Розділ 4 Результати та ефективність виробництва Тема 11 Витрати виробництва та собівартість продукції

План

11.1 Поняття витрат та собівартості продукції.

11.2 Класифікація витрат і структура собівартості.

11.3 Методи визначення собівартості продукції.

11.4 Калькуляція собівартості.

Рекомендована література для вивчення теми: [4], [11, с.403-432], [13, с.120-127], [14, с.568-584], [16,с.234-253], [18, с.359-404], [21, с.88-96], [22, с.601-625], [23, с.264-281], [26, с167-180].

Мінілексікон: витрати, поточні витрати, види витрат, калькуляційні статті, економічні елементи витрат, собівартість, методи визначення собівартості продукції, калькуляція собівартості.

11.1 Поняття витрат та собівартості продукції

Визначають обсяг спожитих матеріаль-них, трудових, фінансових ресурсів

Величина спожи-тих виробничих факторів визнача-ється у грошовому відображенні

Витрати

Об’єкт витрат – конкуретні нап-рями господар-ської діяльності

Поточні витрати, пов’язані з вирішенням тактичних задач:

• закупівля сировини та матеріалів;

• їх транспортування та зберігання;

• обслуговування матеріально-технічної бази;

• утримання персоналу;

• тощо

Довгострокові (інвестиційні), пов’язані з вирішенням стратегічних задач:

• будівництво, реконструкція чи придбання нових виробничих приміщень;

• придбання нових машин, облпднання;

• придбання нематеріальних активів, що обслуговують виробничо-збутові процеси;

• тощо

Витрати

Внутрішні – мають неявний, імпліцитний характер. Вони відбивають використання у виробництві ресурсів, які належать влас­никам підприємства: земля, приміщення, особиста праця, нематеріальні активи, за які це підприємство формально не платить

Зовнішні – є грошовими платежами постачальникам ресурсів: оплата сирови­ни, матеріалів, палива, заробітна платня, амортизаційні відрахування та ін.

Бухалтерські витрати

Економічні витрати – усі види ви­плат підприємства постачальникам за ті ресурси, що були викорис­тані

Витрати підприємства включаються в собівартість продукції.

комплекс­ний економічний показник, який об'єднує в собі витрати уречевленої праці, тобто витрати на спожиті засоби виробництва, й витрати жи­вої праці, тобто витрати на заробітну платню робітників підприємств, а також частину чистого прибутку суспільства, яка призначена на со­ціальне страхування, утримання пенсіонерів, безробітних та медичне страхування.

С

О

Б

і

в

а

р

т

і

с

т

ь

важливий узагальнюючий показни­к, який характеризує ефективність роботи підприємства. У ній відбиваються всі сторони виробничо-господарської діяльності фірми.

слугує базою ціни товару та її нижньою межею для виробника, щоб забезпечити процес відтворення виробництва. Підпри­ємство не може встановлювати ціну, нижчу за собівартість, бо в тако­му разі воно матиме збитки

.

1. Прямі матеріальні витрати, до складу яких включається вартість сировини та основних матеріалів, що утворюють основу вироблюваної продукції, купівельних напівфабрикатів та комплектуючих виробів, допоміжних та інших матеріалів, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат;

2. Прямі витрати на оплату праці, до складу яких включається заробітна платня та інші виплати робітникам, зайнятим у виробництві продукції, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат;

3. Інші прямі витрати включають всі інші виробничі витрати, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта витрат, зокрема відрахування на соціальні заходи, плата за оренду земельних і пайових паїв, амортизація тощо;

4. Загальновиробничі витрати включають витрати на управління виробництвом (оплата праці апарату управління цехами, дільницями тощо); амортизація основних фондів та нематеріальних активів загальновиробничого призначення; витрати на вдосконалення технології й організації виробництва; витрати на опалення, освітлення, водопостачання та інше утримання виробничих приміщень; витрати на обслуговування виробничого процесу; на охорону праці, техніку безпеки та охорону навколишнього середовища тощо.

За новими правилами бухгалтерського обліку не всі витрати включаються до собівартості реалізованої продукції. Витрати, пов’язані з операційною діяльністю, які не включаються до собівартості реалізованої продукції, поділяються на:

• адміністративні (загальногосподарські витрати, спрямовані на обслуговування та управління підприємством);

• витрати на збут (витрати, пов’язані з реалізацією (збутом) продукції);

• інші операційні витрати.