22. Затраты на производство и реализацию продукции. Себестоимость продукции.

Понятие, состав и виды затрат (издержек) производства. Классификация затрат по экономическим элементам и статьям. Значение снижения издержек производства в обеспечении конкурентоспособности и доходности производственно-хозяйственной деятельности организации.

В процессе производства предприятие затрачивает сырье и материалы, оборудование, другое имущество, выплачивает зарплату и т.п. Эти затраты предприятие должно возместить.

Издержки производства – сумма всех затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) в стоимостном выражении.

В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство».

Затраты на производство и реализацию продукции могут относится на ее с/с или возмещаться за счет других источников.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия в стоимостном выражении в соответствии с законодательством, связанные с производством и реализацией продукции, товаров, работ, услуг. Значит, в с/с включаются не все затраты предприятия.

Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

В отечественной практике состав себестоимости определяет документ - «Основные положения по составу затрат, включае­мых в себестоимость продукции (работ, услуг)». Этот норматив­ный документ имеет отраслевую специфику.

В соответствии с «Основными положениями по составу за­трат...» в себестоимость входят как прямые затраты, так и управленческие, общехозяйственные, коммерческие расходы, а также налоги и отчисления в фонды, установленные законода­тельством.

В себестоимость входят два вида издержек: реальные, т. е. необходимые для изготовления продукции, работ, услуг и их продвижения на рынок; налоги и отчисления в государственные и региональные фонды, установленные законодательством.

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли предприятий.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и контроля за их использованием. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

- сырье и основные материалы,

- амортизация основных фондов,

- заработная плата,

- отчисления на социальное страхование,

- прочие затраты, не распределенные по элементам.

Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1) сырье и материалы

2) топливо и энергия на технологические нужды

3) основная заработная плата производственных рабочих

4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

5) цеховые расходы

6) общезаводские (общефабричные) расходы

7) потери от брака

8) непроизводственные расходы.

Первые семь статей расходов образуют фабрично-заводскую себестоимость. Полная себестоимость складывается из фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственных расходов.

Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов.

По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг).

Носителями затрат называют виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные к реализации. Эта группировка необходима для определения себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

По видам затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.

В управленческом учете классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить. К основным задачам управленческого учета относят: расчет себестоимости произведенной продукции и определение раз мера полученной прибыли; принятие управленческого решения и планирование; контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности. Решению каждой из названных задач соответствует своя классификация затрат. Так, для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли затраты классифицируют на: - входящие и истекшие; - прямые и косвенные; - основные и накладные; - входящие в себестоимость продукции (производственные) и внепроизводственные (периодические или затраты периода); - одноэлементные и комплексные; - текущие и единовременные.

Для принятия решения и планирования различают: - постоянные, переменные, условно-постоянные (условно-переменные) затраты; - затраты, принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках; - безвозвратные затраты; - вмененные затраты; - предельные и приростные затраты; - планируемые и непланируемые.

Наконец, для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают регулируемые и нерегулируемые затраты. Особое внимание здесь уделяется корректировке затрат с учетом фактически достигнутого объема производства, т.е. составлению гибких смет.