Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ответы биология 11кл.doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

3. С помощью простого опыта докажите наличие ферментов в клубнях картофеля.

Наличие фермента в клубнях картофеля можно доказать, если про­вести опыт «Расщепление пероксида водорода при помощи фермента, который находится в клетках клубней картофеля».

Оборудование и материалы: штатив, пробирки, 3-процентный ра­створ пероксида водорода, клубни сырого и вареного картофеля, песок.

Ход работы.

1. В первую пробирку поместить кусочек сырого картофеля, во вто­рую - вареного, в третью - насыпать немного песка.

2. В каждую пробирку долить по 2 мл пероксида водорода (Н202).

3. Проследить за процессами, которые происходят в каждой пробирке.

Результаты опыта: в первой пробирке, где был кусочек сырого кар­тофеля, сразу же начали выделяться пузырьки газа; во второй пробирке с кусочком вареного картофеля и в третьей пробирке с песком никаких изменений не произошло.

Вывод: перекись водорода — вещество нестойкое. В обыкновенных условиях он медленно расщепляется на воду и кислород: 2Н2О2 → 2Н20 + 02. Выделение газа в первой пробирке говорит о том, что в клетках клуб­ней сырого картофеля имеется фермент (каталаза), который ускоряет реакцию расщепления пероксида водорода. Так как во время варения клубней картофеля белок разрушился, то в мертвых клетках пероксид водорода не расщепляется. В песке не содержатся органические веще­ства и ферменты, поэтому пероксид водорода тоже не расщепляется.

Билет № 24.

1. Охарактеризуйте уровни организации живой материи.

2. Раскройте понятие биосферы. Объясните влияние деятельности человека на состояние биосферы.

3. Обоснуйте правила гигиены органов зрения.

4. Решите задачу по генетике на промежуточный характер наследования.

1. Охарактеризуйте уровни организации живой материи.

Живая материя имеет несколько уровней организации.

На молекулярном уровне в живых организмах происходят хими­ческие процессы и преобразования энергии, а также сохраняется, изме­няется и реализуется наследственная информация, закодированная в молекулах нуклеиновых кислот.

На клеточном уровне в каждой клетке как одноклеточных, так и многоклеточных организмов происходят процессы обмена веществ и пре­образования энергии, обеспечиваются процессы размножения и переда­чи потомкам наследственной информации. То есть клетка - элементар­ная единица строения, жизнедеятельности и развития живой материи.

Организменный уровень: у многоклеточных организмов в ходе инди­видуального развития клетки специализируются по строению и выпол­няемым функциям, формируя ткани, органы и системы органов. Разные органы взаимодействуют между собой, объединяясь в системы органов. Этим обеспечивается функционирование целостного организма.

На популяционно-видовом уровне происходит свободный обмен на­следственной информацией и передача ее потомкам. Этот уровень органи­зации живого характеризуется чрезвычайным разнообразием организмов.

Основой биогеоценотического уровня организации живой материи являются биогеоценозы. Для них характерен постоянный поток энер­гии между популяциями различных видов, а также круговорот веществ между живой и неживой частями биогеоценозов.

Биосферный уровень организации живого характеризуется биоло­гическим круговоротом веществ и единым потоком энергии, обеспечива­ющих функционирование биосферы как единой целостной системы.