- •1. Актуальность занятия
- •2. Цель занятия
- •3. Вопросы для самостоятельной подготовки студентов.
- •4. Требования рабочей программы
- •План проведения занятия.
- •Основная литература.
- •4. Какие факторы внутренней среды помещений могут вызвать аллергические реакции?
- •5. Укажите правильные ответы:
- •6. Какие из перечисленных гигиенических требований предъявляются ко всем видам продовольственного сырья?
- •7. Укажите, какие органы и ткани являются основными депо для ванадия.
- •Дополнительная литература.
- •Приложение№ 1
- •Вариант 1.
- •8. Перечислите факторы, определяющие степень радиоактивного загрязнения:
- •Вариант 2.
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 3.
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 4.
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 5
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 6
- •8. Какие из перечисленных ксенобиотиков относятся к группе веществ наиболее опасных загрязнителей пищевых продуктов?
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 7
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 8
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 9
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 10
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 11
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 12
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 13
- •Контрольное задание к итоговому занятию по экологии Вариант 14
- •Приложение № 2 Теоретический вопрос и ситуационная задача.
- •1 Вариант.
- •2 Вариант
- •3 Вариант
- •4 Вариант
- •5 Вариант.
- •6 Вариант
- •7 Вариант
- •8 Вариант
- •9 Вариант
- •10 Вариант.
- •11 Вариант
- •12 Вариант
- •13 Вариант
- •14 Вариант
- •Эталоны ответов
14 Вариант
I. Влияние ионизирующего излучения на живые организмы. Мутагенный, тератогенный и канцерогенный эффекты ионизирующего излучения.
II Задача. В процессе консервирования продуктов питания запрещается использование антибиотиков.
Укажите, к каким последствиями может привести добавление антибиотиков при консервировании овощей и фруктов. Возможно ли, что появление устойчивой патогенной микрофлоры связано с внесением антибиотика? Верно ли утверждение, что антибиотики создают благоприятную среду для выращивания различных видов устойчивых к антибиотикам микроорганизмов.
Эталоны ответов
Вариант 1. 1. а 2. а, д, е 3. б, в, г 4. а, в 5. 1 – В, 2 – Б 6. а, б, д 7. а, б, д 8. а, б, г, е, ж Задача. Отравление диоксинами. |
Вариант 5. 1. в 2. а, б, г 3. а, в, д, е 4. а 5. А – а, б, г, е; Б – б, е 6. в, г 7. б, е, ж, з 8. б Задача. Период общей первичной реакции на облучение. Скрытый период. Период разгара. Период восстановления.
|
Вариант 2. 1. г 2. в, г 3. а 4. а, в, д 5. А – а, д, е; Б – а, е 6. в, г 7. а, е, ж, 8. а, б, г, д, ж Задача. Хроническая интоксикация хлорорганическими соединениями. |
Вариант 6. 1. а 2. а, в, г 3. а, в, г, е 4. а, б, в, д 5. а, в 6. а, в, г 7. а 8. г Задача. Отравление диоксинами. Супермутаген. Эмбриотоксическое. |
Вариант 3. 1. в 2. а, б, в, г, д 3. в, г 4. а, в, г, ж, з 5. 1 – Г, 2 - А 6. а, г 7. а, в, д 8. а Задача. Болезнь Минамато (отравление ртутью). |
Вариант 7. 1. в 2. а, б, г 3. г 4. а, г 5. а, г, е 6. е 7. е, ж 8. в Задача. Хроническое отравление формальдегидом. Дыхательные пути. Эмбриотоксическое, аллергическое, токсическое. |
Вариант 4. 1. г 2. а, б 3. в 4. б 5. А – а, б; Б – а, б, в, д, г 6. б, в, г, д, з, ж 7. б, г, е 8. а, б, г, д Задача. Легкие, желудочно-кишечный тракт, кожа. Депонируется в паренхиматозных органах, костях, головном мозге. |
Вариант 8. 1. а 2. б, г, д, е 3. а, в, д, е 4. а, б, г, д 5. а, б, в, е 6. а, б, д 7. а, б, г, е, ж 8. а, б, в, д Задача. Долгоживущие: 89Sr, 40К. Короткоживущие: 131I. |
Вариант 9. 1. а, б, д, е 2. а, б, в, г 3. б, в 4. г 5. 1 – в, г; 2 – б, д; 3 – а, е, ж 6. в, г, д 7. а, б, г, е 8. а, б, г, д, ж Задача. Лучевая болезнь.
|
Вариант 12. 1. а, б, г 2. а 3. г 4. в, г 5. б, е, ж, з 6. б 7. г 8. А – 1, 2, 4, 6; Б – 2, 3, 5 Задача. Блокирует гемоглобин, нарушает транспорт кислорода. Да. |
Вариант 10. 1. а 2. а, б, в, д 3. г 4. г 5. а, в, д 6. а, г 7. а, в, д, е 8. а Задача. Мутагенный эффект. |
Вариант 13. 1. б 2. б, в 3. а, б, в 4. а, в, г 5. 1 – в, 2 – а, 3 – б, 4 – г 6. г 7. в, д, е 8. а, б, в Задача. А, С, Д – продукты животного происхождения, цитрусовые, капуста, черная смородина, рыбий жир, морковь и т.д. Группа В – зерновые. |
Вариант 11. 1. в 2. а, б 3. в 4. б, в, г, д, з, ж 5. а, б 6. а, г 7. 1 – б, г, е; 2 – а, в, д 8. г, д, ж Задача. Замедляет скорость нервного импульса, нарушение регуляции тонуса сосудов, нарушение АД, гипертрофия миокарда, возможность инсульта. 30 – 300 ГГц. |
Вариант 14.
1. а, б, г 2. а, б, в, г, е 3. 1-в,д,г; 2-д; 3-а,г; 4-а,г; 5-б,в,д; 6-е,ж 4. в, а, г, б, д 5. 1 – в, 2 – г, 3 – а, 4 – б 6. в 7. в, г, д 8. а, в, г Задача. Выделение токсинов. Да. |
Согласно Системе менеджмента качества (ИСО-9001) с целью реализации Политики и достижения Цели в области качества в данной методической разработке для преподавателей используется документированная процедура 6.3/02-07 с применением следующих терминов:
Информация – значимые данные.
Информационное обслуживание – обеспечение потребителей необходимой информацией путём предоставления информационных услуг.
Методические рекомендации (указания) – учебно-методическое издание, содержащее материалы по методике самостоятельного изучения студентами учебной дисциплины и подготовке к проверке знаний.
Поставщик – организация или лицо, предоставляющее продукцию.
Потребитель – организация или лицо, получающее продукцию (студент в процессе обучения).
Продукция – результат процесса.
Процесс – совокупность взаимосвязанных или взаимодейству-ющих видов деятельности, которые преобразуют входы и выходы.