- •Экономика и организация отрасли
- •Содержание
- •Введение
- •Раздел 1. Основные понятия и категории экономики отрасли тема 1. Введение в дисциплину
- •Тема 2. Торговля в системе народнохозяйственных связей
- •Торговля: понятие и функции, значение.
- •Виды торговли и основные признаки классификации.
- •2.1. Торговля: понятие и функции, значение
- •2.3. Современные тенденции и проблемы развития отрасли в России
- •2.2. Виды торговли и основные признаки классификации
- •Раздел 2. Государственное регулирование товарного обращения тема 3. Государственное регулирование развития отрасли в рф
- •Цель и задачи государственного регулирования отрасли в рыночной экономике.
- •Методы государственного регулирования торговли.
- •Основные направления государственного регулирования торговли.
- •3.1. Цель и задачи государственного регулирования отрасли в рыночной экономике
- •3.2. Методы государственного регулирования торговли
- •3.3. Основные направления государственного регулирования торговли
- •Тема 4. Уровни государственного регулирования торговли в России
- •Уровни и органы регулирования торговли. Особенности регулирования торговли на федеральном уровне.
- •Особенности регулирования торговли на региональном и местном уровнях, законодательная база.
- •4.1. Уровни и органы регулирования торговли. Особенности регулирования торговли на федеральном уровне
- •4.2. Особенности регулирования торговли на региональном и местном уровнях, законодательная база
- •Тема 5. Ответственность предприятий торговли при работе на потребительском рынке
- •Виды ответственности.
- •Основные направления ответственности. Законодательная база.
- •5.1. Виды ответственности
- •5.2. Основные направления ответственности. Законодательная база
- •Раздел 3. Структура, организация, специализация и размещение предприятий отрасли тема 6. Розничная торговля
- •Понятие, значение, функции розничной торговли.
- •Классификация предприятий розничной торговли.
- •Тенденции и проблемы развития розничной торговли.
- •6.1. Понятие, значение, функции розничной торговли
- •6.2. Классификация предприятий розничной торговли
- •6.3. Тенденции и проблемы развития розничной торговли
- •Тема 7. Оптовая торговля
- •7.1. Оптовая торговля: понятие, функции
- •7.2. Классификация предприятий оптовой торговли
- •7.3. Тенденции и проблемы развития оптовой торговли
- •Тема 8. Общественное питание
- •Общественное питание: понятие, функции.
- •Классификация предприятий общественного питания.
- •Тенденции и проблемы развития общественного питания.
- •8.1. Общественное питание: понятие, функции
- •8.2. Классификация предприятий общественного питания
- •8.3. Тенденции и проблемы развития общественного питания
- •Классификация предприятий общественного питания.
- •Тема 9. Услуги предприятий торговли и общественного питания
- •Классификация услуг предприятий торговли и общественного питания.
- •Требования к услугам предприятий торговли и общественного питания.
- •9.1. Классификация услуг предприятий торговли и общественного питания
- •9.2. Требования к услугам предприятий торговли и общественного питания
- •Тема 10. Особенности и принципы размещения предприятий торговли и общественного питания
- •Факторы, влияющие на размещение предприятий торговли и общественного питания.
- •Принципы размещения. Рекомендуемые нормативы, фактическое состояние.
- •10.1. Факторы, влияющие на размещение предприятий торговли и общественного питания
- •10.2. Принципы размещения. Рекомендуемые нормативы, фактическое состояние
- •Раздел 4. Рыночная конкуренция в отрасли тема 11. Типы конкуренции в отрасли
- •Конкуренция: понятие, формирование конкурентных условий. Добросовестная и недобросовестная конкуренция.
- •Основные типы конкуренции. Понятие конкурентного преимущества и методы конкуренции в отрасли.
- •11.1. Конкуренция: понятие, формирование конкурентных условий. Добросовестная и недобросовестная конкуренция
- •11.2.Основные типы конкуренции. Понятие конкурентного преимущества и методы конкуренции в отрасли
- •Тема 12. Особенности ценообразования и ценовые стратегии предприятий отрасли
- •Особенности ценообразования в торговле. Механизм государственного регулирования цен.
- •Ценовые стратегии.
- •12.1. Особенности ценообразования в торговле. Механизм государственного регулирования цен
- •12.2. Ценовые стратегии
- •Тема 13. Неценовая конкуренция в отрасли
- •Понятие неценовой конкуренции.
- •Методы неценовой конкуренции. Дифференциация продукта, методов сбыта, торговых марок.
- •13.1. Понятие неценовой конкуренции
- •13.2. Методы неценовой конкуренции. Дифференциация продукта, методов сбыта, торговых марок
- •Раздел 5. Стратегические направления развития отрасли тема 14. Концентрация капитала в отрасли: причины, показатели концентрации капитала
- •Понятие концентрации капитала, показатели и формы концентрации.
- •14.1. Понятие концентрации капитала, показатели и формы концентрации
- •14.2. Преимущества и недостатки концентрации в торговле
- •Тема 15. Интеграция и диверсификация в торговле
- •15.1. Понятие и виды интеграции. Государственное регулирование интеграционных процессов в России
- •15.2. Горизонтальная интеграция: понятие, формы, организационные структуры управления
- •15.3.Понятие вертикальной интеграции. Причины вертикальной интеграции
- •15.4. Диверсификация в торговле: формы, преимущества
- •Тема 16. Развитие сетевой торговли в России
- •Сетевая торговля: понятие, уровни, конкурентные преимущества. Этапы развития сетевой торговли в России.
- •Показатели консолидации. Организационные структуры сетевых предприятий. Тенденции развития в России.
- •16.1. Сетевая торговля: понятие, уровни, конкурентные преимущества. Этапы развития сетевой торговли в России
- •16.2. Показатели консолидации. Организационные структуры сетевых предприятий. Тенденции развития в России
- •Раздел 6. Экономические основы и особенности организации отрасли тема 17. Прогнозирование емкости рынка
- •Экономическая природа потребительского спроса и предложения товаров.
- •Емкость рынка: понятие, классификация и факторы, влияющие на нее.
- •Методы прогнозирования емкости рынка.
- •17.1.Экономическая природа потребительского спроса и предложения товаров
- •17.2. Емкость рынка: понятие, классификация и факторы, влияющие на нее
- •17.3. Методы прогнозирования емкости рынка
- •Тема 18. Организация торгово-технологических процессов в отрасли
- •Особенности организации торгово-технологических процессов в торговле и в общественном питании.
- •Управление процессом обслуживания покупателей.
- •Ассортиментная политика предприятий торговли: особенности и ее значение.
- •18.1. Особенности организации торгово-технологических процессов в торговле и в общественном питании
- •18.2. Управление процессом обслуживания покупателей
- •18.3. Ассортиментная политика предприятий торговли: особенности и ее значение
- •Список литературы
- •650992, Г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 39
Тема 5. Ответственность предприятий торговли при работе на потребительском рынке
Виды ответственности.
Основные направления ответственности. Законодательная база.
5.1. Виды ответственности
Предприятия торговли при работе на потребительском рынке несут полную ответственность за качество и безопасность реализуемых товаров и услуг, за выполнение требований законодательства в области конкуренции и защиты интересов потребителей.
Существуют следующие виды ответственности:
административная;
уголовная;
гражданско-правовая.
Ответственность предприятий торговли можно рассматривать в следующих направлениях:
Ответственность предприятия за несоблюдение добросовестной конкуренции при работе на потребительском рынке;
Ответственность предприятия за качество и безопасность реализуемых товаров;
Ответственность предприятия за несоблюдение интересов потребителей;
Ответственность за нарушение правил продажи отдельных товаров;
Прочие направления.
Различные виды ответственности регулируются специальными нормативно-правовыми актами, среди них, следует отметить Кодекс об административных правонарушениях РФ, Уголовный кодекс РФ.
5.2. Основные направления ответственности. Законодательная база
1. Ответственность предприятия за несоблюдение добросовестной конкуренции при работе на потребительском рынке.
Законодательной базой служит ФЗ «О защите конкуренции», целью которого является предупреждение, ограничение и пресечение монополистической деятельности и недобросовестной конкуренции, а также обеспечение условий для эффективного функционирования товарных рынков.
Предприятие несет административную ответственность в виде наложения штрафных санкций за нарушение требований вышеназванного федерального закона.
2. Ответственность предприятия за качество и безопасность реализуемых товаров. Законодательная база – ФЗ «О техническом регулировании», ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
За нарушение законодательства предприятия торговли, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий либо оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями в сфере общественного питания, несут административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность.
Ответственность предприятий за несоблюдением санитарного законодательства, в том числе за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг, регулирует ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
3. Ответственность предприятия за несоблюдение интересов потребителей. Законодательная база – ФЗ «О защите прав потребителей», в котором определено право потребителя на приобретение товаров надлежащего качества, безопасных для жизни и здоровья, на получение информации о товарах, их изготовителях, продавцах и т.д.
Предприятия торговли несут административную ответственность в виде наложения штрафных санкций за нарушение требований закона и гражданско-правовую ответственность в виде неустойки и (или) возмещения убытков.
4. Ответственность за нарушение правил продажи отдельных товаров, особенно за нарушение правил продажи этилового спирта, алкогольной продукции (в том числе несовершеннолетним), отсутствие информации или отсутствие контрольно-кассовых машин, регулируется Кодексом об административных правонарушениях РФ.
5. Прочие направления, среди которых необходимо отметить:
ответственность за нарушение правил организации деятельности по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) на розничных рынках;
ответственность за нарушение порядка ценообразования;
ответственность за соблюдение требований охраны труда и техники безопасности и другие.
Контрольные вопросы для закрепления материала:
Назовите основные виды ответственности.
Перечислите направления ответственности предприятий торговли.
Назовите нормативно-правовую базу по регулированию торговой деятельности в России.
Какие виды ответственности существуют за нарушение прав потребителей?
Какие органы исполнительной власти контролируют выполнение требований законодательства по защите конкуренции?
Рекомендуемая литература: [6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 31].
