- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •Мазмұны
- •4.9.2 Жұмыс бағдарламасы
- •Физколлоидты химия
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •4.9.3 Оқу бағдарламасы
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •Tycihikteme жазба
- •Пәннің мазмұны
- •I бөлім. Химиялық термодинамикалық негізі және оны химиялың процестерге қолдану
- •II бөлім. Фазалык, тепе-теңдік және электролит емес ерітінділердің ілімі
- •III бөлім.Электрохимия
- •IV бөлім. Химиялық кинетика және катализ
- •Ұсынылатын лабораториялық жұмыстардың
- •Ұсынылған hегізі әдебиеттер:
- •4.9.3 Оқу бағдарламасы
- •5В072800 «Өнімді өңдеу технологиясы» мамандықтарына
- •1 Оқытылатын пәннің сипаттамасы
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •3 Алдыңғы реквизиттер мен кейінгі реквизиттер
- •Пәннің қысқаша сипаттамасы
- •Пәннің мақсаты мен міндеттері
- •6.Пәннің мазмұны
- •Дәрістік сабақтар тақырыптары
- •Практикалық сабақтар тақырыптары
- •Зертзханалық сабақтар тақырыптары
- •Соөж / моөж тақырыптары
- •Сөж / мөж тақырыптары
- •Негізгі әдебиеттер
- •Қосымша әдебиеттер
- •Баға жайында ақпарат Бағалау критерийі
- •Баллдар щкаласы
- •Студенттердің тәртіп саясаты және процедурасы
- •Студенттің өзіндік жұмыстарын ұйымдастыруға арналған әдістемелік нұсқаулар (оқытушылар таңдауы).
- •10. Ұсынылған әдебиттер:
- •8.1. Негізгі және косымша әдебиеттер:
- •4.1 Курстың тақырыптық жоспары
- •4.2 Пән бойынша тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі
- •4.3 Пән бойынша соөж, сөж тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі
- •Дәрістік сабақтардың мазмұны
- •4.4. Сөж және сөож сабақтарының мазмұны
- •Негізгі әдебиеттер
- •Қосымша әдебиеттер
- •Глоссарий физколлидты – химия.
- •Химиялық термодинамика
- •Энергияның түрлері
- •Термодинамиканың 1-ші заңы
- •1. Термодинамиканың бірінші бастамасы, анықтамалары, мәні.
- •2. Термодинамиканың 1-ші заңының математикалық сипатталуы.
- •1. Жылу сыйымдылық, сипаттама
- •2. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері. 3.Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
- •2. Меншікті және молярлы жылу сыйымдылық түрлері.
- •3. Нақты жылу сыйымдылық,орташа жылу сыйымдылық
- •Гесс заңдары
- •2. Гесс заңының салдарлары
- •3. Химиялық реакциялардың жылу эффектілерінің температураға тәуелділігі. Кирхгофф теңдеуі.
- •Термодинамиканың екінші бастамасы.
- •1. Өздігінен жүретін және өздігінек жүрмейтін процесстер. .Термодинамиканың екінші заңы:анықтамлары, мәні .Карно циклі
- •2.Қайтымды, қайтымсыз процесстердің жұмысы мен жылуы.
- •Бірінші және екінші занның теңдеулерін біріктіріп жазсақ
- •Темодинамикалық тепе-теңдік
- •1. Тепе - теңдік константасы Ле - Шателье принципі а) қысымның әсері б) температура әсері в) концентрация әсері
- •2. Изотерма, изобара және Вант-Гофф изохораның теңдеулері.
- •3.Клаузиус-Клапейрон теңдеуі. Ле - Шателье принципі
- •Изотерма теңдеуі
- •4. Химиялық потенциал.Парциалды мольдік шамалар.
- •Фазалық тепе-теңдік.
- •1. Фаза, фаза туралы түсінік. Гиббс фазаларының ережесі.
- •2.Біркомпонентті диаграммалар. Судың күй диаграммасы.. Біркомпонентті гетерогенді жүйелер
- •Сурет 1 Судың күй диаграммасы.
- •3. Екі компонентті диаграммалардың негізгі түрлері. Олардың құрастыру принциптері.
- •Ерітінділер. Идеалды ерітінділер.
- •Идеалды ерітінділер. Рауль заңы.
- •Генри заңы.
- •Коновалов заңдары. Коноваловтың 1 заңы.. Коноваловтың екінші заңы.
- •Таралу заңы.
- •Электролит ертінділері. Реалды ерітінділер.
- •1. Электролиттік диссоциация теориясының кемшіліктері
- •2..Күшті электролиттердің теориясы
- •3. Термодинамикалық белсенділік және оның анықтау әдістері.
- •Реалды ерітінділердің термодинамикасы.
- •Химиялық кинетика.
- •1. Негізгі түсініктері мен анықтамалары.
- •2. Статикалық жағдайлардағы қайтымсыз реакциялардың кинетикасы.
- •4. Реакция жылдамдығына температураның әсері. Гофф ережесі.
- •Катализ.
- •1. Катализаторлардың жалпы қасиеті. Катализаторлардың өзіндігі. Оң және теріс катализ.
- •2. Катализаторлардың активтену энергиясына әсері. Негізгі түсініктер.
- •3. Гомогенді катализ (механизм).. Гомогенді катализдегі активациялық қисықтар
- •Гетерогенді процестердің кинетикасы
- •1. Гетерогенді химиялық реакция
- •2. Гетерогенді катализ..
- •3. Гетерогенді катализдің механизмі Дифффузия мен адсорбцияның ролі.
- •Электрохимия.
- •Электродты процестер
- •1. Стандартты потенциал Гальваникалық элементтер.
- •2. Гальваникалық элементтердің термодинамикасы.
- •3. Стандартты потенциал Нернст теңдеуі.
- •4. Электродтардың жіктелуі
- •5. . Химиялық элемент.
- •Электродтық процестердің кинетикасы.
- •1. Электролиз. Электролиз заңдары. Фарадей заңдары.
- •2. Электролиз. Электролиз заңдары. Фарадей заңдары.
- •3. Диффузиялық потенциал, диффузиялық поляризация
- •Бөлшектерінң шамасына қарай
- •Лиофобты зольдердің каогуляциясы мен тұрақтылығы
- •Конденсациялық әдіс арқылы дисперстік жүйелерді алу
- •Химиялық конденсация
- •Дисперстік жүйелерді тазалау
- •Дисперстік жүйелердің оптикалық қасиеттері
- •1.Дисперсік жүйелерде жарықтың шашырауы
- •2.Жарықтың жұтылуы (адсорбциясы)
- •3.Фарадей- Тиндаль эффектісі
- •Дисперстік жүйелердің электрлік қасиеттері. Қос электрлік қабаттың құрылысы Қос электрлік қабаттың пайда болу механизмі
- •Электрокинетикалық құбылыстар
- •Микрогетерогенді жүйелер
- •Фазааралық бөлу беттеріндегі молекулалық әрекеттесулер-беттік құбылыстар Беттік қабаттың термодинамикалық сипаттамалары
- •Когезия мен адгезия. Когезия және адгезия жұмыстары
- •Капиллярлық қысым
- •Капиллярдың бойымен сұйықтың көтерілуі
- •Адсорбция құбұлысы
- •1.Адслрбция, оның түрлері
- •2.Ертінді-газ шекарасындағы адсорбция
- •3. Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
- •Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
- •Шишковский теңдеуі
- •Лэнгмюр теңдеуі
- •4.9.9. Зертханалық жұмыстарды орындау бойынша әдістемелік нұсқаулар мен ұсыныстар
- •2. Тапсырма: Химиялық, реакцияның жылу тиімділігін есептеу.
- •Тапсырманы орындау реті:
- •2. Ерітіндінің парциальдық молярлы жылуын жөне еру энтропиясын анықтау
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •1.4. Химиялық тепе-теңдктіі экспериментады. Зертгеудің пршщипі
- •9. Лабораториялық жұмыс: Үш компонентті (системалар) жүйелер
- •2 Үш құралас бөлікп жүйелердің өзара ерігіштігі
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Жұмыстың барысы:
- •Тапсырманы орындау реті:
- •Нәтижелер мен есептеулерді теориялық түсіндіру
- •4.9.7 Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары
- •4.9.7 Практикалық (семинарлық) сабақтар жоспары Методикалық нұсқаулар
- •2.8.Курс бойынша емтихан сұрақтары
Адсорбция құбұлысы
1.Адслрбция, оның түрлері
2.Ертінді-газ шекарасындағы адсорбция
3. Сұйытылған ерітінділердегі адсорбция
Қатты денелер сұйықтармен немесе газ тәріздес заттармен жаңасқанда, оларды белгілі мөлшерде өз бойына сіңіреді. Сіңіру процесі дененің барлық көлемінде немесе тек жоғарғы жанасу бетінде ғана жүруі ықтимал.
Заттың екінші бір затты өз бойына сіңіруін с о р б ц и я деп атайды. Егер сіңіру дененің тек беткі қабатында іске асатын болса, онда оны а д с о р б ц ия, ал егер дененің барлық көлемінде жүретін болса - адсорбция деп атайды. Әдетте сіңіруші затты а д с о р б е н т, ал сіңірілетін затты а д с о р б т и в деп атайды. Адсорбент ролін көптеген анорганикалық және органикалық заттар: көмір, силикагель, саз, каолин, целлюлоза, фильтр қағазы, жүн және т.б. атқарады.
Сорбция процесі қуысты заттардың капиллярларында (өте жіңішке түтікшелер) газдардың немесе сұйықтардың конденсациялануымен де байланысты. Егер сіңіру процесі қуысты, кеуекті заттардың өте ұсақ түтікшелерінде іске асатын болса, онда бұл типтегі процестерді к а п и л л я р л ы қ к о н д е н с а ц и я деп атайды.
Адсорбция құбылысы адсорбент бетінің беттік энергиясына тікелей байланысты. Беттік энергиясы мол заттарда сорбция процесі оңай іске асады.
Адсорбция қайтымды процесс. Дене беті адсорбтивпен қанығу барысында адсорбция жылдамдығы кеміп, оған қарама-қарсы процесс десорбция жылдамдығы артады. Белгілі уақыттан соң екі процестің - адсорбциямен десорбция процестерінің жылдамдықтары өзара теңесіп, динамикалық тепе-теңдік орнайды.
V
адсорбция V десорбция
Заттың адсорбциялану шамасы адсорбент пен адсорбтив табиғатына, адсорбтивтің концентрациясына және ортаның температурасына тәуелді.
Адсорбция процесі негізінен экзотермиялық процесс. Демес, температура артқанда, адсорбцияланған заттың мөлшері кемиді: Адсорбция процесі ф и з и к а л ы қ және х и м и я л ы қ а д с о р б ц и я деп екіге бөлінеді: физикалық адсорбция кезінде заттың сіңірілуі тез жүреді де, динамикалық теңдік орнайды. Физикалық адсорбция молекула аралық немесе Ван-Дер-Ваальс күштерінің әсерімен іске асады. Ол қайтымды процесс. Температура артқанда, физикалық адсорбция кемиді.
Ф
3
Г
2
1
16-сурет. Адсорбция изотермасы
Бұл кезде түзілетін химиялық байланыс едәуір берік болады. Химиялық адсорбция қайтымсыз келеді. Егер физикалық адсорбцияның жылу эффектісі 10-20 кДж∙моль-1 болса, ал химиялық адсорбцияда оның шамасы 40∙200 кДж∙моль-1 болады. Температура артқанда, химиялық адсорбция көпшілік жағдайда арта түседі.
Адсорбцияланған заттың мөлшері мен оның концентрациясы арасындағы байланысты графикпен кескіндеуге болады (16-сурет). Адсорбцияланған зат мөлшерінің концентрация немесе қысыммен байланысты көрсететін графикті а д с о р б ц и я и з о т е р м а с ы деп атайды. Адсорбция изотермасын сызу үшін абсцасса осы бойынша динамикалық теңдіктегі конецентрация (С) немесе қысым (Р), ал ордината осі бойынша адсорбцияланған зат мөлшері (Г) алынады.
Адсорбция изотермасын үш бөлікке бөліп қарастыруға болады (16-сурет): 1-бөлік адсорбцияланған заттың мөлшері концентрацияға (қысымға) тура пропорционал, адсорбцияланған заттың концентрациясы аз облыс; 2-бөлік - концентрация орта дәрежедегі облыс. Бұнда концентрация артуына байланысты адсорбцияланған заттың мөлшері аз болады. 3-бөлік - адсорбцияланған заттың шамасы (Гмах) шегіне жетеді. Концентрация артқанмен адсорбцияланған заттың мөлшері өзгермейді.
Адсорбция процесі қатты дене - газ, қатты дене - сұйықтық (ертінді) және сұйықтық - газ жанасу шектерінде жүреді. Осыған байланысты адсорбция шамасын Лэнгмюр, Фрейндлих және Гиббс теңдеулерімен есептеуге болады.
ЕРІТІНДІ - ГАЗ ФАЗААРАЛЫҚ БӨЛУ БЕТІНДЕГІ АДСОРБЦИЯ
Гиббстің мономолекулалық адсорбция теңдеуі
Термодинамиканың 1- және 2-заңдарының жалпы теңдеуін ішкі энергияның өзгерісі арқылы жазайық:
(1)
мұндағы
- энтропия; V
-
көлем;
-
і-компонентінің химиялық
потенциалы;
– i -компонентінің моль саны;
- беттік (фазааралық)
керілу; S - бөлу бетінің ауданы.
Бұл теңдеуді бөлу бетіне арнап қайтадан жазайық (беттің көлемі нөлге тең):
(2)
Т,
,
=const
болған жағдайда соңғы тендеуді
интегралдасақ, келесі өрнекті аламыз:
(3)
Енді осы функцияның толық дифференциалын табайық:
(4)
(4) тендеуден (2) теңдеуді алып тастасақ:
(5)
Температура
тұрақты болғанда:
(6)
=
Гі
адсорбция екендігін ескерсек, онда
(7)
(7) теңдеуі - Гиббс теңдеуі деп аталады. Гиббс теңдеуін екі компонентті ерітінді үшін жазайық:
(8)
Эквимолекулалық
бет үшін (
):
(9)
Бұл теңдеу еріген зат адсорбциясының ерітіндінің беттік керілуімен байланысын сипаттайды. Олай болса, жалпылама түрде еріген заттың адсорбциясы үшін былай жазуға болады:
(10)
Сұйытылған
ерітінділер үшін
,
(мұндағы
,
-
і-компонентінің
активтігі;
-
і компонентінің
стандартты химиялық потенциалы) екендігін
ескерсек,
жоғарыдағы тендеуді сұйытылған
ерітінділер үшін қайта
былай жазуға болады:
(11)
Сұйытылған
ерітінділерде еріген компоненттің
активтігі оның концентрациясына жуық
келеді, яғни а
с.
Олай болса сұйытылған ерітінділер үшін
(11) тендеудегі активтікті концентрациямен
алмастыруға
болады:
(12)
Демек, (12) тендеу адсорбция, беттік керілу және концентрация арасындағы байланысты өрнектейді.
Ерітіндінің
беттік керілуінің концентрацияға
байланысты өзгерісі
(беттік керілу изотермасы) белгілі
болса, онда фазааралық
бөлу бетіндегі адсорбцияны соңғы теңдеу
көмегімен есептеуге
болады. Ол үшін
изотерма қисығына (1-сурет)
әртүрлі концентрацияларға сәйкес
жанамалар жүргізіп, оның абсцисса өсімен
жасайтын бұрышының тангенсін анықтайды:
(
.
Сонан
соң
мәнін (12) теңдеуге қойып,
адсорбция шамасын есептейді.
Адсорбцияның
шамасын
изотермасынан басқа әдіспен
де есептеуге болады. Ол үшін беттік
керілу изотермасы қисығындағы
таңдап алынған нүктелерге жүргізілген
жанамаларды
ордината өсімен қиылысқанша созады.
Изотерма қисығындағы
нүктелер арқылы абсцисса өсіне параллель
түзулер
жүргізіп, оларды ордината өсімен
қиылысқанша созады. Сонан
соң осы түзулердің ордината өсімен
қиылысқан нүктелерінің
арақашықтығын (
)
өлшейді. Ары қарай
Z мәнін Гиббс теңдеуіне (12 теңдеу) қойып,
адсорбция шамасын есептейді:
(13)
1-сурет. Беттік-инактивті зат (а) жэне беттік-активті зат ерітінділерінің (б) беттік керілу изотермалары
Ребиндердің
ұсынысы бойынша, -
беттік-активтілік
деп
аталады. Оның СИ жүйесіндегі өлшем
бірлігі Н-м2
/моль.
Егерде
болса,
онда
> 0; Г > 0. Бұл
кезде оң
адсорбция
байқалады. Бұл
жағдайда
ерітіндінің концентрациясы артқан
сайын
-ң
шамасы кемиді (1а-сурет).
Ал
болса,
онда
0; Г
0.
Бұл
кезде
теріс
адсорбция
байқалады.
Басқаша айтқанда фазааралық бөлу бетінде
еріткіштің концентрациясы еріген заттың
концентрациясынан
көп болады. Ерітіндінің концентрациясы
артқан сайын
шамасы
өсіп отырады (1
б-сурет).
Еріткіштің (судың) беттік керілуін кемітетін заттарды беттік-активтік заттар (БАЗ) деп атайды. Керісінше, еріткіштің (судың) беттік керілуін арттыратын заттар беттік-инактивті заттар (БИАЗ) деп аталады. Беттік-активті заттарға құрамында полярлы функционалдық тобы және дамыған көмірсутек радикалы бар, яғни құрылысы жағынан дифильді болып келетін заттар жатады. Мұндай заттарға көмірсутек радикалы ұзын карбон қышқылдары мен олардың тұздары, спирттер, аминдер, алкилсульфондар және т.б. заттар жатады. Беттік-инактивті заттарға минералды қышқылдар, негіздер, тұздар және т.б. заттар жатады.
