17. Разработка и управление туристским продуктом.

Туристский продукт – это комплекс услуг, предоставляемых туристско-экскурсионными предприятиями гражданам (туристам). Товарная политика в сфере туризма требует принятия скоординированных решений в отношении ассортимента, количества, комплексности и классности турпродукта. Продуманная товарная политика позволяет турфирме своевременно обновлять предложение, оптимально используя как собственный потенциал, так и выгодные рыночные возможности.

При формировании предложения целесообразно использовать модель пяти уровней развития турпродукта.

1. уровень - основная выгода – польза или преимущество, приобретаемое туристом (отдых, познание нового, лечение и т.д.). На втором уровне необходимо воплотить эту выгоду в основной турпродукт - набор услуг и товаров, дающих возможность ее получения (гостиничный номер с кроватью, ванной и т.д., экскурсии, ужин в ресторане и т.д.). Третий уровень – это ожидаемый турпродукт, т.е. подготовленный туроператором комплекс услуг с конкретными свойствами и уровнем качества, которые потребитель согласен оплатить, и рассчитывает получить во время путешествия (так, для постояльца гостиницы это свежая постель, свет, тишина и т.д.). На четвертом уровне формируется дополненный турпродукт, обладающий такими качествами и преимуществами, которые превышают обычные ожидания потребителя и отличают предложение турфирмы от конкурентов (беспроводной интернет в гостиничном номере и т.д.). Пятый уровень турпродукта - потенциальный товар - предусматривает возможные будущие дополнения и модификации. На данном уровне компании ищут новые способы удовлетворения потребителей и совершенствуют предложение. Создание турпродукта последовательно проходит через следующие этапы:

1) Генерирование и отбор идей относительно турпродукта, его количественных и качественных свойств на основе изучения спроса и возможностей. Эта работа должна проводиться постоянно, так как в туризме часто меняются мода и предпочтения, совершенствуется инфраструктура. 2) Разработка концепции нового турпродукта заключается в придании ему конкретных потребительских свойств, соответствующих предпочтениям целевого рынка, материально-техническим и финансовым возможностям турфирмы. На данном этапе разрабатывается маршрут, программа, набор и классность услуг. Концепцию тестируют на потенциальных потребителях и посредниках, выясняя отношение и намерения. 3) Разработка маркетинговой стратегии предполагает определение целей по объемам продаж и прибыли; способов выведения турпродукта на рынок, проработку позиционирования и остальных элементов комплекса маркетинга. 4) Пробный маркетинг проводится с целью оценить восприятие новинки потенциальными туристами, выявить и устранить возможные недостатки в самом турпродукте и организации исполнения тур.услуг. 5) Коммерциализация нового турпродукта заключается в организации его массовой продажи на целевом рынке.