6.1 Получение косметического увлажняющего геля

Реактивы и материалы:	гелеобразователь, увлажняющий компонент, консервант, краситель, отдушка, вода дистиллированная
Химическая посуда и оборудование:	технические весы, стеклянный термостойкий стакан, палочка, плитка, термометр, вискозиметр.

Техника выполнения

1.Приготовление геля на основе производного целлюлозы

В химический стакан помещают гелеобразователь, прибавляют расчетное количество воды очищенной нагретой до температуры 80-90 °С, перемешивают стеклянной палочкой до образования прозрачного геля. После охлаждения до температуры 30-35 °С к полученному гелю последовательно добавляют увлажняющий агент, консервант, краситель и отдушку, все перемешивают стеклянной палочкой.

Определяют вязкость полученного геля на вискозиметре.

2.Приготовление геля на основе альгината натрия

В химический стакан помещают альгинат натрия, прибавляют расчетное количество воды очищенной нагретой до температуры 60-70 °С, перемешивают стеклянной палочкой до образования геля. После охлаждения до температуры 30-35 °С к полученному гелю последовательно добавляют увлажняющий агент, консервант, краситель, отдушку, все перемешивают стеклянной палочкой.

Определяют вязкость полученного геля на вискозиметре.

3.Приготовление геля на основе карбомера

В химическом стакане в расчетном количестве воды очищенной диспергируют карбомер до получения гомогенной дисперсии. Затем в дисперсию вносят консервант и выбранный увлажняющий агент, перемешивают. Далее вносят в дисперсию требуемое количество 10 % водный раствор ТЭА (определяют согласно п.3.1) и перемешивают.

3.1 Определение максимальной гелеобразующей способности карбомера

1) В химическом стакане в расчетном количестве воды очищенной диспергируют карбомер до получения гомогенной дисперсии. Измеряют pH дисперсии. Далее вносят в дисперсию 10 % водный раствор ТЭА по 0,5 мл. После каждого добавления ТЭА систему перемешивают, определяют pH и вязкость системы на вискозиметре. По полученным данным строят график зависимости вязкости геля от величины pH. Определяют диапазон pH, при котором карбомер проявляет максимальную гелеобразующую способность.

2) В химических стаканах (5-8 шт) в расчетном количестве очищенной воды диспергируют одинаковое количество карбомера до получения гомогенной дисперсии. Измеряют pH дисперсии. Далее в первый стакан вносят 0,5 мл 10% водного раствора ТЭА, во второй – 1 мл, в третий – 1,5 мл и т.д. Перемешивают и измеряют pH дисперсии и вязкость системы в каждом стакане. По полученным данным строят график зависимости вязкости геля от величины pH. Определяют диапазон pH, при котором карбомер проявляет максимальную гелеобразующую способность.

Рецептура косметического увлажняющего геля представлена в таблице 6.2. Количество компонентов рассчитывают на 100 г продукта.

Таблица 6.2 – Рецептура косметического увлажняющего геля

Ингредиент	Содержание, масс. %
	1	2		3
Гелеобразователь	По варианту задания
Альгинат натрия	0		4,0		0
Производное целлюлозы	1,0-5,0		0		0
Карбомер	0		0		1,0
Увлажняющий компонент	3,0-6,0		3,0-6,0		3,0-6,0
Консервант	0,5		0,5		0,5
Краситель	0,1		0,1		0,1
Отдушка	0,2		0,2		0,2
Вода очищенная	До 100

*по индивидуальному заданию

Полученный гель исследуют на соответствие требованиям ГОСТ Р 52952-2008 «Гели косметически. Общие технические условия»». Результаты заносят в таблицу 6.3. Делают вывод о соответствии образца требованиям стандарта.

Таблица 6.3 – Результаты исследования геля

Наименование показателя	Требования ГОСТ Р 52952-2008	Характеристика полученного продукта