Лабораторне заняття № 5

Тема: Генеративні органи рослин.

Мета: Вивчити будову квітки та різні типи суцвіть. Ознайомити студентів з процесами, що передують утворенню насіння і плодів та класифікацією насіння і плодів.

Теоретичні запитання:

1. Призначення і загальний план будови квітки. Рослини однодомні та дводомні.

2. Суцвіття. Призначення і будова суцвіття. Прості й складні суцвіття.

3. Запилення. Способи запилення: самозапилення, перехресне та штучне запилення.

4. Подвійне запліднення, відкрите С.Г.Навашиним.

5. Будова насіння.

6. Класифікація насіння. Насіння однодольних та дводольних рослин.

7. Плоди. Класифікація плодів.

Основні поняття теми: квітка, оцвітина, андроцей, гінецей, моноподіальні суцвіття, симподіальні суцвіття, дводомні рослини, однодомні рослини, насінний зачаток, зародковий мішок, запилення, запліднення, насінина, плід, оплодень, анемофілія, ентомофілія, гідрофілія, орнітофілія, ендосперм, перисперм.

Матеріал і обладнання: гербарії квіток різних рослин та суцвіть, фіксовані або свіжі квітки різних рослин, попередньо намочене насіння квасолі, зернівки злаків, колекція насіння і плодів, лупи, таблиці.

Практичні завдання:

1. Вивчити будову квітки.

За гербарієм та таблицями виділити основні структурні елементи будови квіток. Зверніть увагу на взаємне розміщення елементів квітки, підрахуйте їх кількість. Визначіть тип зав’язі, андроцею і гінецею.

2. Ознайомитись з типами оцвітини.

Визначити та підписати тип оцвітини за характером симетрії.

3. Вивчити типи андроцею.

Розглянути рисунки та під кожним записати тип андроцею.

1 2 3 4 5 6 7

4. Вивчити типи гінецею.

Розглянути рисунки та під кожним записати тип гінецею.

1 2 3 4 5

4. Розглянути на морфологічному гербарії різноманітні типи суцвіть. Визначити їх.

Уважно розгляньте різноманітні типи суцвіть, знайдіть відмінні ознаки моноподіальних і симподіальних, простих та складних суцвіть. Зверніть увагу на довжину їх головної осі, на наявність або відсутність квітконіжок, на характер розміщення квіток.

На рисунках позначте тип суцвіття і назву рослини, якій він притаманний.

Прості невизначені (моноподіальні) суцвіття

Складні невизначені (моноподіальні) суцвіття

Визначені (симподіальні) суцвіття

3. Ознайомитись з колекцією плодів різних видів рослин і визначити їх тип.

При визначенні типу плоду встановіть: простий плід або збірний, оплодень соковитий або сухий (якщо плід сухий, визначіть, розкривний він або нерозкривний). Замалюйте різні типи плодів, зазначивши назви рослин, що мають такі плоди.

Сухі нерозкривні (однонасінні) плоди

Сухі розкривні (багатонасінні) плоди Збірні (складні) сухі плоди

Соковиті плоди Збірні соковиті плоди

Запитання для самоаналізу та самоперевірки:

1. Що являє собою квітка та основні частини її будови?

2. З яких елементів складається оцвітина квітки?

3. Яка будова тичинки?

4. Що таке андроцей? Його типи?

5. Що таке гінецей, маточка?

6. Які виділяють типи суцвіть?

7. За яким принципом відбувається подвійне запліднення?

8. Яка будова насіння?

9. Яке призначення плоду?

Рекомендована література:

1. Кудряшов Л.В. и др. Ботаника с основами экологии. - М.:Просвещение, 1979. - С.84-88, 92-94.

2. Лисов Н.Д. Практикум. Ботаника с основами экологии. - Минск: Вышэйшая школа, 1991. - С.71-86.

3. Мороз І.В., Гришко-Богменко Б.К. Ботаніка з основами екології. - К.:Вища школа, 1994. - С.67-87.