Тема 12 Логистика запасов

Вопрос темы 12: «Расчет издержек, связанных с содержанием запаса. Определение оптимального размера заказываемой партии»

Практическое занятие Определение эффекта от заказа товара оптимальными по размеру партиями

Цель занятия – ознакомиться с методами расчета оптимального размера заказа в зависимости от различных условий поставки

Теоретические пояснения к теме

Оптимальный размер партии поставляемых товаров и, соответственно, оптимальная частота завоза зависят от многих факторов, таких как потребность (спрос), неравномерность расхода, отдаленность поставщиков, ограничения по ресурсам, способы и стоимость транспортировки и ряда др.

Для того чтобы принимать правильные решения по размеру заказываемых партий товаров необходимо уметь оценивать и сопоставлять возможные варианты поставки.

В качестве критерия оптимальности размера выбирают минимум суммы общих затрат, связанных с размещением заказа и содержанием запаса. При этом учитывают потери, которые возникнут в случае отсутствие запасов, а также возможные ограничения по ресурсам.

Описание ситуации

Система управления запасами монономенклатурного склада предприятия оптовой торговли имеет следующие характеристики:

• потребность на товар за период (спрос) является величиной известной и постоянной,

• Удельные транспортно-заготовительные расходы, связанные с доставкой одного заказа, известны и постоянны,

• удельные расходы по хранению запаса (стоимость хранения единицы запаса в единицу времени) известны и постоянны,

• закупочная стоимость товара не зависит от размера закупаемой партии.

Если в этих условиях менять размер заказа, то будет меняться и число заказов за период, а, следовательно, и суммарные за период транспортно-заготовительные расходы и расходы по хранению (не удельные, а суммарные за период!). Однако характер зависимости каждой из этих статей расходов от объема заказа разный. Суммарные за период транспортно-заготовительные расходы при увеличении размера заказа, очевидно, уменьшаются, т.к. закупки и перевозки осуществляются более крупными партиями, и, следовательно, реже. Расходы по хранению растут прямо пропорционально размеру заказа.

Оптимальным считается заказ, позволяющий минимизировать функцию, представляющую сумму транспортно-заготовительных расходов и расходов на хранение. Однако хозяйственная практика такова, что зачастую по тем или иным причинам не удается получать товары оптимальными по размеру партиями.

Вмешательство в хозяйственную ситуацию с целью оптимизации размера заказа возможно лишь в том случае, когда менеджмент торговой компании четко представляет себе размер потерь от закупки партий товара фактического размера, отличающегося от оптимального,

Задание 1

Определить превышение расходов, связанных с закупками партий товара фактического размера, над минимальными расходами, которые предприятие оптовой торговли имело бы в случае закупки партии оптимального размера.

Задание 2

Определить продолжительность срока расхода одной доставляемой партии товара (дней). Принять во внимание, что товар заказывается и доставляется оптимальными по размеру партиями.

Исходная информация, а также методические указания по выполнению заданий приведены в рекомендованном практикуме по логистике [2,] тема 18.

Расчеты желательно выполнять на компьютерах с использованием программного обеспечения Excel.