Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Физиология ЭКЗАМЕН хорошие ответы.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
34 Мб
Скачать
☆

69. Пищеварение в кишечнике.

Пищеварение в тонком кишечнике

Жидкая или полужидкая кормовая масса из желудка поступает в кишечник. У всех видов животных эвакуация содержимого осуществляется периодически, отдельными порциями, причем основная роль в регуляции пилорного рефлекса принадлежит механо- и хеморецепторам привратниковой части желудка и 12типрстной кишки. Каждая последующая волна возникает лишь тогда, когда предыдущая порция содержимого перистальтическими движениями продвигается в глубь 12типёрстной кишки. У животных с однокамерным желудком определяющим фактором эвакуации желудочного содержимого является активность пилорического сфинктера, у жвачных – периодически тонические сокращения пилорического отдела сычуга.

Отдел тонких кишок морфологически делится на 12типёрстную, тощую и подвздошную кишки. Слизистая оболочка его имеет выросты

Поступившие в 12типёрстную кишку кормовые массы подвергаются воздействию сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока, которые имеют щелочную реакцию.

Моторная функция кишечника

Моторика тонкой кишки проявляется разными формами сокращений продольного (наружного) и циркулярного (внутреннего) слоёв гладких мышц. Эти сокращения можно разделить на 2 группы: перистальтические и непристальтические.

Перистальтические сокращения. Обусловлены координированной последовательной деятельностью разных групп мышц. При этом происходит сокращение кольцевых мышц верхнего участка кишки и выдавливание химуса в одновременно расширяющийся (за счёт сокращения продольных мышц) нижний участок.

Неперистальтические движения представлены сегментирующими (ритмическая сегментация, маякообразные движения) и тоническими сокращениями.

Ритмичная сегментация обусловлена синхронным сокращением и расслаблением циркулярных мышц с возникновением поперечных перетяжек кишки на расстоянии 6-8 см друг от друга. Перетяжки разделяют кишку на сегменты, в которых химус перетирается и перемешивается.

Маякообразные движения возникают при синхронных сокращениях круговых и продольных мышц на определённом участке кишечника. В результате изолированный участок то укорачивается, одновременно расширяясь, то удлиняется и суживается. Эти сокращения способствуют перемешиванию и гомогенизации химуса.

Пищеварение в толстом кишечнике

К толстому кишечнику относятся слепая, ободочная и прямая кишки. У травоядных животных с однокамерным желудком толстый кишечник является основным местом переработки труднорасстворимых растительных компонентов и может рассматриваться как отдел, аналогичный преджелудкам жвачных.

У плотоядных роль этого отдела невелика, т.к. большинство продуктов гидролиза питательных веществ абсорбируются у них в тонком кишечнике.

У моногастричных животных регулярные и частые открытия сфинктера наступают через несколько минут после приёма корма.

Моторная функция.

Моторика толстого кишечника обеспечивает перемещение химуса с микрофлорой, его уплотнение, продвижение, формирование фекальных масс и их удаление.

Толстому кишечнику свойственны маякообразные перстальтические и антиперестальческие сокращения. Слепая кишка подвергается также переодическим мощным стягивающим движением с перетяжками, благодаря которым содержимое продвигается от тела слепой кишки к свисающей головке и обратно. Сокращения стенки кишечника сопровождаются изменениями внутрикишечного давления, что способствует процессам всасывания.