- •Цель и задачи производственной
- •Требования к результатам освоения практики
- •2.1 Требования к результатам освоения производственной (технологической) практики
- •Требования к результатам освоения преддипломной практики
- •3.Место практики в структуре ооп
- •4.Вид, форма, способы, время и место проведения практики
- •5. Объем практики и виды работы
- •6. Содержание практики Характеристика предприятия
- •Производство мясных или молочных продуктов
- •Характеристика производственного оборудования
- •Качество (безопасность) сырья и (или) готовой продукции
- •Изучение работы лаборатории
- •Литература для профиля 2 - Технология мяса и мясных продуктов
- •Базы данных, периодические издания, информационно-справочные и поисковые системы
- •9.Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •Методические рекомендации по организации практики
- •Методическое обеспечение студента на практике
- •Ведение дневника и составление отчета
- •Сбор материала для выпускной квалификационной работы
- •11.Рекомендации по организации практики
- •Обучающихся из числа инвалидов и лиц с
- •Ограниченными возможностями здоровья
- •Наличие соответствующих условий реализации практики
- •Обеспечение соблюдения общих требований
- •Доведение до сведения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в доступной для них форме
- •Сведения о переутверждении «Программы производственной (технологической) и преддипломной практики» на очередной учебный год и регистрации изменений
- •Производственная характеристика
- •Профиль 2 – Технология мяса и мясных продуктов
Производственная характеристика
на студента __4__ курса __46МС_ группы технологического факультета,
направление подготовки
_19.03.03 – Продукты питания животного происхождения
Профиль 2 – Технология мяса и мясных продуктов
ФГБОУ ВО Белгородского ГАУ
___________________Иванов Иван Иванович____________________
Ф.И.О.
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_
________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Руководитель практики ____________________директор ООО «Деликос»__
_______Оченаш С.И._________
МП
В характеристике отражается: время, в течение которого студент проходил практику, отношение студента к практике, в каком объеме выполнена программа практики, каков уровень теоретических знаний студента, замечания и пожелания в адрес студента, общий вывод руководителя практики от принимающей организации о выполнении студентом программы практики.
