Масса наиболее часто употребляемых пищевых продуктов

Наименование продукта

Масса 1 штучного продукта, г

Хлебобулочные изделия

Хлеб (1 кусок)

50

Булка городская

200

Сдоба выборгская

50

Сдоба обыкновенная

50

Сухари сливочные

20

Сушка простая

10

Бублики

100

Кондитерские изделия

Сахар-рафинад прессованный

7,5

Сахар-рафинад быстрорастворимый

6

Карамель с начинкой

6

Конфеты,глазированные шоколадом

12,5

Батончики

15

Конфеты неглазированные

15

Ирис

7

Мармелад

12,5

Пастила

15

Зефир

33

Печенье сахарное

13,5

Печенье сдобное

35

Галеты

15,5

Крекеры

13

Пряники

40

Пирожные

75

Молочные продукты

Сыры плавленные

30 и 00

Мороженое

50, 100, 250

Овощи и фрукты

Картофель

100

Лук репчатый

75

Морковь красная

75

Огурцы

100

Томаты

50-100

Абрикосы

26

Груша

135

Слива

30

Яблоки диаметром 5 см

90

Яблоки диаметром 6,5 см

130

Яблоки диаметром 7,5 см

200

Апельсин диаметром 6,5 см

100

Апельсин диаметром 7,5 см

150

Грейпфрукт

130

Лимон

60

Земляника садовая

8

Мясные продукты

Сардельки

100

Сосиски

50

Яйца куриные

50

Показатель

Един. изм.

Фактическое содержание

Норма (ин дивид. потребность)

Разница

Избыток

Недостаток

Белки

г

в т.ч.: животные

г

%

Жиры

г

в т.ч.: растительные

г

%

Углеводы

г

Соотношение между белками, жирами и углеводами

Б:Ж:У