- •Раздел 1: Физиология возбудимых тканей.
- •Раздел 6: Физиология крови.
- •Первое полугодие
- •Инструкция по технике безопасности по физиологии животных.
- •Основные правила предупреждения электротравм.
- •Основные правила работы с реактивами
- •Основные правила работы с животными
- •Оказание первой помощи при несчастных случаях.
- •Ход работы:
- •Раздел 1: Физиология возбудимых тканей.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Виды мышечных сокращений
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Раздел 2: Физиология центральной нервной системы.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Раздел 3: Физиология вегетативной нервной системы.
- •Ход работы:
- •Раздел 4: Физиология желез внутренней секреции.
- •Каковы механизмы действия гормонов?
- •Механизмы регуляция деятельности желез внутренней секреции.
- •Ход работы:
- •Раздел 5: Физиология кровообращения.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Второе полугодие
- •Раздел 6: Физиология крови.
- •Основные функции крови:
- •Физико-химические свойства крови:
- •Ход работы.
- •Система гемостаза
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы:
- •Ход работы
- •Раздел 7: Физиология дыхания.
- •Внешнее дыхание.
- •Отрицательное давление в плевральной полости.
- •Частота дыхательных движений у животных в 1 мин
- •Перенос газов кровью.
- •Состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха при барометрическом давлении 760 мм. Рт. Ст.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы
- •Раздел 8: Физиология обмена веществ и энергии.
- •Способы оценки энергетических затрат организма
- •Основной обмен
- •Ход работы:
- •Принципы составления кормового рациона.
- •Ход работы.
- •Раздел 9: Физиология пищеварения.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Раздел 10: Физиология выделения.
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Ход работы:
- •Раздел 11: Физиология репродуктивной функции.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы.
- •Ход работы:
- •Раздел 12: Физиология сенсорных систем.
- •Ход работы
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы.
- •Ход работы.
- •Раздел 13: Физиология высшей нервной деятельности.
- •Ход работы.
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Ход работы:
- •Рекомендуемая литература:
Ход работы.
Функциональное состояние легких зависит от возраста, пола, физического развития и ряда других факторов. Наиболее распространенной характеристикой состояния легких является легочный объем, который свидетельствует о развитии органов дыхания и функциональных резервах дыхательной системы.
Спирометрия – метод определения жизненной емкости легких (ЖЕЛ) и составляющих ее легочных объемов воздуха. Объем вдыхаемого и выдыхаемого воздуха можно непосредственно измерить с помощью спирометра.
При исследованиях используют суховоздушный спирометр (рис. 24).
Рис. 21. Суховоздушный спирометр
Для оценки функции внешнего звена системы дыхания у обследуемого следует сравнивать измеренные легочные объемы с должными величинами, которые рассчитывают по специальным формулам или определяют по номограммам. Отклонения ± 10 % расценивают как несущественные.
Ход работы
Используют суховоздушные конструкции спирометров. После дезинфекции мундштука накладывают зажим на нос.
1. Спокойно вдохните из атмосферы и выдохните в спирометр. Зафиксируйте величину дыхательного объема (ДО).
2. Спокойно выдохните в атмосферу, затем – глубоко в спирометр. Зафиксируйте величину резервного объема выдоха (РО выд.).
3. Емкость спирометра заполните воздухом до показателя 3 л, спокойно
вдохните из атмосферы, а затем глубоко – из спирометра. Колпак спирометра опускается на величину резервного объема вдоха (РО вд.). При работе с сухим спирометром данный показатель рассчитывается по формуле
РО вд = ЖЕЛ – ДО – РО выд.
4. Глубоко вдохните из атмосферы и глубоко выдохните в спирометр.
Зафиксируйте величину жизненной емкости легких (ЖЕЛ) и сравните ее с
должной жизненной емкостью легких (ДЖЕЛ).
Рекомендации по оформлению протокола работы
Полученные данные зафиксируйте в тетради протоколов опытов.
Сделайте выводы, исходя из того, что:
1) ДО должен составлять 15 % от ЖЕЛ;
2) РОвд и РОвыд – от 42 % до 43 % от ЖЕЛ;
3) форсированная жизненная емкость легких (ФЖЕЛ) – 80–100 % от
ЖЕЛ;
4) величина резервов дыхания – не менее 60–63 % от ЖЕЛ;
5) частота дыхания (ЧД) в покое – 8–16 раз в минуту.
При анализе нужно выделить следующие основные нарушения функции внешнего дыхания:
а) обструктивные, когда затруднено прохождение воздуха по дыхательным путям, главным образом – по бронхам. При обструктивных процессах снижаются показатели максимальной вентиляции легких (МВЛ), ФЖЕЛ, незначительно уменьшается ЖЕЛ;
б) реструктивные, когда имеется препятствие, которое затрудняет расширение и спадание легких (пневмосклероз, спайки плевры, окостенение ребер и т.п.). При реструктивных процессах снижаются ЖЕЛ и максимальная вентиляция легких (MBЛ), в то же время ФЖЕЛ и показатели пневматотахометрии не изменены;
с) смешанные нарушения.
Результат:
Вывод:
Раздел 8: Физиология обмена веществ и энергии.
Обмен веществ – это сложная система химических реакций, связанных между собой через пластические компоненты, энергетическое обеспечение и общие регуляторы. Целями этих реакций является извлечение энергии, получение структурных блоков и синтез полимеров, строение которых соответствует индивидуальной генетической программе организма. Все компоненты обмена веществ сопровождаются тепловыми эффектами той или иной направленности, поэтому наиболее общие характеристики обмена веществ являются энергетически значимыми.
Жизнедеятельность возможна лишь при беспрерывном поступлении энергии в организм и использовании им этой энергии. Обмен веществ начинается с поступления в организм органических и неорганических питательных веществ, витаминов и воды.
Органические питательные вещества не только обеспечивают организм необходимой для его жизнедеятельности энергией, но и дают необходимые исходные материалы для пластических нужд организма. В обмене веществ и энергии выделяют два взаимосвязанных, но разно направленных процесса – анаболизм – процесс ассимиляции и катаболизм – процесс диссимиляции.
Анаболизм основан на процессе использования организмом внешних по отношению к нему веществ синтезу свойственных ему сложных органических соединений. Он обеспечивает рост, развитие, обновление биологических структур, непрерывный ресинтез макроэргических соединений и накопление энергетических субстратов.
Катаболизм – совокупность процессов расщепления сложных молекул, компонентов клеток, органов и тканей до простых веществ с использованием части из них в качестве предшественника биосинтеза и до конечных продуктов распада с образованием макроэргических соединений. Макроэргическими соединениям называются вещества, расщепление которых сопровождается выделением большого количества энергии. В организме роль макроэргических соединений выполняют АТФ, креотинфосфат.
Процессы анаболизма и катаболизма находятся в организме в динамическом равновесии или превалирование одного из них.
Преобладание анаболизма над катаболизмом приводит к росту, накоплению массы тканей, а преобладание катаболических процессов ведет к разрушению тканевых структур, выделению энергии. Тесная связь ассимиляции (анаболизма) и диссимиляции (катаболизма) – обязательное условие жизнедеятельности организма. Рост организма, прежде всего, связан с синтезом белков и других высокомолекулярных соединений, но он невозможен без значительных трат энергии, которая освобождается при распаде углеводов и жиров, т.е. в ходе катаболизма. Естественно, что для всех этапов жизни характерно различное количественное соотношение процессов ассимиляции и диссимиляции. В растущем организме преобладают анаболические процессы, во взрослом устанавливается относительное равновесие, а в старческом возрасте преобладает диссимиляция.
Занятие № 8.
Тема: Физиология обмена веществ и энергии. Энергетический баланс организма.
