6) Разработка и применение механизма производственно-экономических отношений, который включает следующие элементы:

– взаимные обязательства и ответственность сторон: договорные обязательства по горизонтали и вертикали; система хозрасчетных претензий, то есть возмещение ущерба за невыполнение договорных обязательств;

– экономические нормативы отчислений: на развитие производственной социальной структуры общего пользования; на содержание аппарата управления; на формирование резервного фонда; на обязательства перед бюджетом; на отчисления арендной платы; на выплату дивидендов;

– цены и тарифы на материальные и энергетические ресурсы, услуги и продукцию внутреннего оборота. При этом при различных моделях (вариантах) существуют различные подходы к их установлению: нормативные затраты; нормативные затраты плюс нормативная прибыль; по цене реализации;

– порядок формирования и распределения хозрасчетного дохода. Порядок формирования и распределения во многом зависит от степени самостоятельности хозрасчетного подразделения и от того, работают подразделения на самоокупаемости или самофинансировании, то есть различных моделях (вариантах).

Отдельные элементы внутрихозяйственного расчета применяются и сейчас, но эффективность достигается только при комплексном использовании всех элементов.

Внутрихозяйственный расчет необходим, как на крупных, так и средних по размеру предприятиях любой формы собственности и организационно-правовой формы. При этом применимы различные модели внутрихозяйственного расчета, для которых характерны определенные особенности.

Как показала практика, применение внутрихозяйственных производственно-экономических отношений позволяет: обеспечить рациональное использование имущества и ресурсов, то есть обеспечить ресурсосбережение; повысить ответственность руководителей и коллектива подразделения за конечные результаты работы; установить связь конечных результатов деятельности подразделения с трудовым вкладом или трудовым вкладом и паевыми взносами работников; производить качественную продукцию с меньшими затратами, и тем самым обеспечить снижения себестоимости, а значит и конкурентоспособность продукции.

Таким образом, применение внутрихозяйственного расчета является важным средством мобилизации внутренних резервов снижения себестоимости на основе ресурсосбережения.

4.1. Тема особенности отраслевого производства как объекта организации

Вопросы:

1. Сельскохозяйственное предприятие как производственная система, состав и взаимодействие ее элементов.

1. Сельскохозяйственное предприятие как производственная система, состав и взаимодействие ее элементов – дана в электронном виде.

Сельскохозяйственное предприятие представляет собой форму организации производства, основанную на сбалансированном соединении и использовании земли, капитала и труда.

Организационную структуру сельскохозяйственного предприятия составляют подразделения основного (тракторно-полеводческие бригады, животноводческие фермы) и обслуживающего производств (ремонтно-техническое, автотранспортное, энергетическое и др. подразделения), которые взаимодействуют между собой и в развитии между которыми должна постоянно поддерживаться сбалансированность (особенно между растениеводческими и животноводческими подразделениями).

В тоже время взаимодействие между подразделениями предприятия происходит в рамках отраслей, которые формируют отраслевую структуру производства.

Таким образом, процесс производства каждого вида продукции растениеводства складывается из совокупности взаимосвязанных производственных процессов: подготовка почвы и посев, уход за посевами, заготовка кормов и уборка урожая, первичная обработка продукции с закладкой на хранение; каждый из которых, в свою очередь, представляет собой совокупность последовательно выполняемых технологических операций.

С целью организационно-экономической оценки отдельных культур используются показатели: урожайность и стоимость продукции с 1 га, затраты труда на 1 га и единицу продукции, производственные затраты на 1 га, производственную себестоимость единицы продукции, чистый доход с 1 га и уровень рентабельности.

Таким образом, процесс производства каждого вида продукции животноводства складывается из совокупности частичных производственных процессов по обслуживанию животных и птицы (кормление, доение, уборка навоза, сбор яиц, техническое обслуживание оборудования, первичная подготовка продукции к реализации, ее хранение) каждый из которых представляет собой совокупность последовательно выполняемых технологических операций

Производственный процесс - складывается из технологически самостоятельных производственных циклов, включающих в себя отдельные операции.

Производственный цикл – промежуток времени от момента поступления сырья в производство до получения готового продукта и его отправки на склад. Измеряется в единицах времени: днях, часах, минутах.

Операция – часть производственного процесса, выполняемая на рабочем месте одним или несколькими работниками, либо под их наблюдением. Операции классифицируют по назначению и способу выполнения.

Организация производства может быть поточной и непоточной (возможны сочетания).

Поточная форма организации производства представляет собой непрерывный процесс преобразования сырья в готовый для реализации продукт, обеспечиваемый системой оборудования, увязанного между собой в единый конвейер на принципах пропорциональности и согласованности. На поточной линии (конвейере) могут выпускаться несколько однотипных продуктов или один. Этим определяется вид поточной линии – многопредметная поточная линия или однопредметная.

Непоточная форма организации производства это преобразование поступающего сырья, таким образом, когда изготовление одного вида однотипной продукции сменяется изготовлением других видов продукции, в зависимости от ассортимента.

В заключении рассмотрим показатели отражающие оценку уровня организации производства и сбыта

Предприятия агропромышленного комплекса обладают определенными ресурсами: земельными, трудовыми, материальными, техническими. Их совокупность составляет ресурсный потенциал. Ресурсная составляющая производственного потенциала является основой формирования издержек производства. Следовательно, уровень эффективности использования ресурсного потенциала в значительной степени отражает уровень организации производства.

Последовательность действий по оценке и анализу уровня организации производства следующая:

- оценка уровня организации производственных процессов: соблюдение важнейших принципов организации труда (пропорциональность, согласованность, ритмичность, непрерывность), использование ресурсосберегающих и противозатратных решений;

- оценка эффективности использования земельных, трудовых и материальных ресурсов в течение года;

- оценка эффективности сбыта продукции: объем продаж по видам в натуральном выражении, себестоимость и цена реализации единицы продукции;