Каннелированные кружочки

3 Можно разрезать кружочки пополам и использовать половинки так же, как и целые.

4 Из кружочков выкла-дывают различные ор-наменты, положив их рядками слегка вна-хлест.

5 Такой же орнамент можно выложить из половинок.

6 Их используют при изготовлении медальонов.

2 Сделать в этом же месте еще один надрез (параллельно). Отрезав полученную «пластин-ку», вынуть ее.

3 С обеих сторон сделать «зубчики», имитируя зубы крокодила.

4 Срезать часть кожи с мякотью в двух местах («глазки»).

5 Вырезать глазки из маслины, а языком – из красного перца. Смазать их желе.

6 Положить в «глазни-цы» по кружочку масли-ны, в рот – язычок.

7 На «хвосте» с боков срезать пластики кожицы с мякотью.

8 Срезать кожицу с мякотью с верхней части «хвоста».

9 Смазать «хвост» желе.

10 С отрезанной верхней части тонким слоем сре-зать кожицу и накрыть ею верхнюю часть «хвоста».

11 Из оставшихся частей вырезать «лапки».

12 Приклеить их с по-мощью желе к туло-вищу «крокодила».

13 На средней части огурца сделать частые неглубокие надрезы, имитируя «крокодилову кожу».

14 «Крокодил» очень эффектно смотрится на блюдах с мясом.

3 Осторожно разделить половинки, стараясь не повредить зубчики.

4 Поставить получен-ную «корону» зубчи-ками вверх и в середине чайной ложкой сделать башенку из майонеза.

5 Верх башенки украсить маслиной.

6 «Короны» из огурцов очень эффектно смотрятся на мясных блюдах. Ими можно украсить и блюда с мелкой закуской.