- •Методические указания по прохождению производственной (по профилю специальности практики)
- •Пояснительная записка по прохождению производственной (по профилю специальности) практики
- •Права и обязанности студентов в период практики.
- •Форма отчета
- •Тема 2. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса магазина, отдела (секции).
- •1.3 Количество часов на освоение рабочей программы -144 часа (4 недели).
- •2. Структура и содержание производственной практики (по профилю специальности).
- •2.1 Объем и виды учебной работы
- •Содержание производственной практики пм.01. «Управление ассортиментом товаров»
- •Тема 1. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия
- •Тема 3. Ознакомление с хранением и подготовкой товаров к продаже в торговом предприятии.
- •Содержание производственной практики пм. 02. «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров».
- •Тема1 Анализ средств, применяемых экспертом при проведении товарной экспертизы в торговом предприятии.
- •Тема 2 Организация и порядок проведения товароведной экспертизы в торговом предприятии
- •Тема 3.Идентификация объекта экспертизы.
- •Содержание производственной практики пм. 03. «Организация деятельности подразделения организации».
- •Тема 1. Общая характеристика организации.
- •Тема 2. Анализ внутренней среды организации
- •Тема 3. Анализ внешней среды организации
- •Тема 4. Оценка структуры баланса и финансовых результатов.
- •Содержание производственной практики пм.04. «Оценка конкурентоспособности товаров и услуг».
- •Тема 2. Объекты маркетинговой деятельности. Установление основных потребностей определяющих миссию торговых организаций и дополнительных, выполняющих функцию подкрепления товаров и услуг.
- •Тема 3. Маркетинговая информация и источники ее получения.
- •Аттестационный лист производственной практики (по профилю специальности)
- •Аттестационный лист производственной практики (по профилю специальности)
- •Аттестационный лист производственной практики (по профилю специальности)
- •Аттестационный лист производственной практики (по профилю специальности)
- •Отчет по производственной практике
- •Тематический план производственной практики
Содержание производственной практики пм.04. «Оценка конкурентоспособности товаров и услуг».
Студент должен уметь:
Проводить сегментирование и позиционирование рынка.
Студент должен выполнить:
Дать понятие сегментирование и позиционирование рынка, описать критерии и признаки сегментирования. Показать на конкретных примерах связь между позиционированием и сегментированием.
Заполнить таблицу, определив критерии сегментирования потребителей для конкретного товара реализуемого в розничном предприятии.
Результат оформить в таблицу.
Товары |
Географические критерии |
Демографические критерии |
Психографические критерии |
Поведенческие критерии |
Пример-Карманные электрические фонарики |
Пригород, сельская местность |
Возраст, пол |
Стиль жизни |
Повод для совершения покупки |
Тема 2. Объекты маркетинговой деятельности. Установление основных потребностей определяющих миссию торговых организаций и дополнительных, выполняющих функцию подкрепления товаров и услуг.
Студент должен уметь:
выявлять потребности на целевых рынках;
формировать потребности на товары и услуги.
Студент должен выполнить:
Проанализировать потребности удовлетворяемые товаром предложенном потребителю розничным торговым предприятием, выявить виды и разновидности потребностей, в зависимости от их назначения;
Разделить выявленные потребности на основные и дополнительные;
Указать, какие средства использует организация для удовлетворения выявленных потребностей.
Оформить работу и ее результаты в форме таблицы.
(образец)
Виды потребностей |
Разновидности потребностей |
Средства их удовлетворения организацией |
1. Основные пример: физиологические |
энергетические пластические во внутренней безопасности |
продукты питания, реализуемые организацией (перечень) |
2. Дополнительные Психические
Интеллектуальные |
органолептические
эргономические
потребность в психической активности (общении) информационные |
- органолептические свойства продуктов; -удобство расположения магазина; - удобство упаковки; - соответствующий уровень культуры обслуживания; - общение с персоналом и другими лицами; - консультационные услуги персонала. |
Тема 3. Маркетинговая информация и источники ее получения.
Студент должен уметь:
Классифицировать и анализировать маркетинговую информацию.
Студент должен выполнить:
Дать описание информации на примере конкретного розничного торгового предприятия:
Понятие и виды маркетинговой информации;
Понятие первичной и вторичной информации ;
Информация внутренняя и внешняя и источники ее получения.
Приложение 1.
