Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
21.Глава 19. Английский язык в обслуживании..docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
102 Кб
Скачать
☆

Соуса / sauces

ТКЕМАЛИ В АССОРТИМЕНТЕ / TKEMALI IN ASSORTMEN 40 30-00

АДЖИКА / ADGIKA 40 30-00

ХРЕН / HORSE RADISH 20 10-00

ГОРЧИЦА / MUSTARD 20 10-00

НАРШАРАБ / NARSHARAB 40 30-00

ТАР-ТАР / TAR-TAR 40 30-00

МАЦОНИ / MACONY CREAM 100 50-00

СМЕТАНА / SOUR CREAM 40 10-00

Хлеб / bread

ХЛЕБ РЖАНОЙ / RYE BREAD 150 5-00

ЛАВАШ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ / AZERBAIJAN UNLEAVENED WHEAT CAKE 90 15-00

ЧУРЕК АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ / AZERBAIJAN CHUREK 150 20-00

Десерты / desserts

ТОРТ «ВОСТОЧНЫЙ» 180 270-00

(бисквит, корица, мед, чефир, чернослив)

ТОРТ «ТРЮФЕЛЬНЫЙ ДУЭТ» 160 210-00

(трюфельный десерт в связке белого и темного шоколада. Подается с шоколадным и английским соусом)

БИСКВИТ «МАКОВЫЙ РАЙ» 90 250-00

(орехово-маковый бисквит с клубничным джемом)

КОФЕЙНЫЙ-МИНДАЛЬНЫЙ 180 270-00

(миндальный бисквит без муки с вишневым конфетюром и кофейным кремом)

МИЛЬФЕЙ / MILFEY 150 250-00

(классический десерт с заварным кремом «шибуст», пьяной вишней и фисташками / classical dessert)

ШТРУДЕЛЬ / SHTRUDEL 180 250-00

(яблочный штрудель с фундуком, черносливом и корицей. Подается с английским соусом и ванильным мороженом)

МЕДОВИК / MEDOVIK 180 180-00

ЧИЗКЕЙК / CHEESE CAKE 1/80 190-00

ТИРАМИСУ / TIRAMISSU 1/80 220-00

МУСС «КУАНТРО» / MUS “COINTREAU” 150 220-00

(апельсиново-шоколадный мусс с добавлением ликера «куантро» / orange-chocolate mus with liqueur “cointreau”)

ПАХЛАВА / PAHLAVA 1/100 70-00

ЛЯБЛЯБИ / LIABLIABI (nuts) 150 90-00

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ на карпаччо / FRUIT SALAD in carpaccio 200/30 190-00

(из ананасов в имбирном сиропе / with pineapple ginger syrup)

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ / FRUITS in assortment 750/1500 400/600

ЗИМНИЙ САД (фрукты в ассортименте) / WINTER’S GARDEN (fruits allsorts) 1100 500-00

АНАНАС / PINEAPPLE 600 250-00

АРБУЗ / WATERMELON 500 200-00

ДЫНЯ / MELON 500 200-00

ВАРЕНЬЕ В АССОРТИМЕНТЕ / EASTERNCONFITURE 200 140-00

КЛУБНИКА “ФЛАМБЕ” С МОРОЖЕНЫМ / STRAWBERRY “FLAMBEED” WITH ICE CREAM 1/225 280-00

БЛИНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И МОРОЖЕНЫМ / PANCAKES WITH CUSTARD AND ICE CREAM 2/100/30 250-00

МОРОЖЕНОЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ / ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM 200 150-00

МОРОЖЕНОЕ С СИРОПОМ / ICE CREAM WITH SYRUP 150 140-00

МОРОЖЕНОЕ С ОРЕХАМИ / ICE CREAM WITH NUTS 150 150-00

МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ / ICE CREAM WITH FRUITS 200 180-00

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]