Распределение затрат на содержание молодняка зверей по месяцам

Вид зверей	Удельный вес затрат на содержание молодняка от плановой себестоимости одной головы молодняка на конец отчетного месяца (нарастающим итогом), %								Итого плановая себестоимость
	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь
Норка	-	-	35	55	75	95	97	99	100
Песец	-	31	43	56	70	85	95	96	100
Лисица	20	31	42	54	70	85	95	96	100
Соболь	12	29	46	63	80	97	98	96	100

Пример. Рассмотрим последовательность расчетов себестоимости. Берется плановая себестоимость одной головы делового молодняка текущего года (норки — 40 руб.), количество содержащегося в данном месяце молодняка (в июне — 5 тыс. гол.) по цене оприходования одной головы, например 3 руб. Общая стоимость этого молодняка составит 15 тыс. руб. Стоимость одной головы молодняка норки на 1 июля равна 35% плановой себестоимости делового молодняка, или 14 руб. (35% от 40 руб.). Цены здесь и везде условные.

Затраты на содержание молодняка норки определяют путем умножения количества имеющегося молодняка (5 тыс. гол.) на разность между стоимостью одной головы молодняка на 1 июля и оценкой его на день отсадки (14 — 3 = 11 руб.), которые составят в данном случае 55 тыс. руб. (5 тыс. гол. • 11 руб.).

Себестоимость в рыбоводстве

В неполносистемном рыбном хозяйстве себестоимость товарной рыбы слагается из стоимости посадочного материала и затрат на ее выращивание до товарных кондиций, отнесенных на общий выход товарной рыбы. В специализированном рыбоводстве отдельно исчисляют себестоимость мальков, сеголеток и товарной рыбы.

Себестоимость 1 тыс. мальков определяют делением суммы затрат на содержание производителей, находящихся в течение года в маточных и нерестовых прудах, на количество мальков, пересаженных из нерестовых прудов. Себестоимость 1 ц сеголеток находят делением общей стоимости мальков и затрат на выращивание посадочного материала (сеголеток) на количество центнеров выращенных сеголеток (средняя масса сеголетка равна 30 г).

Стоимость сеголеток в зимовальных прудах рассчитывают как незавершенное производство, переходящее на следующий год. После облова зимовальных прудов и пересадки годовиков в нагульные пруды все последующие затраты относят на выращивание товарной рыбы. В эти затраты включают как стоимость самих годовиков, так и затраты на их выращивание до вылова и реализации. Себестоимость 1 ц товарной рыбы определяют исходя из суммы затрат на выращивание товарной рыбы и полученного улова.

Себестоимость пчеловодства

В пчеловодстве себестоимость продукции рассчитывают по-разному в зависимости от производственного направления пчеловодства: медовое, медово-опылительное, разведенческое, опылительное.

Себестоимость отдельных видов сопряженной продукции пчеловодства (воск, матки пчелиные, пакеты с пчелами и т. д.) определяют путем распределения суммы затрат по видам продукции пропорционально ее стоимости в ценах реализации. Себестоимость прироста количества сотов исчисляют по себестоимости топленого кондиционного воска. При этом гнездовой сот размером 435 х 300 мм соответствует 140 г, размером 435 х 230 мм - 110, магазинный сот размером 435 х 145 - 70 г воска. Себестоимость новых пчелиных семей принимается по ценам реализации. Себестоимость 1 кг пчел приравнивается к себестоимости 10 кг меда.

В медово-опылительном пчеловодстве из общей суммы затрат исключают затраты, относимые на опыляемые пчелами культуры, в пределах 20—40 %, а по плодово-ягодным культурам, семенникам клевера и люцерны — 40—60 %; оставшиеся затраты распределяют по видам полученной продукции пропорционально ее стоимости в ценах реализации.

В пчеловодстве опылительного направления все затраты по содержанию пчел (за вычетом стоимости полученного меда, воска, маток и другой продукции пчеловодства по ценам возможной реализации) относят на себестоимость опыляемых культур. При исчислении себестоимости продукции пчеловодства в расчет берут весь валовой выход меда.

В пчеловодстве определяют также балансовую стоимость пчелиной семьи, которая складывается из себестоимости ее составных частей: матки, пчел, кормового меда, комплекса гнездовых и магазинных сотов и т. п.

Себестоимость в оленеводстве

В пантовом оленеводстве затраты по содержанию основного стада оленей относят на приплод (при рождении) и панты сырые с распределением затрат между ними по установленным соотношениям веса головы приплода пятнистых оленей, маралов к весу пантов, полученных от них. По пятнистым оленям голова приплода при рождении приравнивается к 145 г сырых пантов, по маралам — к 440 г сырых пантов. Панты перворожек оценивают по себестоимости сырых пантов, полученных от рогачей.

Себестоимость при искусственном осеменении

На станциях и пунктах искусственного осеменения сельскохозяйственных животных исчисляется себестоимость спермы по каждому виду производителей. На себестоимость свежеполученной неразбавленной спермы производителей относятся суммы затрат по их содержанию, затраты по содержанию других животных (за вычетом стоимости прочей продукции), а также затраты, связанные с проведением иммуногенетических проверок происхождения производителей. При исчислении себестоимости спермы баранов-производителей из общей суммы затрат вычитается стоимость шерсти (по цене реализации).

Себестоимость 1 мл неразбавленной спермы производителей определяется делением суммы затрат, отнесенной на эту продукцию, на фактический выход спермы по каждому виду производителей. Себестоимость 1 мл разбавленной спермы производителей собственного производства и покупной определяется делением общей суммы затрат, отнесенной на эту продукцию, слагающейся из себестоимости спермы собственного производства и стоимости покупной спермы, на общее количество полученной разбавленной спермы за вычетом спермы, оставленной для контрольных целей.

Общая стоимость заготовленной замороженной спермы слагается из стоимости замороженной спермы, имеющейся в остатке на начало года, стоимости спермы собственного производства и покупной, затрат на замораживание и хранение замороженной спермы. Количество заготовленной замороженной спермы состоит из остатка спермы на начало года, полученной замороженной спермы собственного производства и покупной за вычетом количества спермы, израсходованной на контрольные цели и выбракованной после замораживания, а также потерь при хранении и размораживании. Себестоимость 1 мл замороженной спермы определяется исходя из общей суммы затрат и количества замороженной продукции. Транспортные и другие расходы, связанные с реализацией спермы, включают в ее полную (коммерческую) себестоимость.

В животноводстве помимо исчисления себестоимости полученной продукции по каждой учетной группе скота определяют также себестоимость кормо-дня и содержания одной головы животных.

Себестоимость кормо-дня определяют делением затрат по данной учетной группе животных на количество кормо-дней их содержания, которое устанавливают по данным книги учета движения животных и птицы (ф. № 304-АПК), где, как известно, для каждой учетной группы животных и птицы ежедневно фиксируют все изменения и выводят остаток. Сумма ежедневных остатков по книге составит общее количество кормо-дней.

Себестоимость содержания одной головы животных определяют делением затрат по учетной группе на среднее количество голов содержания в данный период, которое устанавливают путем деления учтенного числа кормо-дней на число календарных дней содержания в периоде. Так, если по группе скота учтено 73 000 кормо-дней, период содержания (год) составил 365 календарных дней, то среднегодовое количество голов содержания будет 200 (73000 : 365).