Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ВетРБ=2012.docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
21 Мб
Скачать
☆

8.3.1.2.2. Поступление радионуклидов в яйца кур-несушок

При попадании с кормом курам-несушкам радионуклидов их переход в компоненты яйца и в яйцо в целом не зависит от сезона года.

Неравномерно и распределение радионуклида по компонентам яйца.

Так, при попадании с кормом курам-несушкам 131J через 6 суток наступает состояние экологического равновесия между поступлением и выделением его с яйцом. К этому сроку выделения радионуклида с одним яйцом достигает максимального значения - 8 % суточного поступления, которое в 4,7...6,6 раза меньше чем . В этом случае основное количество 131J концентрируется в желтке, в котором оно в 20...50 раз больше, чем в белке и желтке, вместе взятых.

Во время поступления курам-несушкам равновесное состояние между содержимым его в рационе и яйце наступает в те же сроки, как и 131J. В эти сроки содержание в яйце достигает максимальных значений и равно 2,3...3,3 % суточного потребления.

Распределение радионуклида по компонентам яйца также неравномерное.

Концентрация в белке превышает концентрацию в желтке в 2...3 раза, а в скорлупе содержится лишь 1...2 % общего количества радионуклида в яйце.

Переход радиоактивных продуктов из корма в компоненты яйца и в яйцо в целом не зависит от сезона года.

Переход важнейших радиоактивных продуктов нейтронной активации из корма в яйцо кур имеет свои особенности.

Хроническое оральное поступление и в организм птицы сопровождается первичным ростом концентрации их в яйце. Максимальная концентрация в скорлупе, белке и желтке наблюдается на 7-8 и 15-е сутки, а - до 8 суток. Из рациона в яйцо переходит 6,2 % и 3,22 % . Больше 99 % их сосредоточено в желтке и меньше 1 % - в белке и скорлупе.

8.3.2. Распределение радионуклидов в организмах животных

По типу распределения радионуклидов в организме условно различают группы:

С диффузным типом распределения: водород, литий, натрий, калий, цезий, ниобий, рутений, теллур, хлор, бром и др.

Неравномерное:

Остеотропные: щелочно-земельные элементы: бериллий, углерод, железо, кальций, стронций, барий, радий, цирконий, иттрий, фтор, лантан, уран, плутоний и др.

Гепатотропные: лантан, церий, прометий, плутоний, торий, марганец, медь, кобальт и др.Нефротропные: висмут, сурьма, астатин, мышьяк, уран, селен и другие.

Тиреотропные: йод, астатин, бром.

В коже: ;

В мышцах: , ;

В легких: , ;

В крови: , , ;

В волосяных луковицах: , .

Все эти радионуклиды могут менять свою тропность в зависимости от путей движения и характера распределения разных химических соединений, в составе которых они находятся.

Диффузный или равномерный тип распределения радионуклидов в организмах животных характеризуется незначительным отличием в поглощенных дозах ионизирующих излучений, которые вызывают развитие острого и хронического течения лучевой болезни с подавлением лимфоидного кровообразования и возникновением в отдаленные периоды злокачественных опухолей мягких тканей.

В случаях селективного поступления радионуклидов к разным органам и тканям различных видов животных с разной клеточной, тканевой, органной и видовой, а также индивидуальной радиочувствительностью и возникает преобладающее их поражение.

Орган с избранным и преобладающим накоплением радионуклида, который ведет к его наибольшему лучевому повреждению, называется критическим.

Знание характера распределения радионуклидов в организмах животных разрешает определить преобладающее лучевое поражение тех или других тканей и органов и, итак, его клинику, течение, результат лечения.

Это также важно для радиохимической экспертизы мяса и других продуктов животноводства с целью оценки их пригодности в пищу и возможности хранения и реализации.