- •«Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет»
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Глава 1. Теоретические основы организации работы персонала на предприятии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
- •Глава 2. Анализ организации работы персонала гипермаркета «Карусель» и предложения по ее совершенствованию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические основы организации работы персонала на предприятии
- •1.1 Персонал современного предприятия и его характеристики
- •1.2 Характеристика системы управления персоналом
- •1.3 Риски в системе управления персоналом
- •Глава 2. Анализ организации работы персонала гипермаркета «Карусель»
- •2.1 Организационно-экономическая характеристика гипермаркета «Карусель»
- •2.2 Характеристика персонала гипермаркета «Карусель»
- •Внутренняя и внешняя текучесть кадров в гипермаркете «Карусель» в 2010 – 2011 гг.
- •2.3 Система управления персоналом в гипермаркете «Карусель»
- •2.4 Предложения по совершенствованию организации работы персонала в гипермаркете «Карусель»
- •Заключение
- •Библиография
2.2 Характеристика персонала гипермаркета «Карусель»
Сотрудники гипермаркета являются основой потенциала. Численность работников магазина – 88 человек: 1 директор, 1 секретарь, 5 зам. директоров, 1 бухгалтер, 6 руководителей отделов, 10 старших продавцов, 35 продавцов-кассиров, 5 уборщиц, 14 поваров, 10 грузчиков. Штатное расписание составлено в соответствии с пропускной способности продавцов. По функциональному признаку весь персонал гипермаркета можно разделить на 3 группы работников такие, как:
административно-управленческий персонал;
торгово-оперативный персонал;
обслуживающий персонал.
Так же в гипермаркете существует квалификационное разделение труда, т.е. каждый сотрудник выполняет обязанности в соответствии со своей квалификацией. Рациональное распределение обязанностей обеспечивает улучшение обслуживания покупателей, повышение эффективности труда.
Также для полной оценки персонала необходимо проанализировать возраст сотрудников и их степень образования. Данная характеристика приведена ниже в виде таблицы.
Таблица 2.4
Соотношение возраста и образования сотрудников
№ п/п |
Возраст |
Образование сотрудников |
Итого: |
|||
Высшее |
Неполное высшее |
Среднее техническое |
Среднее общее |
|||
1 |
До 30 лет |
20 |
1 |
10 |
0 |
31 |
2 |
31-40 лет |
28 |
5 |
7 |
0 |
40 |
3 |
41-50 лет |
5 |
1 |
5 |
2 |
13 |
4 |
51 год и старше |
0 |
0 |
3 |
1 |
4 |
Итого: |
53 |
7 |
25 |
3 |
|
|
По таблице 2.4 можно отметить, что наибольшая часть персонала составляют сотрудники до 40 лет с высшим образованием, их чего можно сделать вывод, что коллектив может думать инновационно, т.е. по-современному, предлагая вышестоящему руководству актуальные идеи по совершенствованию работы гипермаркета. Что касается образования, то среди персонала преобладает среднее техническое образование. В основном, это продавцы-кассиры и повара. Следует отметить, что персонал со средним общим образованием составляют исключительно грузчики и уборщицы.
В любой современной организации существует такое понятие, как текучесть кадров. В гипермаркете «Карусель» присутствует внутрифирменное и внешнее движение кадров. Внутрифирменное движение – это движение внутри компании, т.е. смена должности, перемещение между отделами и карьерный рост. Внешнее – это увольнение и прием новых сотрудников. Данные по движение кадров представлены в таблице 2.5.
Таблица 2.5
Внутренняя и внешняя текучесть кадров в гипермаркете «Карусель» в 2010 – 2011 гг.
Движение кадров |
2010 год |
2011 год |
Внутрифирменное движение кадров |
69% |
81% |
Внешнее движение кадров |
31% |
19% |
Из таблицы 2.5, приведенной выше, можно заметить, что в 2011 году ситуация в сфере движения кадров стала гораздо лучше. Например, процент увольнения и приема сотрудников уменьшился почти в 2 раза. Это может говорить о сплоченности коллектива, о его постоянстве. Соответственно частота смены должностей увеличилась, что характеризует организацию с положительно стороны, поскольку существует карьерный рост, для которого главное не продолжительность работы на одном рабочем месте, а добросовестный подход к своей должности, к своему рабочему месту. Внутрифирменное движение кадров определяется по числу работников, принимавших участие во внутрифирменном движении независимо от числа измененных ими позиций.
В результате исследования были выявлены основные группы увольняющихся сотрудников в период с 2010 по 2011 гг. Первая группа – это молодые сотрудники до 30 лет (37%), вторая – это персонал в возрасте 40-50 лет (16%).
