- •Экономика и организация отрасли
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел 1. Основные понятия и категории экономики отрасли тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Торговля в системе народнохозяйственных связей
- •Торговля: понятие и функции, значение.
- •Виды торговли и основные признаки классификации.
- •2.1. Торговля: понятие и функции, значение
- •2.3. Современные тенденции и проблемы развития отрасли в России
- •2.2. Виды торговли и основные признаки классификации
- •Раздел 2. Государственное регулирование товарного обращения тема 3. Государственное регулирование развития отрасли в рф
- •Цель и задачи государственного регулирования отрасли в рыночной экономике.
- •Методы государственного регулирования торговли.
- •Основные направления государственного регулирования торговли.
- •3.1. Цель и задачи государственного регулирования отрасли в рыночной экономике
- •3.2. Методы государственного регулирования торговли
- •3.3. Основные направления государственного регулирования торговли
- •Тема 4. Уровни государственного регулирования торговли в России
- •Уровни и органы регулирования торговли. Особенности регулирования торговли на федеральном уровне.
- •Особенности регулирования торговли на региональном и местном уровнях, законодательная база.
- •4.1. Уровни и органы регулирования торговли. Особенности регулирования торговли на федеральном уровне
- •4.2. Особенности регулирования торговли на региональном и местном уровнях, законодательная база
- •Тема 5. Ответственность предприятий торговли при работе на потребительском рынке
- •Виды ответственности.
- •Основные направления ответственности. Законодательная база.
- •5.1. Виды ответственности
- •5.2. Основные направления ответственности. Законодательная база
- •Раздел 3. Структура, организация, специализация и размещение предприятий отрасли тема 6. Розничная торговля
- •Понятие, значение, функции розничной торговли.
- •Классификация предприятий розничной торговли.
- •Тенденции и проблемы развития розничной торговли.
- •6.1. Понятие, значение, функции розничной торговли
- •6.2. Классификация предприятий розничной торговли
- •6.3. Тенденции и проблемы развития розничной торговли
- •Тема 7. Оптовая торговля
- •7.1. Оптовая торговля: понятие, функции
- •7.2. Классификация предприятий оптовой торговли
- •7.3. Тенденции и проблемы развития оптовой торговли
- •Тема 8. Общественное питание
- •Общественное питание: понятие, функции.
- •Классификация предприятий общественного питания.
- •Тенденции и проблемы развития общественного питания.
- •8.1. Общественное питание: понятие, функции
- •8.2. Классификация предприятий общественного питания
- •8.3. Тенденции и проблемы развития общественного питания
- •Классификация предприятий общественного питания.
- •Тема 9. Услуги предприятий торговли и общественного питания
- •Классификация услуг предприятий торговли и общественного питания.
- •Требования к услугам предприятий торговли и общественного питания.
- •9.1. Классификация услуг предприятий торговли и общественного питания
- •9.2. Требования к услугам предприятий торговли и общественного питания
- •Тема 10. Особенности и принципы размещения предприятий торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на размещение предприятий торговли и общественного питания.
- •Принципы размещения. Рекомендуемые нормативы, фактическое состояние.
- •10.1. Факторы, влияющие на размещение предприятий торговли и общественного питания
- •10.2. Принципы размещения. Рекомендуемые нормативы, фактическое состояние
- •Раздел 4. Рыночная конкуренция в отрасли тема 11. Типы конкуренции в отрасли
- •Конкуренция: понятие, формирование конкурентных условий. Добросовестная и недобросовестная конкуренция.
- •Основные типы конкуренции. Понятие конкурентного преимущества и методы конкуренции в отрасли.
- •11.1. Конкуренция: понятие, формирование конкурентных условий. Добросовестная и недобросовестная конкуренция
- •11.2.Основные типы конкуренции. Понятие конкурентного преимущества и методы конкуренции в отрасли
- •Тема 12. Особенности ценообразования и ценовые стратегии предприятий отрасли
- •Особенности ценообразования в торговле. Механизм государственного регулирования цен.
- •Ценовые стратегии.
- •12.1. Особенности ценообразования в торговле. Механизм государственного регулирования цен
- •12.2. Ценовые стратегии
- •Тема 13. Неценовая конкуренция в отрасли
- •Понятие неценовой конкуренции.
- •Методы неценовой конкуренции. Дифференциация продукта, методов сбыта, торговых марок.
- •13.1. Понятие неценовой конкуренции
- •13.2. Методы неценовой конкуренции. Дифференциация продукта, методов сбыта, торговых марок
- •Раздел 5. Стратегические направления развития отрасли тема 14. Концентрация капитала в отрасли: причины, показатели концентрации капитала
- •Понятие концентрации капитала, показатели и формы концентрации.
- •14.1. Понятие концентрации капитала, показатели и формы концентрации
- •14.2. Преимущества и недостатки концентрации в торговле
- •Тема 15. Интеграция и диверсификация в торговле
- •15.1. Понятие и виды интеграции. Государственное регулирование интеграционных процессов в России
- •15.2. Горизонтальная интеграция: понятие, формы, организационные структуры управления
- •15.3.Понятие вертикальной интеграции. Причины вертикальной интеграции
- •15.4. Диверсификация в торговле: формы, преимущества
- •Тема 16. Развитие сетевой торговли в России
- •Сетевая торговля: понятие, уровни, конкурентные преимущества. Этапы развития сетевой торговли в России.
- •Показатели консолидации. Организационные структуры сетевых предприятий. Тенденции развития в России.
- •16.1. Сетевая торговля: понятие, уровни, конкурентные преимущества. Этапы развития сетевой торговли в России
- •16.2. Показатели консолидации. Организационные структуры сетевых предприятий. Тенденции развития в России
- •Раздел 6. Экономические основы и особенности организации отрасли тема 17. Прогнозирование емкости рынка
- •Экономическая природа потребительского спроса и предложения товаров.
- •Емкость рынка: понятие, классификация и факторы, влияющие на нее.
- •Методы прогнозирования емкости рынка.
- •17.1.Экономическая природа потребительского спроса и предложения товаров
- •17.2. Емкость рынка: понятие, классификация и факторы, влияющие на нее
- •17.3. Методы прогнозирования емкости рынка
- •Тема 18. Организация торгово-технологических процессов в отрасли
- •Особенности организации торгово-технологических процессов в торговле и в общественном питании.
- •Управление процессом обслуживания покупателей.
- •Ассортиментная политика предприятий торговли: особенности и ее значение.
- •18.1. Особенности организации торгово-технологических процессов в торговле и в общественном питании
- •18.2. Управление процессом обслуживания покупателей
- •18.3. Ассортиментная политика предприятий торговли: особенности и ее значение
- •Список литературы
- •650992, Г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 39
Введение
Конспект лекций представляет собой учебно-теоретическое издание, в котором, на основе систематизации информации по дисциплине, в сокращенной форме представлен основной материал. Конспект лекций является составным элементом методических материалов по дисциплине «Экономика и организация отрасли». Цель данного конспекта лекций – способствовать повышению эффективности учебного процесса, усвоению лекционного материала и самоподготовки студентов, дающей представление о том, что необходимо знать в рамках каждой темы.
Содержание конспекта лекций по дисциплине «Экономика и организация отрасли» соответствует рабочей программе курса, структурировано и логически выстроено, что обеспечивает лучшее усвоение материала и ориентирует студентов на самостоятельную работу с различными источниками информации.
В конспекте лекций учитывается действующая нормативно-правовая база как на федеральном, так и на региональном уровне, описаны особенности современного развития предприятий отрасли, приоритетные направления государственного регулирования отрасли в России.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
основную терминологию и понятия, применяемые в экономике и организации отрасли;
методы исследования социально-экономических процессов в отрасли и факторов, влияющих на их формирование;
особенности функционирования отдельных товарных рынков и видов торговли;
направления повышения эффективности организации отрасли в целом и отдельных видов деятельности, форматов предприятий.
Уметь:
анализировать экономические показатели, характеризующие современное состояние и тенденции развития отрасли;
проводить исследовательскую, аналитическую работу в рамках изучения современных отечественных и зарубежных научных разработок по вопросам управления отраслью;
выявлять проблемы отрасли в целом и на различных уровнях, при анализе конкретных ситуаций, предлагать способы их решения с позиции различных субъектов рынка;
применять на практике нормативно-правовую базу в сфере товарного обращения.
Владеть:
методами исследования тенденций и проблем развития отрасли, конкуренции и структуры рынка;
методами сбора, обработки и анализа информации, характеризующей условия функционирования отрасли, ее структуры с использованием компьютерных технологий;
методами и приемами анализа экономических явлений и процессов с помощью эконометрических моделей, объясняющих связь между конкуренцией и характеристиками отрасли;
навыками работы с различными источниками информации по вопросам современной теории и практики экономики и организации отрасли.
Раздел 1. Основные понятия и категории экономики отрасли тема 1. Введение в дисциплину
Дисциплина «Экономика и организация отрасли» рассматривает в комплексе теоретические и прикладные особенности функционирования отрасли торговли, рыночного механизма ее развития, конкуренции, а также методы государственного регулирования ее развития и совершенствования.
Цель дисциплины «Экономика и организация отрасли» – дать студентам развернутое представление об основных моделях рынка, объясняющих формирование структуры отрасли торговли и ее роли в системе народнохозяйственных связей, теоретических и практических аспектах организационно-экономических условий функционирования отрасли.
Основными задачами дисциплины «Экономика и организация отрасли» являются:
Систематизированное изложение методологических вопросов и теоретических положений экономического управления отраслью;
Изучение принятой терминологии, овладение важнейшими методами практической, экономической деятельности;
Ознакомление с законодательными, нормативными и правовыми документами по вопросам экономического хозяйствования;
Изучение отечественного и зарубежного опыта развития экономических процессов и отраслевой политики в торговле.
Курс «Экономика и организация отрасли» базируется на такой дисциплине, как «Экономическая теория».
В данной теме рассматривается понятие отрасли, роль и место экономики отрасли в комплексе экономических дисциплин, а также предмет и объект исследования и методология дисциплины.
Отрасль как экономическая категория мезоэкономики представляет собой совокупность предприятий различных организационно-правовых форм, видов экономической деятельности, размеров и типов, производящих однородные товары (работы, услуги) и обладающих общностью используемых технологий, удовлетворяемых потребностей.
Экономика отрасли как раздел экономической науки занимается изучением условий функционирования отраслей народного хозяйства в экономике, факторов развития отраслевых рынков, методологических основ эффективного управления социально-экономическими системами отрасли, в том числе с участием государства, а также технологических особенностей организации и используемых ресурсов в отраслевом аспекте.
Предметом исследования экономики и организации отрасли являются экономические аспекты функционирования торговли в целом, а также в разрезе ее видов и типов предприятий. Объектом исследования экономики и организации отрасли является сама торговля в совокупности как вид экономической деятельности, важнейшее звено национальной экономики.
Методологической основой дисциплины является совокупность методов и подходов, включающих теоретические и эмпирические методы научного познания, в том числе математического, системного и статистического анализа, современные отечественные и зарубежные разработки по вопросам управления и совершенствования торговли.
Контрольные вопросы для закрепления материала:
Каковы цель и задачи дисциплины?
Дайте определение экономики отрасли.
Что является предметом и объектом исследования дисциплины.
Рекомендуемая литература: [1, 2, 3, 5, 47, 51].
