- •Методичні вказівки з організації та проведення лабораторних робіт для студентів спеціальності
- •5.09020101 „Рибництво та аквакультура”
- •Перелік лабораторних робіт
- •Лабораторна робота № 1 (2 години) Тема: ознайомлення з первинноводними і вторинноводними організмами
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питанні
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •Лабораторна робота № 2 (2 години) Тема: ознайомлення з пристосуванням гідробіонтів до життя в пелагіалі
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 3 (2 години) Тема: ознайомлення з пристосуванням гідробіонтів до життя в бентАлі
- •1 Мета:
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 4 (2 години) Тема: ознайомлення з методикою збору планктона та бентоса
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 5 (2 години) Тема: ознайомлення з методикою обробки планкотна та бентоса
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 6 (2 години) Тема: ознайомлення з гідробіонтами водних екосистем
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 7 (2 години) Тема: ознайомлення з пристосуванням гідробіонтів до несприятливих умов зовнішнього середовища
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 8 (2 години) Тема: ознайомлення з органами дихання гідробіонтів
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 9 (2 години) Тема: знайомлення з представниками населення водоймищ різних температурних областей
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 10 (2 години) Тема: ознайомлення з оцінки якості води за біологічними показниками
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 11 (2 години) Тема: ознайомлення зі способами добування корму гідробіонтами
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 12 (2 години) Тема: ознайомлення з методами визначення первинної і вторинної продукції
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 13 (2 години) Тема: ознайомлення з флорою та фауною чорного та азовського морів
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 14 (2 години) Тема: ознайомлення з флорою та фауною прісних водойм
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Тема: ознайомлення з біотехнікою культивування мікроводоростей
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 16 (2 години)
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 17 (2 години)
- •2 Матеріальне забезпечення
- •3 Теоретичне обґрунтування роботи
- •4 Хід роботи
- •7 Контрольні питання
4 Хід роботи
4.1 Розглянути фіксованих у формаліні гідробіонтів тропічної зони: мадрепорові корали, двостулкових молюсків (тридакну), вищих ракоподібних (омарів, лангустів, креветок), голкошкірих (лілєю, морських їжаків, голотурію) та ін. Зарисувати їх зовнішній вигляд, позначити систематичне положення.
4.2 Розглянути фіксованих у формаліні гідробіонтів помірної зони: гідроїди, морські зірки, голотурії, ракоподібні (амфіподи і ізоподи), риб: тріскові, оселедцеві, камбалові, лососеві, анчоусові та ін. Зарисувати їх зовнішній вигляд, позначити систематичне положення.
4.3 Розглянути фіксованих у формаліні гідробіонтів полярної зони: губок, прикріплені поліхети, водних ссавців (тюленів, моржів), риб (навагу, полярну тріску) та ін. Зарисувати їх зовнішній вигляд, позначити систематичне положення.
5 Зробити висновок про особливості гідробіонтів тропічної, помірної та полярної зон Світового океану.
6 Оформити звіт і здати викладачу на перевірку.
7 Контрольні питання
7.1 Як температура впливає на процеси життєдіяльності гідробіонтів?
7.2 На які зони поділяють Світовий океан за температурним режимом?
7.3 Як організми пристосовані до існування в різних температурних діапазонах?
7.4 Перерахуйте характерні групи населення кожної температурної області.
7.5 Охарактеризуйте евритермні організми.
7.6 Охарактеризуйте стенотермні організми. Наведіть приклади.
7.7 Які існують пристосування у рослин і тварин до сезонного ритму зовнішніх умов?
7.8 Які водорості мешкають в полярній зоні?
7.9 Перерахуйте космополітів континентальних водойм.
7.10 Охарактеризуйте населення континентальних водойм різних
температурних областей.
Лабораторна робота № 10 (2 години) Тема: ознайомлення з оцінки якості води за біологічними показниками
1 Мета: вивчити біологічний метод оцінки якості води за організмам індикаторами та результатами порівняння видового різноманіття, кількості і біомаси населення забруднених та чистих зон
2 Матеріальне забезпечення
2.1 Таблиці: Бактерії, гриби, найпростіші, коловертки, олігохети, личинки водяних комах;
2.2 Фіксовані у формаліні проби планктону та бентосу;
2.3 Мікроскопи, лупи, предметне та покривне скло;
2.4 Чашки Петрі, піпетки, пінцети.
3 Теоретичне обґрунтування роботи
У результаті інтенсивного використання людством водних ресурсів відбуваються значні кількісні й якісні зміни в гідросфері. Кількісні зміни полягають у тому, що в певних районах змінюються кількість води, придатної для господарських потреб, водний баланс, режим рік тощо. Якісні зміни зумовлені тим, що більшість річок і озер є не лише джерелом водопостачання, а й сільськогосподарськими й господарсько-побутовими стоками. Це призвело до того, що зараз на землі вже практично не залишилося великих річкових систем з гідрологічним і хімічним складом води, не спотворених діяльністю людей.
Забруднення гідросфери поділяють на хімічне, фізичне, біологічне й теплове.
Хімічне забруднення води відбувається внаслідок надходження у водойми з стічними водами різних шкідливих домішок неорганічної (кислоти, мінеральні солі, луги тощо) й органічної природи (нафта й нафтопродукти, органічні сполуки, поверхнево-активні речовини, миючи засоби, пестициди тощо). Більшість з них є токсичними (отруйними) для мешканців водойм. Це сполуки миш’яку, свинцю, ртуті, міді, кадмію, хрому, фтору тощо. Вони поглинаються фітопланктоном і передаються далі по харчових ланцюжках більш високоорганізованим організмам.
Фізичне забруднення води пов’язане із зміною її фізичних властивостей – прозорості, вмісту суспензій та інших нерозчинених домішок, радіоактивних речовин і температури.
Особливу небезпеку для всього живого становлять радіоактивні домішки, що потрапляють до водойм завдяки викидам АЄС (особливо під час аварій), з частками золи від працюючих ТЄС тощо.
Теплове забруднення водойм – є особливим видом забруднення гідросфери. Воно спричинене спуском у водойми теплих вод від різних енергетичних установок. Величезна кількість тепла, що надходить з нагрітими водами в річки й озера, істотно змінює їх термічний і біологічний режим. Серед теплових забруднювачів гідросфери перше місце посідають АЄС.
Біологічне забруднення водного середовища полягає у надходженні до водойм із стічними водами різних видів мікроорганізмів, рослин і тварин (віруси, бактерії, грибки, найпростіші, черви) яких раніше тут не було. Багато з них є хвороботворними для людей, тварин і рослин. Серед біологічних забруднювачів перше місце посідають комунально-побутові стоки, особливо коли вони надходять у водойми без очищення. Проте навіть за наявністю очисних споруд деяка кількість вірусів, бактерій тощо все ж не затримуються фільтрами й потрапляє у водойми. Промисловими біологічними забруднювачами є підприємства шкірообробної промисловості, м’ясокомбінати, цукрові заводи.
В ході біологічного самоочищення водойм від забруднень, у міру віддалення від джерела забруднення, утворюються зони сапробності, що відрізняються за складом фауни і флори. Розрізняють полісапробну, альфа- і бетамезасапробні та олігосапробну зони, вода в яких відповідно дуже забрудненна, помірно і мало забруднена та чиста. Організми, які населяють ці зони є показниками (біоіндикаторами) рівня забрудненості водойми.
Більша частина внутрішніх водойм України за біологічними показниками є бетамезосапробними (помірно забрудненими).
Сапробіонти, сапроби (від грец. сапросгнилий, біос - життя) – організми що живуть у водоймах, більш або менш забруднених органічними речовинами. Сапробіонти мінералізують органічні рештки, що сприяє біологічному самоочищенню водойм. Серед сапробіонтів розрізняють полісапробіонтів, мезасапробіонтів і олігосапробіонтів.
Полісапробіонти, серед яких багато сапрофітів, зокрема бактерій, живуть в дуже забруднених водоймах. Це деякі джгутиконосці, інфузорії, сіркобактерії, личинки комах бджоловидок та ін.
Серед мезосапробіонтів, що живуть у середньо забруднених водоймах, виділяють і β –форми. Перші здатні жити в більш забруднених водах (бактерії, деякі гриби і водорості, найпростіші, більшість коловерток, деякі малощетинкові черви, мотиль тощо). Другі живуть у менш забруднених водах (деякі діатомові водорості, кладофора, джгутикові, війчасті інфузорії, деякі молюски, ракоподібні, комахи і риби).
Олігосапробіонти – населяють чисті або малозабруднені водойми (деякі діатомові і зелені водорості, латаття біле, деякі коловертки, моховатки, губки, гіллястовусі ракоподібні, личинки одноденок і бабок, тритони, стерлядь, форель та інш.).
Видовий склад і чисельність сапробіонтів є біоіндикаторами ступеня забрудненості водойм.
Умовно воду в водоймах за ступенями її очищення поділяють на три зони:
1 В полісапробній зоні вода найбільш забруднена. В ній переважають процеси відновлення та розкладу органічних сполук. Вміст кисню тут близько нуля. На цю зону вказують значна кількість бактерій і лише деякі водорості – осциляторія і евглена зелена, що віддають перевагу забрудненій воді.
2 У мезосапробній зоні значне місце займають окислювальні процеси, що переважають над відновними. Тут вже відбувається власне очищення води, що можливо завдяки достатній кількості кисню в воді. За ступенем очищення ця зона поділяється на дві підзони - альфа-мезосапробну та бета-мезосапробну. Вода з бета-мезосапробной зони вже придатна для пиття.
В альфа-мезосапробній зоні розвиваються синьо-зелені водорості (багато видів осциляторії), діатомові (стефанодискус, нітцшія), зелені (хламідомонас, сценедесмус, клостридіум). Їх наявність свідчить, що це альфа-мезасапробна зона. На бета-мезосапробну зону вказує наявність у воді таких синьо-зелених водоростей як мікроцистіс, афанізоменон, анабена, осциляторія, діатомових – мелозира, циклотела, стефанодисмус, навікула, нітцшія, зелених – педіаструм, анкістродесмус, сценедесмус, хламіномонас, кірхнеріела, пандорина, вольвокс, клостеріум, спірогіра.
3 В олігосапробній зоні процес окислення органічних сполук практично завершений. Вода містить переважно мінеральні речовини. В ній спостерігаються менша кількість водоростей як в чисельному відношенні, так і за видовим складом: діатомові – циклотела, навікула; зелені – водяна сіточка, улоктрикс, кладофора, клостеріум, мікрастеріос, спірогіра, зигнема, мужоція.
