- •Логистика Учебно-методический комплекс содержание
- •Введение
- •3. Краткий конспект лекций
- •Тема 1. Основные понятия и определения логистики
- •1.1. История возникновения логистики.
- •1.2. Предмет, основные понятия и определения
- •1.3. Задачи и функции логистики.
- •1.4. Материальный поток, его характеристика.
- •1.5. Основные факторы экономической эффективности логистики.
- •1.6. Логистические системы
- •Тема 2. Закупочная логистика
- •2.1. Цель и формы закупочной логистики.
- •2.2. Изучение товарного рынка, поиск поставщиков.
- •2.3. Формы и методы снабжения.
- •2.4. Методы управления закупками
- •2.5. Определение общего объема закупок.
- •Отличительные особенности классификационных группировок по методу авс и xyz
- •2.6. Правовые основы закупок
- •Тема 3. Производственная логистика
- •3.1. Сущность и содержание производственной логистики.
- •3.2. Варианты управления материальными потоками внутрипроизводственных логистических систем. «Тянущие» и «Толкающие» (выталкивающие) системы в производственной логистике.
- •3.3. Традиционная и логистическая концепции организации управления производством
- •3.4. Эффективность применения логистического подхода к управлению материальными потоками на производстве
- •3.5. Логистическая концепция "точно в срок"
- •Тема 4. Распределительная логистика
- •. Сущность и функции распределительной логистики
- •4.2. Задачи распределительной логистики
- •4.3. Построение системы распределения
- •4.4. Логистические цепи в распределительной логистике.
- •4.5. Функции распределительной логистики поставщика и закупочной логистики покупателя
- •4.6. Определение оптимального места расположения распределительного центра на обслуживаемой территории
- •Тема 5. Транспортная логистика
- •5.1. Виды транспортных систем и основные положения перевозочного процесса
- •5.2. Основные преимущества и недостатки различных видов транспорта.
- •5.3. Транспортный комплекс Республики Беларусь.
- •5.4. Организация автомобильных грузовых перевозок
- •Тема 6. Складская логистика
- •6.1. Функции и задачи складского хозяйства в логистической системе
- •6.2. Виды и классификация складов. Логистический процесс на складе
- •6.3. Особенности планировки складских помещений и основные показатели работы склада
- •6.4. Упаковка грузов.
- •Тема 7. Логистика запасов
- •7.1. Понятие материального запаса и причины создания товарно-материальных запасов
- •7.2. Виды материальных запасов
- •7.3. Управление запасами и их нормирование.
- •7.4. Методы контроля за состоянием запасов.
- •7.5. Определение оптимального размера заказываемой партии и периода пополнения запасов, особенности применения авс и xyz – анализа.
- •Тема 8. Логистический сервис
- •8.1. Понятие и объект логистического сервиса
- •8.2. Уровень логистического обслуживания
- •8.3. Критерий оценки и качества логистического сервиса
- •Тема 9. Информационная логистика
- •9.1. Характеристики информационного потока.
- •9.2. Классификация информационных потоков в логистике.
- •9.3. Виды информационных систем в логистике.
- •9.4. Принципы построения информационных логистических систем на базе эвм.
- •9.5. Информационные технологии в логистике. Идентификация штриховых кодов
- •9.6. Маркировка грузового пакета.
- •4. Практические занятия Тема. Закупочная логистика
- •Тема. Производственная логистика
- •Тема логистика запасов
- •Тема. Транспортная логистика
- •Тема. Складская логистика
- •Тема. Логистика сервиса
- •. Перечень вопросов для подготовки к экзамену и зачёту
- •Рекомендуемая литература
- •Дополнительная литература
6.4. Упаковка грузов.
Упаковка - это средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений потерь, окружающей среды, загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения.
Тара - это основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции.
Грузы, нуждающиеся в таре и упаковке для обеспечения их полной сохранности при перевозках, должны предъявляться для перевозок в исправной таре и упаковке. По назначению принадлежности и условиям использования тару и упаковку можно разделить на производственную, транспортную, потребительскую, специальную (консервирующую), инвентарная, складскую и др.
Потребительская тара и упаковка предназначаются для продажи населению товара, являются частью товара и входят в его стоимость, а после реализации переходят в полную собственность потребителя, как правило, не предназначаются для самостоятельного транспортирования и перевозятся в транспортной упаковке. Потребительская тара имеет ограниченную массу, вместимость и размеры. Наряду с указанными видами тары изготавливается так же тара-оборудование, выполняющая функцию передвижного оборудования на всем пути товародвижения.
Для рациональной организации (укрупнения) партий грузов, хранения, выполнения погрузочно-разгрузочных работ и транспортировки тару дополнительно классифицируют по таким признакам как:
Степень специализации:
универсальная - для различных товаров;
специализированная - для одного или группы товаров.
По количеству циклов использования:
однооборотная, утилизируемая после получения товара;
многооборотная, подлежащая возврату или сдаче на пункты сбора.
По видам: ящики, бочки, пакеты и др.
По конструкции: неразборная, разборная, складная. Последние два вида наиболее удобны для транспортировки в порожнем состоянии.
По виду материала: деревянная, металлическая и др.
По физико-химическим свойствам: мягкая, жесткая, полужесткая, герметичная, негерметичная, изотермическая.
Упаковка и тара несут информацию о товаре и его производителе: содержат инструкцию по эксплуатации, манипуляционные знаки, экомаркировку, рекламу и тарный штриховой код. Упаковка играет немаловажную роль в маркетинговых мероприятиях, ее удачный дизайн может значительно увеличить объем продаж товара.
К упаковке и таре в логистике предъявляют серьезные требования, в том числе два противоположных: с одной стороны, тара и упаковка должны обеспечивать сохранность товаров при транспортировке и хранении и, следовательно, быть прочными и надежными, а с другой стороны должны быть дешевыми, что напрямую связано со стоимостью материалов и технологией их изготовления. Технологические требования предполагают рассматривать тару и упаковку как логистические элементы, позволяющие рационально организовать продвижение товаров.
Эксплуатационные требования к таре включают удобство распаковки, приемки, сдачи и продажи товара. Кроме того, к упаковке и таре предъявляются так же эстетические санитарно-гигиенические, экологические и др. требования. Поэтому нахождение оптимального соотношения двух целей - минимизации издержек на тару и упаковку и реализации ими своих функций - является основополагающим при выборе вида тары, упаковки и формировании грузовой единицы в системе движения материального потока.
При формировании грузовых единиц большое значение имеют также материал и размеры транспортной тары. Материал выбирается с учетом характеристик товара, вида транспортных средств, требований к температуре, влажности и другим условиям обеспечения сохранности товара. Размеры транспортной тары диктуются размерами товара, первичной упаковки и других товароносителей.
Существенным является вопрос о многочисленности типоразмеров тары (особенно для товаров личного потребления), которая при очевидных достоинствах имеет и отрицательные стороны. В частности:
• усложняется процесс изготовления тары;
• увеличивается себестоимость производства тары;
• усложняется ее эксплуатация;
• затрудняется механизация погрузочно-разгрузочных работ;
• возникают проблемы при организации международных перевозок грузов.
К основным проблемам развития производства упаковки и тары можно отнести отраслевую разобщенность их производителей, слабость материально-технической базы производителей, высокие пошлины на импорт сырья и материалов для производства упаковки и низкие пошлины на импорт готовой упаковки Последнее идет вразрез с интересами отечественных производителей, в то время как 30 % белорусских предприятий уже сегодня способны выпускать конкурентоспособную тару и упаковку. Возможно, следует увеличить таможенные сборы на ввозимое оборудование и технику для складов, том более что большое количество беспошлинно ввозимого складского оборудования (стеллажи, емкости и др.) уже было в употреблении [11, с. 255].
