехнической подготовки будущих учителей географии в учебный план географических факульте­тов ВУЗов включен обязательный курс «Ос­новы технологии и экономики важнейших отраслей народного хозяйства». Задача курса состоит в том, чтобы ознакомить студентов с основами современной техники и организации промышленного и сельскохозяйственного производства, с основными технологи­ческими схемами производственных процессов важнейших от­раслей промышленности, с используемыми в производстве ос­новными .и вспомогательными материалами, видами топлива, электроэнергии, с удельными расходами сырья, топлива, элек­троэнергии и воды; ознакомить их с основными формами и методами обработки земли, возделывания важнейших сельскохо­зяйственных культур, разведения сельскохозяйственных живот­ных; с применением важнейших средств механизации труда в сельскохозяйственном производстве, повышения его интенсив­ности и производительности; с основной и побочной продукцией различных производств и ее применением, с использованием отходов производства.

Задачей курса является также ознаком­ление студентов с экономическими основами промышленных и сельскохозяйственных производств, с многообразными связями, существующими между предприятиями и отраслями.

При этом должны выясняться формы и степень влияния этих факторов на размещение производства и формирование терри­ториально-производственных комплексов.

Тематика данной дисциплины взаимосвязана с другими специальными и гуманитарными дисциплинами, изучаемыми в университетах на географических факультетах.

В целом курс «Основы экономики и технологии важнейших отраслей народного хозяйства» создает необходимую базу для изучения экономико-географических дисциплин.