Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Proizvodstvennyy_uchet_i_kalkulyatsia.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
641 Кб
Скачать
☆

Забой животных

Объектами калькуляции по забойному цеху являются мясо, шкуры, шкурки, смушки. Калькуляционная единица 1 т, 1 ц или 1 штука. Побочная продукция субпродукты, шкуры, пух, перо оцениваемые по ценам возможной продажи:

  • Затраты по забою скота и птицы. Учитываются отдельно по каждому виду животных, стоимость самих забойных животных, а все остальные затраты на содержание забойного цеха учитываются вместе и распределяются между видами полученной продукции пропорционально стоимости продукции по ценам продажи. Предварительно из затрат исключается стоимость побочной продукции. Фактическая себестоимость 1 ц мяса по видам говядина, телятина, баранина, свинина определяется делением приходящихся затрат на массу мяса.

  • Затраты по забою кроликов. Включается стоимость животных и расходы по содержанию забойного цеха. Из общей суммы исключают стоимость побочной продукции по ценам продажи и распределяют оставшиеся затраты между мясом и шкурками пропорционально стоимости в ценах продажи. Фактическая себестоимость 1 ц мяса или шкурки определяется делением приходящихся затрат на количество мяса или шкурок.

  • Затраты по забою пушных зверей. Объектом калькуляции является товарная шкурка. Учет и распределение затрат по видам животных осуществляется аналогично забою скота. Калькуляционная единица 1 шкурка. Побочная продукция – мясо забитых зверей, оценивается по ценам продажи.

Молоко переработка

Объектом калькуляции являются виды продукции переработки молока: сливки, сметана, масло, творог и т.д. Возвратные отходы: обрат, пахта, сыворотка оцениваются по ценам возможного использования или по ценам продажи. Калькуляционная единица 1 ц. Затраты по содержанию цеха переработки за исключением стоимости возвратных отходов и стоимости сырья, молока, компонентов распределяют между видами продукции пропорционально ее стоимости в ценах продажи. Сырье на вид продукции относится прямым путем.

Фактическая себестоимость 1 ц определяется делением затрат на количество.

Лесопильное производство

Объектом калькуляции является продукция пиломатериалов, калькуляционная единица 1 м куб. и работы и услуги по распилу 1 м куб. Побочная продукция опилки, горбыль. Оценивается побочная продукция по ценам продажи или возможного использования. Услуги по распилу могут оказываться на сторону, т.е. обрабатывается давальческое сырье. Фактическая себестоимость распила 1 м куб. определяется делением затрат по эксплуатации лесопильного цеха без стоимости лесоматериала как своих, так и давальческих на количество м куб. лесоматериалов, отправленных в распиловку.

Фактическая себестоимость 1 м куб. пиломатериалов определяется деление общей суммы затрат на содержание лесопильного цеха, включая стоимость собственных материалов за вычетом стоимости побочной продукции и затрат на распиловку давальческого сырья на количество полученных м куб. пиломатериалов. Если получают несколько видов материалов – то затраты распределяются по коэффициентам: обрезная доска – 1, обрезная доска -1,5, брус – 2.

Если из пиломатериалов получают несколько видов продукции, то между ними затраты распределяются пропорционально стоимости в ценах продажи.

81

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]