Раздел 1: Физиология возбудимых тканей.
Изучение общих свойств возбудимых тканей занимает важное место в вашем физиологическом образовании. К возбудимым тканям относятся: мышечная, нервная, железистая.
Знания, полученные на этих занятиях, являются основой для последующего изучения функционирования целого ряда органов и систем организма: мышечных образований (скелетных, гладких, сердечных), нейрональных структур (нейрон, его отростки, а, следовательно, вся центральная и периферическая нервная система), секреторных органов (железы внутренней и внешней секреции, а, следовательно, эндокринная, пищеварительная и другие). То есть, по сути, свойство возбудимости является основой любой физиологической функции, а изучение общих свойств возбудимых тканей является базой для освоения нашего предмета на протяжении всего учебного года.
ЗАНЯТИЕ № 2.
ТЕМА: Биоэлектрические явления в организме.
В возбудимых тканях животного организма (мышечной, нервной, железистой) можно наблюдать два вида биоэлектрических явлений: токи покоя и токи действия.
Под токами покоя понимается разность потенциалов между наружной поверхностью клетки и ее внутренним содержимом. Если микроэлектроды ввести так, чтобы один из них был расположен внутри клетки, а второй – на мембране, то внутри клетки обнаруживается отрицательный потенциал, а снаружи – положительный; гальванометр в это время покажет наличие тока величиной от 60 до 100 мв.
Токи, сопровождающие деятельное состояние органов и тканей, возникающее при их возбуждении, носят название токов действия. Обнаружить токи покоя и токи действия можно физиологическим путем, а также используя различные регистрирующие приборы.
Цель занятия: 1. Освоить методику приготовления нервно-мышечного препарата. 2. Ознакомиться с опытами, на основании которых впервые был поставлен вопрос о существовании "животного электричества".
Домашнее задание (письменно):
Калиево-натриевый насос и его значение в возникновении биотоков.
Объясните первый опыт Гальвани.
Что доказывает второй опыт Гальвани?
Вопросы для подготовки к занятию:
Что называется током покоя и током действия?
Что доказывает опыт, называемый "вторичным тетанусом"?
Что называется парабиозом?
Назвать и описать фазы парабиоза?
Чем развивающийся парабиоз отличается от смерти?
Работа N 1. Приготовление нервно-мышечного препарата.
Цель работы: Освоить методику приготовления нервно-мышечного препарата.
Оборудование: препаровальный набор, кюветка с марлевой салфеткой, раствор Рингера.
Объект исследования: лягушка.
Ход работы:
Нервно-мышечный препарат является наиболее удобным объектом для изучения процесса возбуждения и общих свойств возбудимых тканей.
1. Обездвиживают лягушку, удаляя головной и разрушая спинной мозг.
Лягушку заворачивают в марлевую салфетку (оставляют только голову). Большими ножницами отрезают верхнюю челюсть за глазами.
Металлическим стержнем разрушают спинной мозг.
2. Удаляют передний отдел туловища и снимают кожу.
Кладут лягушку в кюветку брюшком кверху и большими ножницами вырезают внутренности у лягушки. Отступя на 0,5-1 см кпереди от места выхода седалищных нервов, которые идут вдоль позвоночника, перерезают лягушку поперек, отсекая верхнюю часть туловища. Используя салфетку, снимают кожу с задних лапок чулком. Большими ножницами выстригают копчиковую кость и разрезают лягушку в лонном сочленении пополам.
3. Выделяют бедренный нерв, отпрепаровывают все мышцы, кроме икроножной.
Держа маленьким пинцетом остаток позвоночника маленькими ножницами отпрепарировать седалищный нерв до коленного сустава. Вылущивают головку бедренной кости и ножницами срезают все мышцы бедра. На этом этапе препарат называется реоскопической лапкой (остаток позвоночника, седалищный нерв, бедренная кость с головкой и вся лапка).
Для приготовления нервно - мышечного препарата необходимо отпрепарировать икроножную мышцу вместе с ахилловым сухожилием, кость голени отрезают (остаток позвоночника, седалищный нерв, бедренная кость с головкой и икроножная мышца с ахилловым сухожилием).
Рис. 1. Нервно-мышечный препарат.
1 - нерв седалищный, 2 – мышца икроножная, 3 – синапс , 4 – часть позвоночника, 5 – бедренная кость.
Результат: Зарисовать препарат реоскопической лапки и нервно-мышечный.
Вывод:
Работа N 2. Опыты Гальвани, вторичный тетанус.
Цель работы: Убедиться в существовании «животного электричества».
Оборудование: препаровальный набор, кюветка с марлевой салфеткой, раствор Рингера, медный крючок с цинковой пластинкой (бигальванический пинцет), электростимулятор.
Объект исследования: лягушка
а) Первый опыт Гальвани (сокращение с металлом, 1786 г.), на основании которого впервые был поставлен вопрос о существовании "животного электричества".