Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Proizvodstvennyy_uchet_i_kalkulyatsia.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
641 Кб
Скачать
☆

Мясное скотоводство

По мясному скотоводству выделяются виды животных: крупный рогатый скот, буйволы, яки. По каждому виду животных открывается 2 аналитических счета: основное стадо и животные на выращивании и откорме.

Основное стадо

В его составе находятся коровы, быки производители и телята до момента отъема (8 месяцев). Объектами калькуляции являются: 1 голова приплода, 1 ц прироста живой массы телят, 1 ц живой массы телят, 1 голова теленка отъемыша. Калькуляционная единица 1 ц или 1 голова. Побочной продукцией является навоз, оцениваемый по фактическим затратам и т.д. и молоко, оцениваемое по ценам продажи.

Фактическая себестоимость 1 головы приплода определяется исходя из живой массы теленка при рождении и фактической себестоимости 1 ц живой массы телят отъемышей прошлого года.

Фактическая себестоимость 1 ц прироста живой массы телят исчисляется делением затрат на содержание основного стада за вычетом стоимости навоза и молока на валовый прирост живой массы телят, включая живую массу приплода. Валовый прирост живой массы = ЖМкг + ЖВвп – ЖВнг + ЖМ приплода.

Фактическая себестоимость живой массы 1 ц телят определяется путем деления стоимости калькулируемого поголовья телят основного стада на их живую массу.

Фактическая себестоимость 1 головы теленка отъемыша в возрасте 8 месяцев исчисляется умножением его живой массы на фактическую себестоимость 1 ц живой массы телят.

Животные на выращивании и откорме

Сюда относятся телочки и бычки старше 8 месяцев, взрослое откормочное поголовье. Аналитические счета могут быть по группам животных, так же как и в молочном скотоводстве. Могут открываться 2 субаналитических счета: доращивание молодняка и заключительный откорм. Калькуляция и объекты калькуляции аналогичны животных на выращивании и откорме животным на выращивании и откорме молочного направления.

Свиноводство

В свиноводстве аналитический учет строится в зависимости от масштабов производства. В неспециализированных организациях открывается 1 аналитический счет – свиноводство. Объектом калькуляции являются: прирост живой массы всех групп свиней и их живая масса. Калькуляционная единица 1 ц. Побочная продукция навоз, оцениваемый по фактическим затратам и т.д. и щетина, оцениваемая по ценам продажи.

Для исчисления фактической себестоимости 1 ц прироста живой массы из затрат исключают стоимость побочной продукции (навоза и щетины) и делят на валовый прирост живой массы, включая живую массу приплода и павших животных.

Фактическая себестоимость 1 ц живой массы исчисляется аналогично ее исчислению в молочном скотоводстве животные на выращивании и откорме. Исходя из 1 ц живой массы определяется балансовая стоимость каждого животного с учетом его веса.

В специализированных хозяйствах выращиваются направления выращивания: мясное, беконное, универсальное. По каждому из направлений открываются 2 аналитических счета: основное стадо и животные на выращивании и откорме.

Основное стадо

В него входят свиноматки, хряки производители, поросята до 2-х месяцев (поросята отъемыши). Объекты калькуляции, порядок исчисления себестоимости аналогичен основному стаду мясного скотоводства. Только побочная продукция – навоз и щетина.

ЖВО

Сюда входит молодняк старше 2-х месяцев и взрослое откормочное поголовье. Аналитические счета могут открываться по следующим технологическим группам: поросята от 2-х до 4-х месяцев, поросята свыше 4-х месяцев, откормочное поголовье, ремонтный молодняк и проверяемые хряки и свиноматки. Объекты калькуляции и порядок исчисления фактической себестоимости аналогичны ЖВО молочного скотоводства.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]