2.2. Ситуационная задача

Гражданка Ремизова купила в магазине маргарин в комбинированной упаковке. Открыв упаковку, покупательница обнаружила, что продукт не пригоден для использования в пищу, поскольку имеет ярко выраженный неприятный запах. Данных о производителе и сроке хранения на упаковке не было. Гражданка Ремизова не стала принимать никаких действий для восстановления своих нарушенных прав и выбросила непригодный для использования в пищу продукт.

- какими нормативными документами регламентируется эта ситуация,

• правомерны ли действия продавца,

• что в этой ситуации может потребовать покупатель,

- оформите соответствующий документ.

Решение:

Данная ситуация решается на основании Федерального закона «О защите прав потребителей».

В статье 10 пункт 1 сказано «Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

1. Статья 12 пункт 1 говорит: Если потребителю не предоставлена возможность незамед­лительно получить при заключении договора информацию о товаре (работе, услуге), он вправе потребовать от продавца (исполните­ля) возмещения убытков, причиненных необоснованным уклоне­нием от заключения договора, а если договор заключен, в разум­ный срок расторгнуть его и потребовать возврата уплаченной за товар суммы и возмещения других убытков.

При расторжении договора потребитель обязан возвратить товар (результат работы, услуги, если это возможно по их харак­теру) продавцу (исполнителю).

2. Продавец (исполнитель), не предоставивший покупателю полной и достоверной информации о товаре (работе, услуге), несет ответственность, предусмотренную пунктами 1-4 статьи 18 настоящего Закона, за недостатки товара (ра­боты, услуги), возникшие после его передачи потребителю вследст­вие отсутствия у него такой информации.

В статье 18 Последствия продажи товара ненадлежащего качества говорится: «Потребитель, которому продан товар ненадлежащего качества, если оно не было оговорено продавцом, вправе по своему выбору потребовать:

- замены на товар аналогичной марки;

- замены на такой же товар другой марки;

- расторжения договора купли-продажи».

Значит, в данной ситуации прав покупатель. Продавец обязана удовлетворить ее требование на основании статьи 18 Закона «О защите прав потребителей».

Заключение

Пищевые жиры - необходимая составная часть сбаланси­рованного рациона питания человека, на их долю приходится около 30 % общей энергетической ценности пищи, 10 % су­точной калорийности должны составлять растительные жи­ры. Значительная часть жиров расходуется организмом в ка­честве энергетического материала. При окислении 1 г жира выделяется 37,7 кДж энергии, т.е. в 2,5 раза больше, чем при окислении 1 г белков и углеводов. Кроме того, они участвуют в построении клеток, являются высококалорийными пищевы­ми продуктами и имеют большое физиологическое значение, так как поставляют организму человека незаменимые жирные кислоты, витамины, фосфатиды и другие биологически цен­ные вещества. При недостатке жиров нарушается обмен веществ и деятельность нервной системы, снижается сопротив­ляемость организма к инфекционным заболеваниям и дей­ствию холода, сокращается продолжительность жизни. В ор­ганизме жир расщепляется и эмульгируется при содействии желчи. Однако избыточное количество жира не успевает про- эмульгироваться, что вызывает нарушение пищеварительных процессов, снижает усвояемость пищи, особенно белков, спо­собствует развитию атеросклероза и ожирения.

Большая роль принадлежит жирам в процессе кулинарной обработки продуктов. Они улучшают вкус и питательность пи­щи, применяются для улучшения внешнего вида и запаха блюд благодаря способности растворять некоторые красящие и ароматические вещества. При подборе жиров для приготов­ления блюд учитывают усвояемость их организмом, вкусовое соответствие жира кулинарному назначению, температуру дымообразования жира и температуру его плавления. При приготовлении холодных блюд используют растительное мас­ло. Мясо обжаривают на говяжьем или свином жире, рыбу - на кулинарных жирах и растительном масле.

Суточная норма потребления жиров - 100 г, или 36 кг в год, включая жиры, содержащиеся во всех пищевых продук­тах. Рекомендуется следующий набор жиров, потребляемых в течение суток: масло сливочное - 20 г, масло растительное - 25, животные жиры - 20, маргарин, кулинарные жиры - 30 г.

Помимо непосредственного употребления в пищу нату­ральные жиры (растительные и животные) используют при производстве маргарина, майонеза, кулинарных, кондитер­ских и хлебопекарных изделий. Жиры также служат сырьем для производства косметических изделий, медицинских пре­паратов, мыла, красок, лаков, олиф.