- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел I понятие и классификация затрат
- •1.1. Категории затрат и расходов в управленческом учете
- •1.2. Классификация затрат в управленческом учете
- •1.3. Организация управленческого учета затрат
- •1.3.1. Учет затрат по центрам ответственности
- •1.3.2. Учет затрат по местам их возникновения
- •Раздел II
- •1.3.3. Выбор носителей затрат
- •2.2. Методика попередельного калькулирования
- •2.3. Методика позаказного калькулирования
- •2.4. Порядок выполнения практических заданий № 1-3 и варианты заданий для самостоятельной работы
- •Практическое задание № 1
- •Варианты индивидуальных заданий для выполнения практического задания №1
- •Практическое задание № 2
- •Метод исключения
- •Метод распределения
- •Варианты индивидуальных заданий для выполнения практического задания №2
- •Практическое задание № 3
- •Варианты индивидуальных заданий для выполнения практического задания № 3
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III управление затратами коммерческого предприятия
- •3.1. Организация процессов управления затратами
- •3.2. Методы оперативного управления затратами
- •3.3. Анализ поведения затрат при принятии оперативных управленческих решений
- •3.4. Порядок выполнения практического задания № 4 и варианты заданий для самостоятельной работы
- •Пример выполнения практического задания № 4
- •Варианты индивидуальных заданий
- •Контрольные вопросы
- •Раздел IV планирование как основа для принятия управленческих решений по управлению затратами
- •4.1. Планирование как элемент управленческого цикла
- •4.2. Понятие и виды бюджетов. Порядок их составления
- •Генеральный (мастер-бюджет)и частные бюджеты
- •Статический и гибкий бюджеты
- •Генеральный бюджет промышленного предприятия
- •4.3. Методика анализа отклонений при исполнении бюджетов
- •4.3.1. Организация ведения учета отклонений
- •4.3.2. Методика анализа отклонений
- •Факторный анализ величины материальных затрат
- •Отчет об исполнении бюджета материальных затрат
- •Влияние факторов на величину материальных затрат
- •Гибкий бюджет материальных затрат
- •Влияние факторов на величину материальных затрат
- •4.4. Порядок выполнения практического задания № 5 и варианты заданий для самостоятельной работы
- •Варианты индивидуальных заданий
- •Отчет об исполнении бюджета доходов и расходов
- •Отчет об исполнении бюджета себестоимости продаж
- •Исполнение гибкого бюджета себестоимости продаж
- •Отчет об исполнении бюджета материальных затрат
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
2.2. Методика попередельного калькулирования
На практике выделяют несколько вариантов попередельного метода:
- простой (одноступенчатый) попередельный метод;
- метод многоступенчатого попередельного калькулирования;
- метод эквивалентных коэффициентов;
- метод исключения и метод распределения (для условий комплексного производства).
Простой (одноступенчатый) попередельный метод применяется, когда:
- на предприятиях (производствах, подразделениях) выпускается один вид продукта;
- отсутствуют или являются стабильными межоперационные запасы и запасы готовой продукции.
Себестоимость единицы продукта в данном случае определяется делением совокупных затрат отчетного периода на количество произведенной продукции. Достоинством данного метода является очевидная простота. Недостатками - ограниченная область применения.
Областью применения метода многоступенчатого попередельного калькулирования является производство продуктов с несколькими переделами с изменяющимися остатками незавершенной и готовой продукции.
Метод эквивалентных коэффициентов используется на предприятиях, производящих продукцию с близкими конструктивными и технологическими свойствами (так называемое сортовое производство). В основу его заложен принцип, согласно которому себестоимость отдельных видов продуктов находится в определенном, достаточно устойчивом соотношении. Таким образом, один из продуктов выбирают в качестве так называемого стандартного, себестоимость всех других продуктов определяют умножением себестоимости стандартного продукта на соответствующий коэффициент.
Метод исключения и метод распределения используются для калькулирования себестоимости продуктов в условиях комплексного производства. Комплексным называют производство, в ходе технологического процесса которого на некоторой стадии (в так называемой точке раздела) одновременно получаются два и более продукта.
Проблема калькулирования продуктов комплексного производства состоит в том, что возникшие к точке раздела затраты всегда являются косвенными по отношению к производимым продуктам. Они могут быть прямыми лишь к определенному переделу. Поэтому задача калькулирования в условиях комплексного производства всегда сводится к косвенному распределению затрат между продуктами. В связи с этим можно сформулировать следующее требование организации учета затрат в условиях комплексного производства: затраты должны быть учтены по переделам, общим для всех продуктов, по обособленным переделам для отдельных продуктов.
Метод исключения
При данном подходе один из продуктов выбирается в качестве главного, остальные признаются побочными. Производится калькулирование только главного продукта следующим образом.
Из
величины затрат комплексного производства
вычитается стоимость побочных продуктов.
Полученная разница делится на количество
полученного главного продукта. Для
оценки стоимости побочных продуктов
используется фактическая выручка,
полученная от их реализации, или рыночная
стоимость (возможная стоимость
реализации). Таким образом, формула
расчета себестоимости главного продукта
)
выглядит следующим образом:
(1)
где - затраты комплексного производства;
-
количество главного продукта
-
количество каждого из побочных продуктов
-
стоимость каждого из побочных продуктов
Метод распределения
При данном подходе продукты не делят на главные и побочные. Все получаемые продукты признаются сопутствующими (или совместными). Соответственно, калькулируется себестоимость всех получаемых продуктов. При этом производится распределение затрат комплексного производства между продуктами. Принципиально распределение можно вести на основе:
- натуральных показателей.
Как правило, такими показателями являются вес или объем получаемых продуктов. Однако подобное распределение в большинстве случаев приводит к неадекватному завышению рентабельности одних продуктов и занижению рентабельности других;
- стоимостных показателей.
Данный способ распределения представляется более обоснованным. В этом случае затраты комплексного производства распределяются между продуктами пропорционально стоимостной доле каждого продукта в общей стоимости всех полученных продуктов.
Формула
расчета себестоимости продуктов на
основе стоимостных показателей
выглядит
следующим образом:
(2)
где - затраты комплексного производства;
- количество (выход) продукта;
- стоимость продукта;
n - количество сопутствующих продуктов.
Выделяют бесполуфабрикатный вариант попередельного метода и полуфабрикатный вариант.
Бесполуфабрикатный вариант применяется в случаях, когда реализуется полностью готовый, то есть прошедший все технологические переделы, продукт. Полуфабрикатный вариант применяется в случаях, когда имеет место реализация продуктов, не прошедших все технологические переделы.
