- •Российский государственный торгово-экономический университет (ргтэу)
- •Логистика Учебно-методический комплекс
- •Автор-составитель:
- •Инновационные технологии, используемые в преподавании курса «Логистики»
- •1. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1 Объем дисциплины и виды учебной работы по специальностям
- •3.3 Распределение часов курса по темам и видам учебной работы
- •3.2 Список и номера тем, читаемых для разных специальностей
- •3.3.3 Специальность: «Товароведение и экспертиза товаров»
- •3.3.4 Специальность: «Маркетинг»
- •4. Содержание курса
- •Раздел 1 Концептуальные и методологические основы логистики
- •Тема 1 Понятие, цель и задачи логистики
- •Тема 2 Принципы и методы логистики.
- •Тема 3 Функции логистики
- •Тема 4 Учет издержек в логистике
- •Тема 5 Факторы и тенденции развития логистики
- •Раздел 2 Логистический подход к управлению материальными потоками в товародвижении Тема 6 Логистика закупок
- •Механизмы закупочной логистики.
- •Тема 7 Производственная логистика
- •Тема 8 Логистика распределения и оптовых продаж
- •Тема 9 Сервис в логистике
- •Тема 10 Транспортная логистика
- •Тема 11 Информационная логистика
- •Тема 12 Логистика запасов
- •Практическое занятие 12 Определение эффекта от заказа товара оптимальными по размеру партиями
- •Тема 13 Логистика хранения и складской обработки запасов
- •Тема 14 Посредничество в логистике
- •Тема 15 Стратегия и планирование в логистике
- •Тема 16 Организация логистического управления
- •Тема 17 Совершенствование товаропроводящих торговых систем на базе концепции логистики (особенности логистики в отраслевых сферах)
- •5. Темы практических и семинарских занятий, деловых игр
- •Раздел I Концептуальные и методологические основы логистики
- •Тема 1 Понятие, цель и задачи логистики
- •Задание
- •Тема 2 Принципы и методы логистики
- •Тема 4 Учет издержек в логистике
- •Раздел II Логистический подход к управлению материальными потоками в товародвижении
- •Тема 6 Логистика закупок
- •Цель занятия — приобретение практических навыков применения анализа полной стоимости при решении задач закупочной логистики Исходные данные
- •Задание
- •Принятие решения о закупке товаров у территориально отдаленного поставщика необходимо представить в виде решения предлагаемых ниже четырех задач.
- •Задание
- •Тема 8 Логистика распределения и оптовых продаж
- •Тема 10 Транспортная логистика
- •Общая информация о деловой игре
- •Тема 12 Логистика запасов
- •Практическое занятие Определение эффекта от заказа товара оптимальными по размеру партиями
- •Удельные транспортно-заготовительные расходы, связанные с доставкой одного заказа, известны и постоянны,
- •Тема 13 Логистика хранения и складской обработки запасов
- •Задание 1. Выделить значимый (с точки зрения количества внутрискладских перемещений) ассортимент склада и разместить его на «горячей линии» Задание 2.
- •Тема 14 Посредничество в логистике
- •Тема 16 Организация логистического управления
- •Тема 17 Совершенствование товаропроводящих торговых систем на базе концепции логистики (особенности логистики в отраслевых сферах)
- •6. Задания для самостоятельной работы
- •6.1 Темы и содержание самостоятельной работы
- •6.2 Задачи по курсу логистики для самостоятельного решения
- •Задача 8
- •Задача 9
- •Динамика спроса
- •Типовое положение об управлении материальным потоком производственного предприятия
- •1. Общие положения
- •2. Задачи и функции управления
- •3. Взаимосвязи с другими подразделениями предприятия
- •4. Права и ответственность управляющего материальным потоком
- •7. Темы контрольных работ, рефератов.
- •7.1 Контрольные работы для очной формы обучения
- •7.2 Контрольная работа для заочной формы обучения
- •7.3 Примерная тематика рефератов по логистике
- •8 Вопросы для подготовки к экзамену
- •Принятие решения о пользовании услугами наёмного склада.
- •9 Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1 Литература
- •9.2 Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3 Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •Введение
- •Вопросы теоретической части работы. Задание 1 Ответьте на теоретический вопрос
- •Задание 2
- •Задачи практической части работы Задание 3
- •Методические указания по выполнению контрольной работы
- •Задание 4
- •Логистика Учебно-методический комплекс
Понятие, объект, предмет цели и задачи логистики
Концепция и принципы логистики
Факторы развития логистики в сферах производства и обращения
Тенденции развития логистики в сферах производства и обращения
Эффект от применения логистики в сферах производства и обращения
Материальные потоки – как объект управления в логистике
Логистические операции: понятие и классификация.
Логистические системы: понятие, виды, примеры логистических систем в торговле.
Системный подход к формированию логистических систем в торговле
Анализ полной стоимости в логистике
Моделирование в логистике
Дифференциация объектов управления в логистике: АВС и XYZ анализ в логистике
Особенности учета издержек в логистике
Функции логистики
Функциональная взаимосвязь логистики с коммерцией, маркетингом и финансами
Посредничество в логистике
Задача «сделать или купить» в логистике
Функциональные области логистики, их взаимосвязь
Сущность и задачи закупочной логистики.
Система поставок «точно в срок»: принципиальная схема, сравнительная характеристика с традиционным снабжением, эффект от внедрения
Проблемы внедрения системы поставок «точно в срок» и пути их решения
Понятие, цель и задачи производственной логистики. Традиционная и логистическая концепции организации производства
Толкающие системы управления материальными потоками в логистике
Тянущие системы управления материальными потоками в логистике
Понятие и задачи распределительной логистики. Правила распределительной логистики.
Логистические каналы и логистические цепи. Выбор каналов распределения.
Понятие логистического сервиса и его роль в повышении конкурентоспособности торгового предприятия.
Формирование системы логистического сервиса.
Уровень логистического сервиса: понятие, методы расчета
Определение оптимального значения уровня логистического сервиса
Логистика как фактор снижения затрат на сервис
Время логистического процесса и конкурентоспособность предприятия
Место транспорта в общественном производстве. Понятие и задачи транспортной логистики
Выбор вида транспорта на базе анализа полной стоимости
Задача «делать или покупать» в транспортной логистике
Критерии и методы выбора перевозчиков
Разработка маршрутов и составление графиков централизованной доставки товаров автомобильным транспортом
Понятие материального запаса. Причины создания материальных запасов
Повышение уровня организованности процессов товародвижения как альтернатива росту материальных запасов
Система контроля состояния запасов с фиксированным размером заказа при непрерывной проверке фактического уровня запаса: график, параметры, условия применения
Система контроля состояния запасов с пополнением до максимального уровня и с фиксированным периодом заказа: график, параметры, условия применения
Управление запасами с применением анализа АВС и XYZ
Взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики
Определение оптимального объема заказываемой партии товаров.
Склады в логистике: понятие, классификация, основные функции. Роль складов в логистике
Выбор месторасположения склада, обеспечивающего минимум транспортной работы
Принятие решения по количеству складов в системе распределения.
Принципы логистической организации складских процессов.
Принятие решения о пользовании услугами наёмного склада.
Грузовая единица: понятие, роль в логистике, основные характеристики. Пакетирование грузовых единиц.
Современные складские технологии работы с материальными и информационными потоками
Понятие, цель и задачи информационной логистики. Эффект от логистической организации информационных систем в товародвижении
Информационные потоки в логистике: понятие, единицы измерения, классификация
Информационные системы в логистике: понятие и классификация. Требования к информационным системам в логистике
Автоматическая идентификация штриховых товарных кодов в логистике
Служба логистики в торговой компании: место в организационной структуре управления, основные функции, взаимосвязь с другими службами
Эволюция организационного обеспечения логистического менеджмента. Уровни развития логистики в торговых компаниях
Критерии оценки деятельности службы логистики. Показатели логистики
Логистическая стратегия: понятие, ключевые вопросы. Влияние внешней и внутренней среды на логистическую стратегию фирмы
Логистический подход к организации товародвижения. Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле
9 Учебно-методическое обеспечение дисциплины
9.1 Литература
Основная
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник — 14-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008
Гаджинский А.М. Практикум по логистике. — 6-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008
Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2004
Дополнительная
Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика: учеб. — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005
Бауэрсокс Дональд Дж., Клосс Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок: Пер. с англ. - М.: ЗАО «Олимп - Бизнес», 2005
Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: учеб.-практ. Пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 176 с.
Джонсон, Джеймс, Вуд, Дональд, Ф., Вордлоу, Дэниэл, Л., Мерфи-мл., Поль, Р. Современная логистика, 7-е издание: Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2002
Долгов А.П., Козлов В.К. Логистический менеджмент фирмы: Учеб. пособие. – СПб.: Издательский дом «Бизнес-Пресса»,2005. – 384 с.
Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок/Под общ. ред. В.С. Лукинского. – СПб.: ПИТЕР, 2004. – 316 с.
Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006
Практикум по логистике: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина. - М.:ИНФРА-М, 2007
Степанов В.И. Логистика: учеб. — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.
9.2 Методическое обеспечение дисциплины
Гаджинский А.М. Практикум по логистике. — 6-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2008
9.3 Материально-техническое обеспечение дисциплины
Обучающие фильмы на видеокассетах: Терминал «Лесной» - фильм об операторе на рынке складских услуг Московского региона
«Меркабарна» - фильм о логистической организации процессов на оптовых продовольственных рынках Испании
Другие фильмы, посвященные вопросам логистики
Схемы, таблицы, рисунки, термины логистики и др. материалы, выполненные средствами для демонстрации на лекциях и практических занятиях с помощью кодоскопа.
Схемы, таблицы, рисунки, термины логистики и др. материалы, выполненные на электронных носителях для демонстрации на лекциях и практических занятиях с помощью мультимедийной установки.
Презентации отдельных тем и вопросов курса, выполненные средствами Microsoft Power Point для демонстрации на лекциях и практических занятиях с помощью мультимедийной установки.
Компьютерный класс
Кодоскоп
Видеомагнитофон
Мультимедийная установка
Экран
10 Глоссарий (основные термины логистики)
АВС анализ |
|
|
|
Анализ полной стоимости в логистике |
|
|
|
Грузовая единица |
|
|
|
Делать или покупать (задача ) |
|
|
|
Запасы материальные |
|
|
|
Информационный поток |
|
|
|
Логистика (logistics) |
|
|
|
Логистика (logistics) |
|
|
|
Логистика (logistics) |
|
|
|
Логистическая операция |
|
|
|
Логистическая система |
|
|
|
Логистическая функция |
|
|
|
Логистическая цепь |
|
|
|
Логистические издержки |
|
|
|
Логистический канал |
|
|
|
Материальный поток |
|
|
|
Методы исследования в логистике |
|
|
|
Объект исследования в логистике |
|
|
|
Пакетирование грузов |
|
|
|
Поддон |
|
|
|
Правила распределительной логистики |
|
|
|
|
|
Предмет исследования в логистике |
|
|
|
Принципы логистики (системность) |
|
|
|
Принципы логистики (конкретность) |
|
|
|
Принципы логистики (конструктивность) |
|
|
|
Принципы логистики (научность)
|
|
|
|
Система поставки «точно в срок» |
|
|
|
Системный подход |
|
|
|
Склад |
|
|
|
Терминал |
|
|
|
Товарный рынок |
|
|
|
Толкающая система |
|
|
|
Тянущая система |
|
|
|
Шесть правил логистики |
|
Интернет-ресурсы
1. Координационный совет по логистике.
ccl-logistics.ru
Координационный совет по логистике образован в 1997 году. Ведет образовательную деятельность, проводит ежегодные международные форумы по логистике. На сайте ccl-logistics.ru размещаются материлы, охватывающие найти широкий круг вопросов теоретической и практической логистики.
2. Клуб логистов
WWW.logist.ru
На сайте размещаются материалы, касающиеся практических вопросов деятельности служб логистики.
3. Клуб логистов Сибири
WWW.do-scl.ru/klub.html
На сайте размещаются материалы, касающиеся практических вопросов деятельности служб логистики. Отражен региональный аспект
Приложение 1
Методические указания и задания контрольных работ для студентов заочной формы обучения
составители: проф, к.э.н. Гаджинский А.М. и ст. препод. Изюмова Н.Ю.
